“電視餐”,顧名思義,就是看著電視來用餐??梢哉f,現代生活中,用餐時打開電視機,已經變成全民運動。
晚餐本來是忙碌一天后,全家人坐在一起,交流一天所見所聞,互相關切的時間,現在卻是,當孩子們正在講學校發生的事,父親立刻喝止打斷,因為電視正在報道國外熱錢涌入;太太在敘述老板決定加時減薪時,先生卻全神貫注在流感疫苗新聞上。
家庭本來就是社會的延伸,和外在氛圍關系緊密,家中成員關注的社會事項也人各有異,電視餐有時為全家創造了共同關注的議題,有時也制造了彼此漠不關心的氣氛。這道屏幕不但擋在眼前,也擋住彼此交流心聲的契機,更別說它會對家人身心健康,造成長期影響。
進餐是養生中重要的一環,運動員開始比賽前要熱身,才能達到巔峰體能,我們的消化器官也是這樣,而且它和心神有微妙的緊密聯系。許多人都有這樣經驗,情緒激動時,絕對失去味蕾感覺而食之無味,勉強吃下去也會鬧胃痛不消化。世上所有宗教都注意到進食前心態的調理,教導信徒對食物要感恩,那里面有來自大自然的能量,是通過造物的水土陽光空氣蘊育,生物的生息貫注和人的育養烹調,才能為我們化成能量,如果我們每天都是漫不經心或被不能控制的電視信息牽引,不能調動消化器官發揮它原有的完美功能,甚至紊亂情緒干擾運作,假以時日,細胞記憶了這些負面信息和指令,它的功能自然會衰弱下來。
一位醫學專家說得好,很多疾病的發生絕對和胡吃亂塞,以及在煩惱狀況中進食有關。要健康,就為給自己和家人營造一個愉快進餐的氛圍,別吃電視餐。