肺結核患者的飲食調養

近些年來，全球結核疫情呈不斷上升趨勢，嚴重威脅著人們的健康，應引起高度重視。專家們認為，治療結核病，患者除了遵醫囑服藥外，還應注重飲食調養。

俗話說“三分治療七分調養”，肺結核為慢性消耗性疾病，因此飲食上要注意加強營養，應多吃些高蛋白的食物，如雞肉、禽蛋、鴨肉、甲魚等，以彌補因疾病所致的消耗，有利組織細胞的修復。中醫認為，肺結核患者由于長期低熱、盜汗，屬“木火質”體質，故飲食上還須注意滋陰清熱，可多吃些新鮮的蔬菜瓜果，如苦瓜、冬瓜、黃瓜、番茄、蘿卜、西瓜等，而少吃助陽生熱的食物，如牛肉、羊肉、韭菜、姜、蔥、蒜、辣椒等。

肺結核患者常伴有咳嗽、咳痰、痰中帶血等癥狀，此時除了給予營養豐富的飲食外，還可選用一些杏仁、海蜇、百合、蓮子、藕、梨、白木耳、核桃等止咳化痰、養陰潤肺的食物。葷腥油膩重、辛辣刺激的食物應盡量少吃，以免滋膩生痰，傷陰動血，不利病情的緩解。另外，患者應戒除煙酒。

肺結核患者在服藥期間還應注意忌口，服用雷米封時不宜吃海鮮、動物肝臟、扁豆、茄子、香蕉、菠蘿、啤酒、葡萄酒等。因這些食物中含有豐富的酪胺，酪胺需體內的單胺氧化酶來分解，而雷米封恰恰是單胺氧化酶的抑制劑，它可使單胺氧化酶的活性降低，從而使酪胺在體內不能被分解而蓄積，容易引起中毒，出現顏面潮紅、頭痛頭暈、腹痛腹瀉、惡心嘔吐、皮膚瘙癢、全身紅斑、心情煩躁、血壓升高等癥狀。口服利福平時不宜喝酒、茶、牛奶、豆漿、米湯等，因這些食物會影響利福平的吸收而減低療效。總之，肺結核患者在堅持服藥的同時，應注意日常生活中的飲食調理，這樣才有利于身體的早日康復。