“跨界營(yíng)養(yǎng)師”帶著寶媽們一起科學(xué)養(yǎng)娃

李軍

說(shuō)到育嬰師，大多數(shù)人的第一反應(yīng)是這是一份女性的職業(yè)。從新生兒的護(hù)理、吃喝拉撒，到成長(zhǎng)中的食育、培養(yǎng)和教養(yǎng)，事無(wú)巨細(xì)，好像只有女性才能勝任。

可是在鞍山，就有這樣一位男育嬰師，他不僅僅是一位育嬰師，還是一位國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。他的營(yíng)養(yǎng)輔食微課受眾已經(jīng)涵蓋了全國(guó)，甚至覆蓋到海外。育兒上有啥不明白的，問(wèn)他準(zhǔn)行。

育嬰師里的“男人花”

初見(jiàn)宛寧，他剛結(jié)束一場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)直播?，F(xiàn)在直播火熱，他在直播平臺(tái)上教新手媽媽們給寶寶做營(yíng)養(yǎng)輔食的直播深受追捧。如果不是親眼所見(jiàn)，記者也不敢相信，一個(gè)大男人能夠做出巧手媽媽都未必能做得出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)寶寶餐。

宛寧告誦己者，他大學(xué)畢業(yè)就已經(jīng)取得了國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師資格，2007年，他在市總工會(huì)組織的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班的擔(dān)任講師，隔壁班級(jí)同時(shí)開(kāi)始培訓(xùn)育嬰師。當(dāng)時(shí)他對(duì)育嬰師并不了解，偶爾聽(tīng)了幾次課，發(fā)現(xiàn)越來(lái)越有趣，于是也去報(bào)了名。全班54個(gè)學(xué)員只有他一個(gè)男性，只有他一個(gè)未婚。

聽(tīng)哭聲辨別孩子情緒表達(dá)，要學(xué)習(xí)給孩子洗澡和撫觸，要明確孩子個(gè)體的發(fā)育，要去做讀懂孩子表情，這些繁雜瑣碎的細(xì)節(jié)，讓宛寧想到他的媽媽。宛寧說(shuō)，他的父親早逝，是他的媽媽把他養(yǎng)大，他能夠親身感受到女人帶著孩子的不易，媽媽的辛苦付出，很多的委屈都會(huì)藏在心里。正是因此，才讓他更加喜愛(ài)育嬰師這份職業(yè)，深深地感受到了這份職業(yè)肩負(fù)的責(zé)任。

做“雜家”而非“專(zhuān)家”

在獲得了高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師和高級(jí)育嬰師兩份職業(yè)資格后，宛寧把工作重點(diǎn)全方面地轉(zhuǎn)向了0～6歲的嬰幼兒。后來(lái)，他又在早教中心和幼兒園工作，很多人不理解，一個(gè)大男人為什么總是做“女人的工作”，但在宛寧看來(lái)，在早教中，讓他認(rèn)識(shí)到育兒不只有飲食和護(hù)理，更有與孩子的接觸和家長(zhǎng)的溝通技巧。幼兒園的工作又讓他更深地了解寶寶3歲前后的差異。

很慶幸，經(jīng)歷讓他積累了大量雜駁的育兒知識(shí)，不是單獨(dú)講飲食，不是單獨(dú)講育兒，不是單獨(dú)講教育。

宛寧說(shuō)，做營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)多年后，他發(fā)現(xiàn)學(xué)員都只為了考試而學(xué)習(xí)，真正在生活中運(yùn)用的卻很少。只為了一本證書(shū)是沒(méi)有意義的，活學(xué)活用才是最重要。太多的“營(yíng)養(yǎng)師”整天滿口數(shù)據(jù)，各種理論。他愿意讓自己所學(xué)的理論知識(shí)更加融入生活，更加地讓人通俗的好理解，“看到媽媽們的艱難、焦慮、恐慌，不安，為了孩子甘愿付出，我覺(jué)得我應(yīng)該做點(diǎn)什么”。

吃飯時(shí)收到“便便照”

就這樣，宛寧逐漸成為了一位從事私人母嬰服務(wù)的育兒專(zhuān)家。而他的日常，就是睜開(kāi)眼睛就要接受微信里媽媽們提出的各種育兒?jiǎn)栴}。這些問(wèn)題五花八門(mén)，事無(wú)巨細(xì)，從新生兒臉上起了什么東西需要如何護(hù)理，到孩子幾個(gè)月的輔食添什么；從孩子排便的樣子是否正常，到換季了孩子該怎么穿……

宛寧告訴記者，新生兒家長(zhǎng)在護(hù)理孩子時(shí)，最關(guān)鍵的是從孩子的排便中觀察他們的飲食和消化。所以，他的手機(jī)經(jīng)常能夠接收到媽媽們發(fā)過(guò)來(lái)的“便便照”，家長(zhǎng)們都是帶著焦慮的心情求助：“宛寧老師，你看看孩子這便正常嗎？”

好多時(shí)候，宛寧都是在吃飯的時(shí)候接到這些訊息，他只能一邊吃飯一邊指導(dǎo)家長(zhǎng)們對(duì)孩子的喂哺、飲食及運(yùn)動(dòng)量進(jìn)行調(diào)整?！斑@么多年，都習(xí)慣了?！蓖饘幷f(shuō)，“其他人一定會(huì)覺(jué)得這種事很惡心，但是當(dāng)過(guò)媽媽的人都會(huì)理解那種焦慮的心情，也愿意去幫助他們?！?/p>

想幫助更多的新手媽媽

自從2007年從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)至今，宛寧已經(jīng)E過(guò)無(wú)數(shù)堂線上線下課程。近幾年由微信公眾號(hào)衍生而來(lái)的線上微課堂甚是火爆，宛寧也開(kāi)設(shè)了自己的公眾號(hào)，從零開(kāi)始，教會(huì)新手媽媽如何給孩子添加輔食、如何進(jìn)行嬰幼兒日常護(hù)理，如何對(duì)6歲前的孩子進(jìn)行培養(yǎng)和家庭教育。

跟著宛寧的微課一路走來(lái)的媽媽們，改變也是巨大的。不少媽媽從連怎么做菜泥都不會(huì)，通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，歷練，變身成為能夠給孩子變著花樣科學(xué)搭配寶寶餐的超級(jí)媽媽。

宛寧說(shuō)：“可能我沒(méi)有幾十萬(wàn)粉絲，但是我知道我有一群踏踏實(shí)實(shí)一路同行的朋友。她們支持我、信任我。也正是她們讓我知道我做育兒的初心——為了孩子。”

隨著微信公眾號(hào)和微課堂的粉絲逐漸增加，宛寧打算成立自己的育兒教育咨詢(xún)工作室，以團(tuán)隊(duì)的方式將他的育兒經(jīng)驗(yàn)傳播和推廣給更多需要的媽媽們。

（摘自《北方晨報(bào)》2017年10月10日）endprint