中職幼教美術(shù)手工課教學(xué)的方法與策略

摘 要:手工課是中職幼教專業(yè)美術(shù)課程的重要組成部分，手工制作是一種培養(yǎng)創(chuàng)造意識(shí)、設(shè)計(jì)思維、手腦協(xié)調(diào)能力的活動(dòng)，也是幼兒教學(xué)活動(dòng)主要內(nèi)容，手工制作是中職幼教專業(yè)學(xué)生今后從事幼教工作必備的技能，中職幼教作為培養(yǎng)幼兒教師的職前教育，因此，教師要引導(dǎo)學(xué)生熟練、靈活的掌握這一技能。

手工課教學(xué)是以實(shí)踐為主的課程，主要是學(xué)習(xí)多種材料的手工制作，運(yùn)用各種材料塑造不同形態(tài)的形象。手工教學(xué)與其他美術(shù)課程內(nèi)容有密切的聯(lián)系，教學(xué)方法有很多相似之處，但手工教學(xué)有其特殊性，在實(shí)際教學(xué)中，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，下面筆者結(jié)合自己近幾年的教學(xué)實(shí)踐，就手工課教學(xué)中存在的問(wèn)題試作一些分析和研究。

關(guān)鍵詞:手工制作 興趣 思維 積極性 創(chuàng)造性

問(wèn)題一:學(xué)生手工制作過(guò)程中有畏難情緒，缺乏信心

手工制作材料豐富、形式多樣，每一類型作品一般都有特殊的制作方法，制作技巧性強(qiáng)，作品制作從開(kāi)始到成型有一個(gè)制作過(guò)程，作品的塑造也要具備較強(qiáng)的形象思維能力，正因?yàn)橛羞@樣一些原因，有的學(xué)生會(huì)因此望而卻步，產(chǎn)生畏難情況，認(rèn)為自己做不好，缺乏信心。

改進(jìn)方案:

1.增強(qiáng)手工課教學(xué)的趣味性，激發(fā)學(xué)生興趣

系統(tǒng)的理論和制作方法的闡述，很難使學(xué)生對(duì)手工制作保持興趣，因物異而生趣，是由學(xué)生心理特點(diǎn)決定的，所以在教學(xué)中，教師要不斷創(chuàng)新手工制作的材料、內(nèi)容和技法，增強(qiáng)教學(xué)的趣味性，教學(xué)要抓住學(xué)生心理，吸引學(xué)生，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如《紙立體造型》課中，制作除采用折、切、疊、卷等常用方法外，還引導(dǎo)學(xué)生嘗試各種造型手段，如采用“塑”的方法，當(dāng)碎的紙漿粘合起來(lái)，借用黏土和橡皮泥的造型方法，學(xué)生會(huì)從有異趣的捏塑方法和塑品效果上找到新意，特殊的效果給學(xué)生帶來(lái)“柳暗花明又一村”的心境。

2.教學(xué)要聯(lián)系學(xué)生的感知經(jīng)驗(yàn)，貼近學(xué)生的生活實(shí)際

一位教育專家說(shuō)過(guò):“我聽(tīng)到，我忘記了;我看到，我記住了;我動(dòng)手，我理解了?！笔止ぶ谱鹘虒W(xué)必須反映學(xué)生的需要，貼近學(xué)生的生活，引導(dǎo)學(xué)生“用自己的眼睛去觀察生活，用自己的心靈去感受生活，用自己的方式去表現(xiàn)生活”，教學(xué)要聯(lián)系學(xué)生熟知的經(jīng)驗(yàn)和內(nèi)容，學(xué)生能較快的掌握，也容易接受。例如:《剪紙》內(nèi)容教學(xué)過(guò)程中，插入“悠久、燦爛的民間剪紙文化傳統(tǒng)”內(nèi)容的介紹，讓學(xué)生了解春節(jié)的貼花、裝飾的窗花等民間剪紙風(fēng)俗，引導(dǎo)學(xué)生理解其中的內(nèi)涵、寓意，讓學(xué)生明白，剪紙就在我們的生活中，剪紙就在我們的身邊，教學(xué)上有了這個(gè)前奏，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣濃厚，最終教學(xué)效果顯著。

3.簡(jiǎn)明扼要地處理教材，深入淺出的實(shí)施教學(xué)

手工制作的理論要落實(shí)在實(shí)際操作上，教師要深入研究教材把教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)明扼要的處理，抓住重點(diǎn)，突出難點(diǎn)，進(jìn)行深入淺出的教學(xué)，例如:一節(jié)剪紙課教學(xué)中，我把課堂教學(xué)分為兩步，第一步，教師進(jìn)行折剪的示范，展開(kāi)后變成一個(gè)喜字;第二步，教師將雙喜字上下的兩個(gè)口字進(jìn)行變化，出現(xiàn)了卡通形象，第一次揭示課題，引起興趣;第二次示范，簡(jiǎn)單而典型，啟發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)作欲望，學(xué)生能靈活掌握技能。

問(wèn)題二:學(xué)生只會(huì)模仿教師，不能舉一反三，靈活運(yùn)用技法

有的學(xué)生手工制作容易受教師示范“定勢(shì)”的影響，只會(huì)“依葫蘆畫瓢”，制作上會(huì)形成思維的惰性，風(fēng)格單調(diào)，只會(huì)按圖索驥，按部就班制作，不會(huì)靈活運(yùn)用所學(xué)的技法，大膽創(chuàng)新，作品要求稍有變化，學(xué)生就無(wú)所適從。

改進(jìn)方案:

1.注重示范教學(xué)的實(shí)效，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性

教師的示范是手工教學(xué)的重要方法，通過(guò)示范，使學(xué)生產(chǎn)生表象，進(jìn)行形象思維，所以教學(xué)要引導(dǎo)學(xué)生積極思考，積極探索，教師的示范也要有創(chuàng)造性，教師要在關(guān)鍵處示范，重于啟發(fā)和誘導(dǎo)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生融會(huì)貫通掌握知識(shí)，形成技能，發(fā)展能力。例如:《泥塑》一節(jié)教學(xué)中，我先出示一些造型各異的示范作品，引導(dǎo)學(xué)生欣賞、觀察，教師不急于講解制作方法，包袱丟給學(xué)生，讓學(xué)生一層層去歸納，總結(jié)，自己得出結(jié)論，自己尋找規(guī)律，當(dāng)他們探索的過(guò)程遇到困難，教師進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)，適時(shí)示范，促使學(xué)生知識(shí)的遷移，讓學(xué)生從中領(lǐng)悟摸索，靈活掌握技能，體會(huì)探索學(xué)習(xí)的快樂(lè)、成就感。

2.尊重學(xué)生個(gè)性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力

愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò):“想象力比知識(shí)更重要，因?yàn)橹R(shí)是有限的，而想象力概括著世界上的一切，推動(dòng)著進(jìn)步，并且是知識(shí)進(jìn)化的源泉，”手工制作課要特別重視對(duì)學(xué)生個(gè)性與創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，采取多種方法，讓學(xué)生的個(gè)性成為創(chuàng)造的發(fā)光點(diǎn)，使學(xué)生思維的流暢性、靈活性和獨(dú)創(chuàng)性得到發(fā)展，最大限度地開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能。例如:在《紙花》一課時(shí)，我先讓學(xué)生按書本敘述制作，在制作中找出規(guī)律，紙花制作的要點(diǎn)是掌握花、葉、莖的三部分制作的技能，掌握規(guī)律之后，啟發(fā)他們結(jié)合以前知識(shí)，運(yùn)用造型規(guī)律，大膽創(chuàng)新，進(jìn)行千變?nèi)f化，再鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造出更有個(gè)性、更加快捷、優(yōu)美的制作方法，果然，學(xué)生在學(xué)習(xí)中，積極主動(dòng)，個(gè)個(gè)胸有成竹，人人標(biāo)新立異，學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和思維積極高漲。

問(wèn)題三:學(xué)生缺乏發(fā)現(xiàn)材料美、巧妙利用材料美、創(chuàng)造材料美的能力

材料是手工課制作的必要條件，手工制作中，準(zhǔn)備材料是制作的第一步，材料種類很多，豐富多彩，有的學(xué)生不會(huì)去挑選、準(zhǔn)備、更不會(huì)發(fā)現(xiàn)普通材料的“閃光點(diǎn)”，缺乏變廢為寶、創(chuàng)造美的能力。

改進(jìn)方案:

1.生活中到處都有美，要引導(dǎo)學(xué)生做“有心人”，善于發(fā)現(xiàn)材料美

很多材料本身就具有天生的、獨(dú)特的美，也有的材料看似普通，實(shí)際里面大有“文章”，但你若仔細(xì)的去觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)“新大陸”，如削鉛筆的刨花，很多都當(dāng)垃圾處理了，刨花皮有一種獨(dú)特的秩序美;普通的落葉，有一種對(duì)稱、陰陽(yáng)向背的裝飾美感。在手工制作中，這種特性是手工制作中必不可少的，它是手工作品內(nèi)容和形式的一部分，所以要引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生感受美、發(fā)現(xiàn)美的能力。

2.以材質(zhì)的意想為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮聯(lián)想、想象去創(chuàng)造美

手工制作的材料，很多本身不具美感，很不起眼，但經(jīng)過(guò)巧妙的利用、組合，就能創(chuàng)造出具有獨(dú)特美感的作品，如在古代園林里，有用普通鵝卵石鑲嵌圖案的過(guò)道，也有以碎瓷片裝貼的門樓屋檐，這些原本極其普通的材料稍做處理加工，就“變廢為寶”了。手工制作中，如:鉛筆刨花，由于卷筆刀的工作原理，形成的刨花紋理均有放射狀刀印，花片的斷裂紋多為扇形，裝飾造型時(shí)將其利用起來(lái)，順延扇形走勢(shì)一片片排列起來(lái)，或?qū)訉娱g隔，或?qū)訉盈B過(guò)，形成很美的整體裝飾肌理，圈(下轉(zhuǎn)第97頁(yè))(上接第96頁(yè))成花朵，連成衣裙，具有很好的效飾效果。

總之，教師在中職幼教美術(shù)手工教學(xué)中，要注重研究學(xué)生學(xué)習(xí)心理，要不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，針對(duì)各種問(wèn)題，分析原因，找出對(duì)策，通過(guò)手工課教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)和創(chuàng)造能力，培養(yǎng)善于感受美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美，且心靈手巧，適合、勝任幼教事業(yè)的創(chuàng)新型人才。

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3.孟萬(wàn)金.優(yōu)質(zhì)高效——因材施教的教育.華東師范大學(xué)

作者單位:鎮(zhèn)江市第三職教中心