樊雪梅 李國平 王雪冰

摘要:文章在分析國內物流管理實驗教學現狀的基礎上,提出通過構建“全真動態式”實驗教學模擬平臺來提高學生的物流綜合能力和創新能力,并對“全真動態式”物流實驗教學模擬平臺構建的內容、策略和方法展開了研究。
關鍵字:全真動態式 實驗教學 物流管理
現代物流業是一個兼有知識密集和技術密集、資本密集和勞動密集特點的外向型和增值型的服務行業,綜合性強、操作性強,其所涉及的領域十分廣闊。物流業的快速發展,物流技術是手段、物流標準化是關鍵、物流人才是基礎。特別物流業作為我國經濟十大振興產業之一,物流人才的數量和質量將對我國物流產業的發展起著至關重要的作用。
一、國內物流管理實驗教學的現狀
自2001年教育部批準設立物流管理專業以來,截止到2006年,全國開設物流管理的高等院校有130多所,高職高專有500多所。這些院校培養的物流人才分為三個層次:普通高等院校側重培養物流中級、高級物流人才;高職高專院校側重培養物流初級人才和一般操作工。各級物流人才都要求具備相應的實踐技能,因此,就物流管理專業而言,實驗教學體系的建設工作成為其重點建設工作。
我國物流管理實驗室建設的模式主要有以下幾種:(1)以物流軟件模擬為主搭建物流模擬平臺,讓學生學習物流業務流程及物流管理方法和原則。這種實訓能達到讓學生全面掌握物流管理方法的目的。(2)以自動化等各種真實的物流設備為核心的物流實驗室建設或模擬仿真物流設備的建設。這種實訓能讓學生對物流的設施和設備有個直觀的認識。(3)將物流模擬系統與立體倉庫等一體化建設。如浙江工商大學物流實驗室定位于商業物流配送一體化的系統流程仿真與過程模擬,學生可以通過實驗教學深入了解與配送中心有關的所有物流環節[1]。
我國物流管理實驗室建設所具備的功能主要有以下幾種:(1)展示型實驗室。通過對一些物流設施、技術和模擬操作等的演示達到一個直觀性的認識。(2)教學型實驗室。教學型實驗室旨在提供給學生動手的機會,通過對學生的角色設置不同的權限來讓學生體會到物流、資金流、信息流的運作流程。(3)研究型實驗室。研究型實驗室的目的是通過實驗在物流領域獲得理論、技術或者方法的創新。這類實驗室可以根據實驗室的具體情況進行物流基礎理論研究(例如現代物流的基本規律研究)、物流技術研究(例如物流信息化技術與應用研究、運輸智能化技術與應用研究、物流標準化研究等)、物流管理研究(國家與企業物流戰略研究、物流供應鏈管理研究、國際物流的管理研究等)、物流經濟研究(國際物流與區域物流研究、中國物流業發展研究、物流與國民經濟發展研究等)、物流規劃研究(國家物流規劃、國家物流規劃理論與方法、區域物流規劃、物流中心規劃等)。
從我國目前物流實驗室建設的實際來看,“機房+軟件”的物流實驗室占絕大多數,這些實驗室在建設的模式上以第一種建設模式為主,而在功能上多是展示型或教學型的實驗室,所從事的實驗多是驗證性的實驗,缺乏綜合性、設計性、探索性實驗。比如驗證供應鏈“牛鞭效應”的啤酒實驗僅僅可以重演知識的發現過程,而對如何規避信息傳遞過程中的失真和扭曲,供應鏈核心企業如何集成上下游企業來形成供應鏈整體的優化等沒有體現。而后者恰恰是企業最為關心的問題。
二、“全真動態式”實驗教學模擬平臺的構建
2.1“全真動態式”實驗教學模擬平臺構建的內容
本文所構建的“全真動態式”實驗教學模擬平臺是以物流系統軟件為基礎,以物流設備和技術為手段,輔以多元并重的實驗教學方法搭建而成的。多元并重的實驗教學方法是指案例教學、體驗式教學、角色扮演、實戰模擬、辯論等直接面對實際難題與模擬市場交易和經營決策情境的教學方法。由于物流管理是對產品或服務從生產地向消費地過程中信息流、資金流、物流的計劃、控制和協調。從這個角度出發,本平臺力求通過真實的數據采集來對物流運作的實物流、資金流進行模擬、并在此基礎上運用仿真系統模擬軟件來達到“小空間展示大系統”的效果。體現了該平臺的“全真性”特點。
本文所構建的一般意義上“全真動態式”物流實驗教學模擬平臺的如下圖所示:
“全真動態式”物流管理實驗教學模擬平臺分為三個圓環從外到內依次代表物流實驗教學要求的三個層次:基本技能型、綜合實踐型、創新能力型。處在基本技能型層次的八個功能子模塊既可以作為獨立的子系統來進行物流流程、物流功能的演示,讓學生更好的理解物流環節的運作流程。又可以在必要的時候通過系統的對接,通過對相關功能子系統的集成來進行綜合性實驗、創新性實驗的教學,體現出了該平臺的“動態性”效果。并且通過相關物流的設備和技術,一方面可以掌握各種物流設備的模數,便于物流系統標準化的設計。另一方面可以通過這種半真實、半仿真的模擬方式來驗證綜合性、創新性實驗。
2.1.1基本技能型
基本技能型面向的教學對象是本科大二、大三的學生而開設,目的是讓學生對所學的理論知識能夠有更深的理解。例如在實驗教學中,可以對學生小組設置不同的管理權限,讓他們擔任不同的角色來模擬企業實際運作過程中的流程,通過信息流、資金流、物流的運作來鞏固基礎理論知識。
物流設備和技術模塊:通過對物流設備與技術的演示讓學生更好的理解物流的基礎設施。比如可以配置叉車來讓學生理解叉車的安全駕駛準則、叉車對托盤的要求、其它裝卸搬運器具與叉車使用的銜接等問題,并在此基礎上展開對物流標準化的探討。
計量經濟學軟件模塊:通過對計量經濟學軟件的講解,目的是培養學生對物流數據的挖掘和分析能力。例如可以利用eviews、spss等軟件來對企業物流成本、物流服務進行回歸分析,來研究這些影響因子的相關性程度。
倉儲管理系統模塊:通過設置不同的權限,讓學生來模擬收貨、儲存、訂單處理、揀選、發貨等流程。并可以和物流設備和技術模塊(AGV小車、自動化立體倉庫、POS機、堆垛機等)一起開展實驗。
配送中心管理系統模塊:主要是對貨物的出入庫、補貨、盤點、信息的采集、越庫調撥等流程進行模擬。讓學生深入理解倉儲管理與配送中心管理的異同。
ERP沙盤管理系統模塊:模擬企業運營的關鍵環節:戰略策劃、資金籌集、市場營銷、產品研發、生產組織、物資采購、設備投資與改造、財務核算與管理等幾個部分,把企業運營所處的內外部環境抽象為一系列的規則,由學生組成幾個相互競爭的模擬企業,通過模擬企業的經營,使學生在分析市場、制定戰略、營銷策劃、組織生產、財務管理等一系列活動中,參悟科學的管理規律,全面提升自身的管理水平。
運輸管理系統模塊:通過對車輛信息管理、人員信息管理、訂單處理、調度配載等流程的模擬,讓學生在實際操作中掌握不同角色的職能和業務的流程。
國際貿易管理系統模塊:讓學生擔任“國內客戶”、“國外供應商”“國內當地銀行”“國外當地銀行”“承運人”“保險公司”等角色來模擬國際貿易物流、信用證、保險等的運作模式。
電子商務管理系統:模擬企業對企業(B2B)、企業對客戶(B2C)客戶對客戶(C2C)模式,讓學生掌握訂單查詢、訂單處理、付款以及后臺物流運作的流程。
2.1.2綜合實踐型
綜合實踐型實驗是面向那些已經掌握了物流基本技能的學生,通過綜合實踐型實驗的開展,鍛煉學生對物流子系統的集成能力。同時綜合型實踐性也是教師開展科研的良好平臺。運籌決策系統模塊的功能是通過運籌學的相關軟件來培養學生建立數學模型的能力,運用數學工具來解決企業實際遇到的問題。比如運輸車輛、人員的平衡安排問題;生產線節拍、零件上線頻率的協調問題等。倉儲設計與規劃仿真系統模塊的功能是運用仿真軟件來模擬企業建立倉庫的規劃問題,可以實現對所建倉庫的類型、匹配的倉庫設備、空間大小、布局等真實再現。并可以對配送中心的采摘式揀選和播種式揀選方式進行模擬,那樣就能為所建的倉庫選取合適的揀選方式。運輸動態仿真系統模塊通過模擬叉車、牽引車等運輸車輛在物流區域的運行軌跡,結合物流量來規劃運輸車輛在物流區域的運輸問題。
2.1.3創新能力型
創新能力型實驗是對供應鏈上游到下游企業,最終到消費者全過程物流、信息流、資金流的模擬。這些供應鏈的核心企業可以由不同的企業類型來擔任,比如以制造企業為核心的供應鏈、以第三方物流企業為核心的供應鏈、以配送中心或大型超市為核心的供應鏈。通過圍繞核心企業角色,模擬供應鏈上不同角色,研究供應鏈整體優化的方法。這種優化可以是供應鏈流程的優化、也可以是供應鏈成本的降低和供應鏈服務水平提高的方法。所以,創新能力型實驗的模塊是動態的,可以根據核心企業的不同,從基本技能型、綜合實踐型中選取相應的模塊,通過基于網絡標準接口的對接來構建創新能力型實驗模塊。
2.2“全真動態式”實驗教學模擬平臺構建的策略
2.2.1重視突出重點和特色
由于受場地和資金的限制,國內很多高校的物流實驗室的建設并不是一步到位的。因此,在建設物流實驗室時,應該結合本專業實際,突出重點,體現出本校特色。例如清華大學深圳研究生院物流系統仿真實驗室就是以倉儲物流仿真和港口物流仿真為平臺而構建的。南京財經大學物流實驗室就是立足財經大學特色,體現的是現代流通型企業(第三方物流企業、連鎖超市)的流程。所以,“全真動態式”物流實驗教學模擬平臺的構建要結合本專業的重點和特色,既可以根據企業的類型(生產制造企業、第三方物流企業、配送中心、流通加工中心、倉儲中心),也可以根據某一行業的特色來建設具有行業特色的物流實驗室(汽車物流實驗室、農產品物流實驗室、冷鏈物流實驗室等)。
2.2.2重視物流軟件和硬件的銜接
我國物流的標準化程度不高,因此在物流實驗室的建設過程中,很容易出現物流軟件與硬件不兼容的問題,即使軟件也可能會出現不兼容的問題。所以在建設物流實驗室之初,就一定要把物流軟件與硬件的銜接放在核心位置,予以高度重視。
2.2.3重視營造真實的企業氛圍
“全真動態式”實驗教學的關鍵是實驗數據的仿真性、實驗內容的完整性。因此在整個實驗教學環境中,需要營造一種企業的真實氛圍,不僅體現在數據上要求接近真實,更重要的是教師在實驗教學中要善于給學生所扮演的角色設置不同的意見,讓學生在競爭與合作中真實再現企業的運作,從中獲得能力的提升。
2.2.4重視實驗室開放的層次和時間
實驗室建設一個很重要的績效指標是實驗室開放的時間。一個比較可取的方式是對實驗室的開放劃分不同的層次,通過合理安排不同層次的開放時間來提高實驗室的利用率。例如將實驗室開放分為三個層次:一是參觀性開放,學生通過參觀基本技能型模塊,了解物流設備和技術,激發對物流的興趣和愛好;二是為學生自主支配時間并為預習和深入實驗創造條件,以便更好地完成正常教學計劃的實驗;三是對學有余力和有特殊興趣的學生開放實驗室,以完成自擬題目的實驗或科研實驗,培養學生的自主學習能力、科學研究能力和創新能力。
2.3“全真動態式”實驗教學模擬平臺構建的方法
“全真動態式”實驗教學模擬平臺的構建除了物流系統軟件、物流設備和技術的購置外,還應該加強對以下幾個方面的建設。
2.3.1“雙師型”教師的培養
“全真動態式”物流實驗教學模擬平臺的關鍵是用信息來代替實物流和資金流,用模擬軟件來體現“小空間展示大系統”。因此,對“雙師型”教師的要求非常的高。對教師個體而言,不僅要求教師具有全面的專業理論,同時也要有崗位實踐能力。對教師整體而言,要求教師隊伍結構合理,既要有專職教師,也要有兼職教師;既要有來自高校的,也要由來自企業的。既有側重理論教學的,也要有側重專業技能教學的。
對于“雙師型”教師的培養可以采用“送、帶、引、聘”這幾種方式來培養。所謂“送”是指高校有目的、有針對性地選派教師到企業的生產一線去。“帶”是指通過教師之間的相互學習以老帶新、以強帶弱定期對中青年教師有針對性進行實習、實訓的培訓。“引”是指從生產一線調入管理人員、技術人員擔任專業教學工作。通過引進人才,引進專業骨干、學科帶頭人,加大師資培養力度。“聘”是指聘請本行業本專業的專家、企業家擔任客座教授,對現場技術技能水平要求較高的、專業性非常強的課程,聘請現場技術人員講學,并請他們做兼職教師,保證學生能夠得到“雙師”型的教育。
2.3.2實驗教學案例和教材的編寫
“全真動態式”物流實驗教學模擬平臺采用的是多元并重的實驗教學方法,其核心就是追求案例的真實性和完整性。而目前,國內針對物流實驗教學的案例和教材還不多。即使有,大多也是借鑒國外的物流實驗教學案例,可能會出現“水土不服”的情況,影響實驗教學的效果。因此有條件的高校可以組織教師編寫滿足自身要求的實驗教學案例和教材。
三、結束語
培養符合現代物流發展的復合型、創新型人才是物流教學的首要目的。實驗教學無疑是提高學生物流技能和動手能力的最好載體。本文從這個角度出發,在分析國內物流實驗教學的基礎上,提煉出了“全真動態式”物流實驗教學模擬平臺模型。該模型是以基本技能型、綜合實踐型、創新能力型三個層次為骨架,以物流設備和技術、物流系統軟件和仿真軟件為功能子模塊構建而成,具有“全真性”和“動態性”的特點。相信定會對學生物流素質的培養、動手能力的加強、實踐能力的提升起到一定的作用。
參考文獻:
[1] 陶經輝.物流實驗室建設的新思路——以南京財經大學物流實驗室建設為例[J].高等教育與學術研究,2006(5):48-52.
[2] 劉玉坤,張曉萍,徐青青.現代物流仿真實驗室設計與實踐研究[J].實驗室研究與探索,2007(5):16-18.
[3] 董理,邵清東.建立物流實驗室加快物流人才培養[J].物流技術與應用,2003(13):59-62
作者簡介:樊雪梅(1971——),女,吉林長春人,吉林大學軍需科技學院副院長副教授,博士,研究方向:物流管理;李國平(1985——),男,吉林大學后方專業勤務碩士研究生;王雪冰(1985——),女,吉林長春人,吉林大學軍需科技學院助教,碩士,研究方向:電子商務。
(基金項目來源:吉林省教育廳“十一五”社會科學研究項目,項目編號:吉教科文合字[2007]第531號;吉林省教育廳“十一五”社會科學研究項目,項目編號:吉教科文合字[2007]第492號)