高職服裝專業(yè)教學(xué)中教學(xué)方法和手段創(chuàng)新的實(shí)踐

鄭炳麗

【摘 要】高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)在生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)一線的懂技術(shù)、會(huì)管理的具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)技能型專門人才。因此我院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)適應(yīng)行業(yè)人才的需求,徹底拋棄原來(lái)傳統(tǒng)的教學(xué)手段和方法,創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)代化的教學(xué)方法和教學(xué)手段,努力培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的具有創(chuàng)新精神的高級(jí)技能型專業(yè)人才。

【關(guān)鍵詞】教學(xué)方法 教學(xué)手段 創(chuàng)新 實(shí)踐

高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)在生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)一線的懂技術(shù)、會(huì)管理的具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)技能型專門人才,因此我院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)適應(yīng)行業(yè)人才的需求,構(gòu)建了以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,采取校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。為適應(yīng)人才培養(yǎng)模式的需求,就要求徹底拋棄原來(lái)的傳統(tǒng)的教學(xué)手段和方法,利用現(xiàn)代化教學(xué)手段和方法,培養(yǎng)素質(zhì)高的具有創(chuàng)新精神的高級(jí)專門人才,因此創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)代化的教學(xué)方法和教學(xué)手段是培養(yǎng)創(chuàng)新人才必不可少的重要環(huán)節(jié)。

一、我國(guó)目前教學(xué)手段和方法的現(xiàn)狀及原因分析

傳統(tǒng)專業(yè)體系的設(shè)置是以學(xué)科為中心的學(xué)科知識(shí)體系,以學(xué)科知識(shí)體系和理論思維訓(xùn)練為中心構(gòu)建出來(lái)的課程和教學(xué)模式,是以學(xué)術(shù)知識(shí)為主的課程理念;“以教師為中心,以教材為中心,以課堂為中心”的教學(xué)模式。在教學(xué)手段上,我國(guó)高等職業(yè)院校大部分課程仍然是沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)手段,粉筆和黑板是最主要的教學(xué)工具,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在教學(xué)手段中很少體現(xiàn)。

人們固守陳舊的教學(xué)手段和方法可以從以下幾方面分析其原因:1.多年來(lái),試驗(yàn)實(shí)訓(xùn)硬件條件建設(shè)資金投入少,經(jīng)費(fèi)緊張,難以滿足教學(xué)的需要。2.長(zhǎng)期的教學(xué)形成了一定的定勢(shì),人們不愿意推翻或改變前人的成果和定勢(shì),這也是教學(xué)改革速度慢的原因之一。3.多年來(lái)人們重視理論素質(zhì)的培養(yǎng),忽視了實(shí)踐技能的培育,忽視了適應(yīng)力、創(chuàng)造力等素質(zhì)實(shí)踐能力的培養(yǎng),使學(xué)生對(duì)這門課程感到枯燥乏味,甚至厭學(xué)。4.評(píng)價(jià)機(jī)制陳舊,考試形式單一,傳統(tǒng)的考核一般是以考試的卷面成績(jī)作為考核學(xué)生學(xué)習(xí)情況的唯一標(biāo)準(zhǔn),這種做法,其結(jié)果是造成許多學(xué)生平時(shí)不用功,考前臨時(shí)突擊,卷面成績(jī)照樣很好。

二、教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革和運(yùn)用

首先,應(yīng)該改進(jìn)傳統(tǒng)的課堂講授法,使之與課堂討論法等方法相結(jié)合,達(dá)到教師與學(xué)生在課堂上進(jìn)行雙向信息交流的目的;其次,采取自學(xué)指導(dǎo)法和提問(wèn)法結(jié)合的方式,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性;再次,根據(jù)服裝設(shè)計(jì)課程應(yīng)用性的特點(diǎn),在教學(xué)中引進(jìn)案例教學(xué)法增加課堂教學(xué)的趣味性。

1.理論教學(xué)中教學(xué)方法和手段的利用

高職服裝的主干課程我們主要采用“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)等。他們所對(duì)應(yīng)的畢業(yè)目的地就是企業(yè)。因此教學(xué)的任務(wù)是向工廠、企業(yè)輸送直接就能適應(yīng)工作崗位的高技能應(yīng)用型人才。因此,在教學(xué)中應(yīng)該加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系。

2.案例教學(xué)授課方法

案例教學(xué)的講授方法主要有教師講述、學(xué)生集體研討和學(xué)生個(gè)體研讀三種。案例教學(xué)各學(xué)科都有使用,職教專業(yè)課使用頻率更高。采用案例教學(xué)法,教師在備課時(shí)選擇案例是第一要素,課堂上如何使用案例更要求教師作精心的安排,而課后的作業(yè)也要求學(xué)生求索和選擇相關(guān)案例為宜。

3.多媒體教學(xué)手段的運(yùn)用

多媒體輔助計(jì)算機(jī)教學(xué)是以數(shù)字方式表現(xiàn)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容和過(guò)程的圖、文、聲像、動(dòng)畫以及活動(dòng)影像等信息,用來(lái)幫助或代替教師執(zhí)行部分教學(xué)任務(wù)。

4.網(wǎng)上交互交流教學(xué)方式

學(xué)院建立了現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)中心,通過(guò)網(wǎng)絡(luò),可以實(shí)現(xiàn)許多傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的事情,教師通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息共享、多媒體的交互性功能,使教師和學(xué)生能夠通過(guò)電腦信息快速傳遞直接進(jìn)行雙向交流,即學(xué)生可以通過(guò)自己的計(jì)算機(jī)向教師提問(wèn),學(xué)生直接在電腦上提出問(wèn)題,通過(guò)信息傳遞給在線老師,老師直接在計(jì)算機(jī)上回答學(xué)生提出的問(wèn)題、完成在線答疑,講授內(nèi)容、展示圖形圖像。還可以通過(guò)電子郵件、博客、制作網(wǎng)頁(yè)等接收或發(fā)出信息,促進(jìn)學(xué)生通過(guò)自己的思考及網(wǎng)上交互式探討,尋求答案。

5.考核檢驗(yàn)教學(xué)法

檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的有效手段是考核檢驗(yàn),在“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式里,主要考核學(xué)生的動(dòng)手能力、綜合分析問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力,理論與實(shí)踐技能的成績(jī)比例為3:7。職業(yè)資格證書是職業(yè)院校學(xué)生必須獲得的專業(yè)技能證書,使學(xué)生崗位就業(yè)的必備條件,因此在制定教學(xué)計(jì)劃和課程內(nèi)容時(shí)候,我們把職業(yè)資格證書的考核內(nèi)容與教學(xué)計(jì)劃有機(jī)的結(jié)合在了一起,考試內(nèi)容也充分體現(xiàn)出了職業(yè)資格證書特點(diǎn),結(jié)合職業(yè)資格證書考核要求制定實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)訓(xùn)考核要求,有效地促進(jìn)了學(xué)生實(shí)踐技能的提高。我們?cè)诳荚囀侄紊?貫徹“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式的思想,對(duì)專業(yè)課程采取既能考試占主要成績(jī),理論考試占次要成績(jī),并有最低分?jǐn)?shù)限制,例如《服裝工藝》等;針對(duì)《服裝專題設(shè)計(jì)課程》采取項(xiàng)目提出,方案設(shè)計(jì)的方法,由學(xué)生根據(jù)老師提出的項(xiàng)目考試要求,首先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,在設(shè)計(jì)、繪畫,以效果圖的形式體現(xiàn)出來(lái),然后在規(guī)定的時(shí)間里,向?qū)W生展示自己的作品并當(dāng)場(chǎng)演講介紹自己的作品,然后由學(xué)生和老師集體打分,得出最后成績(jī)。當(dāng)然,老師給的分?jǐn)?shù)和學(xué)生的分?jǐn)?shù)比重上有區(qū)別,一般為7:3。這樣,有效的杜絕了片面分?jǐn)?shù)的問(wèn)題。這種形式的考試很好地反映學(xué)生實(shí)際掌握知識(shí)的情況及應(yīng)變能力和綜合運(yùn)用能力,考試成績(jī)亦基本上能反映學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)成績(jī),而且也避免了作弊;通過(guò)演講介紹,學(xué)生要單獨(dú)面對(duì)平時(shí)敬畏的老師和廣大的同學(xué),必須注意力高度集中,也過(guò)早的體驗(yàn)了畢業(yè)后找工作時(shí)候面試的場(chǎng)面,鍛煉了學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)能力。科學(xué)的考核評(píng)估機(jī)制最終還要落實(shí)到對(duì)學(xué)生成績(jī)的考核評(píng)定上。我們把學(xué)生成績(jī)分為期末成績(jī)和平日成績(jī)兩部分。期末考試可采取閉卷與開(kāi)卷相結(jié)合的方式,主要檢查學(xué)生對(duì)基本理論的掌握情況。在命題時(shí),要注意結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),考查學(xué)生運(yùn)用理論分析現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力,并增加材料題等內(nèi)容盡量減少死記硬背的題目。

四、結(jié)語(yǔ)

知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要有創(chuàng)新能力的人才。而我們目前的教學(xué)方式和手段過(guò)于陳舊和落后,絕大部分時(shí)間學(xué)生都是在被動(dòng)的聽(tīng)講和記憶,很少有主動(dòng)參與的機(jī)會(huì),這在一定程度上禁錮了學(xué)生思維方式,不利于對(duì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。因此,需要改進(jìn)教學(xué)方法和手段,以適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)對(duì)發(fā)展教育的需要。