化學基本概念教學途徑探微

趙丹丹

摘 要：化學基本概念是化學科學中廣泛應用的概念，運用這些化學基本概念把元素、化合物知識、化學原理等有機結合成一個整體.對于基本概念的學習，學生常感到枯燥無味，難以接受，不感興趣.因此在教學中，教師要根據概念的特征，促使學生理解掌握概念，產生學習興趣，提高學習積極性，這是教師在教學中的重要任務.因此如何找到有效的化學基本概念的教學途徑是化學教師所思考的問題.

關鍵詞：基本概念 教學途徑 有效性

中學化學基本概念是中學化學教材中廣泛應用的概念，如何使學生清楚、準確、深刻地理解并掌握這些基本概念對學生學好化學是十分重要的，同時化學基本概念又是學生學習基礎理論、元素化合物、實驗和化學計算以及有機化學等方面化學知識的基礎.沒有這些基礎，要想學好化學是不可能的.因此，重視和加強化學基本概念的教學是提高化學教學質量的關鍵.怎樣才能學好化學基本概念呢？筆者在多年的教學中，認為學好化學基本概念的關鍵是對每一個概念的剖析和深刻的理解，只有這樣才能更好地掌握基本概念．當然，要想真正的學好化學基本概念，還應從以下幾個方面來進行：

一、借助演示實驗進行基本概念教學

演示實驗生動直觀,它能使學生獲得深刻的印象,課本中有許多基本概念都有相應的演示實驗.一般來說,演示一個實驗就可以把一個概念講清楚.如魔棒(蘸有高錳酸鉀和濃硫酸的混合物)點燈(酒精燈)，可以講清楚放熱反應；碳酸鈉固體和硝酸銨晶體制冰袋,可以講清楚吸熱反應；同濃度、同體積的氯化鈉溶液和醋酸溶液使電燈泡明暗程度不一樣,可以講清楚強電解質和弱電解質；通過實驗手段來認識物質的氧化性：濃硝酸強于濃硫酸.通過這些形象生動的演示實驗，不僅使學生輕松地理解了這些基本概念，還提高了學生學習化學的興趣.

二、應用多媒體進行基本概念的教學

在學習高中化學教材中《電解 電鍍》時，學生對電解原理總感到力不從心，教師講得口干舌燥而學生似懂非懂.在教學過程中筆者應用多媒體把這個難題給輕松解決了.電解的原理是通過微觀粒子的運動變化情況來解釋宏觀發生的現象，內容比較抽象，若采用傳統媒體講授，學生不容易理解，勢必降低學生的興趣，影響教學效果.于是筆者采用了先進的教學媒體——計算機，用計算機模擬了一個電解池的裝置，在電解池內的氯化銅溶液中繪出幾個帶有顏色的圓球，藍色的代表銅離子、綠色的代表氯離子（當然氯離子是沒有顏色的），然后讓這些圓球動起來，先是離子的無規則運動，繼而是通電后的陰陽離子向兩極的定向運動，緊接著是離子到達電極上的放電過程：氯離子失去電子變為氯原子并結合成氯分子，電極上產生了氣泡，銅離子得到電子變為銅原子，屏幕上析出銅的電極顏色逐漸變為紅色且逐漸加深，當氯離子失去的電子通過導線移向另一個電極時，微機發出“嘟嘟”的響聲，十分形象、生動，學生看了個個興趣十足.利用計算機的模擬化小為大、化遠為近、化快為慢，使微觀看不見的變為看得見、看得清，抽象的變為具體的，從而使學生很快地理解了電解的原理，很好地突破了教學難點，突出了重點.

三、通過分類和比較進行基本概念教學

在概念的形成學習過程中分類和比較具有重要意義，分類也是一種研究方法.通過對各類事物、各種現象的相同點和不同點的分析，可以將同一類物質或同一種現象統一起來.這種方法可以促進對物質和現象的研究，即研究的對象不再是各自孤立的物質，而是幾種類型的同一屬性的相似的物質.如：元素族概念的形成、化學反應類型、物質分類等.元素周期這一重要概念和規律就是對元素及其化合物進行分類并總結規律得出的結果.

在研究不同物質的性質時，應組織學生對各種物質的組成、結構和性質的相同點、不同點進行對比.通過對比不僅能更好地記憶物質的特性，而且對分類也能建立起鞏固的基礎.

容易混淆的化學概念更適合對比的方法，找出概念之間的聯系和本質的差異，才能使學生建立起準確的化學概念.如：原子和離子，電離和電解，原電池和電解池，同位素、同系物、同分異構體和同素異形體.

四、通過分析和綜合進行基本概念教學

分析和綜合是學習概念的思維基本過程.分析是將整體分解為部分或個別特征；綜合是將部分或個別特征聯合為整體.兩者是彼此相反而又緊密聯系著的，沒有分析便不能綜合，沒有綜合分析將是無意義的.遇到較為復雜的概念時，還可以先把它分為幾個部分，然后再把各個部分綜合起來，使學生獲得系統而完整的知識體系.

分析和綜合是對立的統一體.鹽類水解概念的建立就需要采用分析和綜合的思維途徑使學生形成概念.首先從鹽溶于水后溶液呈顯不同的酸堿性進行分析，不同類型的鹽在水溶液中呈現出不同的性質，或酸性、或堿性、或中性，在上述典型實驗的基礎上，引導學生一一分析、比較，使學生了解不同的鹽在水溶液中電離出不同的離子，并揭示出弱酸陰離子和弱堿陽離子分別水解，破壞了水的電離平衡，消耗了溶液中水電離出的H+離子或OH-離子使溶液呈顯堿性或酸性以及某些鹽在溶液中呈顯中性的原因.在上述逐一分析的基礎上進行綜合歸納，得出幾類不同鹽在水溶液中的表現，總結出鹽類水解的規律，建立鹽類水解的概念.

五、用比喻的方法進行基本概念教學

化學概念有些很抽象,特別是學習微觀粒子時學生難以理解,這時可以用打比方的辦法把概念具體化、形象化.比如講解原子的組成時，原子有原子核和核外電子組成，而原子核只占很小的部分.學生很難理解原子核相對于整個原子來說到底有多小，于是筆者把原子核比作乒乓球，把整個原子比作地球，這樣學生對于原子核和整個原子的比例就有了認識.在學到阿伏加德羅常數時，我們總是強調這個值很大，只能用于微觀粒子，到底有多大對學生來說也很模糊，于是筆者打了一個比方，如果有6.02×1023粒米，全球60億人每人每天吃500克，能吃14萬年.學生看到這個例子很吃驚，同時也牢牢記住為什么阿伏加德羅常數不能用于宏觀物體.

六、用不斷發展的觀點進行基本概念教學

化學概念的形成要經過一個認識發展的過程,同時又在形成之后還會不斷地發展.因此,在教學思想上對概念要有一個發展的觀念,并運用在教學實踐中.氧化還原反應就是一個例子.在初中學氫氣還原氧化銅,是從得氧失氧的角度來認識氧化還原反應.進入高中，則進一步拓展，從反應本質的微觀角度進行分析.高一是從化合價升降、電子轉移等方面揭示其實質,高二講的是氧化還原反應的配平,高三介紹的是常見的氧化劑、還原劑.使學生由淺入深、循序漸進獲取知識,從而全面認識氧化還原反應.

總之，化學基本概念教學，不僅要使學生準確理解與掌握概念，而且還要注意培養學生掌握研究化學問題的方法、思路以及運用概念解決化學實際問題的能力.

加強化學基本概念的教學，由于學習對象的不同，基本概念的內容、難度不同，方法和形式也應該是多種多樣的，亟待我們共同探討，以便不斷提高化學基本概念教學的質量.

［責任編輯：羅 艷］