鮮花作酸堿指示劑教學(xué)隨筆

李書(shū)靜

摘要:21 世紀(jì)的人類(lèi)應(yīng)該怎樣學(xué)習(xí)?隨著教育改革的縱向深入,探究性學(xué)習(xí)是基礎(chǔ)教育課程改革的重大突破。在化學(xué)學(xué)科中如何實(shí)施探究性學(xué)習(xí)?以“鮮花作酸堿指示劑 ”的探究過(guò)程得出:1. 形成新觀念;2. 構(gòu)建新模式;3. 培養(yǎng)新人才。

關(guān)鍵詞:探究性學(xué)習(xí) 啟示 體會(huì) 主動(dòng)性

當(dāng)今社會(huì)己進(jìn)入信息時(shí)代、知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,面對(duì)“知識(shí)爆炸”,21 世紀(jì)的人類(lèi)應(yīng)該怎樣學(xué)習(xí)?我們的教育加快了改革的步伐,向著培養(yǎng)新世紀(jì)高素質(zhì)人才的正確方向發(fā)展。隨著教育改革的縱向深入,把課程結(jié)構(gòu)劃分為學(xué)科課程和綜合實(shí)踐活動(dòng)兩部分。研究性學(xué)習(xí)是綜合實(shí)踐活動(dòng)中最主要的一個(gè)組成部分,這也是基礎(chǔ)教育課程改革的重大突破。在化學(xué)學(xué)科中如何實(shí)施探究性學(xué)習(xí)?我談一點(diǎn)自己的體會(huì)。

鮮花作酸堿指示劑的探究過(guò)程:在人教版《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)·化學(xué)(九年級(jí))》新教材(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新教材”)《酸和堿》的單元教學(xué)中,講述到有關(guān)酸堿指示劑的知識(shí):紫色石蕊遇酸變紅,遇堿變藍(lán)。

我們講這一單元時(shí),正是多姿多彩的秋季。在這姹紫嫣紅的季節(jié),鮮花嬌艷欲滴,果實(shí)紅、黃、藍(lán),爭(zhēng)奇斗艷,這可是大自然賜予我們的最好財(cái)富。課下我讓同學(xué)們采集大量的鮮花和各種帶顏色的蔬菜和果皮,為下節(jié)課探究鮮花作酸堿指示劑做好充分的準(zhǔn)備。

儀器:研缽、試管、滴管、試管架、燒杯等

藥品:醫(yī)用酒精、稀鹽酸溶液、稀氫氧化鈉溶液

步驟:

①將鮮花等實(shí)驗(yàn)材料用研缽搗碎。

②將搗碎后的實(shí)驗(yàn)材料移入小燒杯,倒入醫(yī)用酒精進(jìn)行萃取。

③過(guò)一段時(shí)間后,用滴管將鮮花汁液分別滴入盛放稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的試管,觀察現(xiàn)象并作記錄:

分組討論并得出①紫色喇叭花在酸中顯紅色在堿中顯黃色

②橘子皮在酸中顯淺粉色在堿中顯淡黃色③紫色卷心菜在酸中顯紅色在堿中顯黃色。結(jié)論:通過(guò)同學(xué)們共同動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),得出結(jié)論,許多常見(jiàn)的瓜果疏菜、鮮花、野花等帶顏色的植物都可以在酸堿溶液中顯示不同的顏色,都可以作酸堿指示劑。

這堂課既鞏固了學(xué)生的知識(shí)又在研究性學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)方面鍛煉了學(xué)生的能力。同時(shí)激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,增強(qiáng)了他們的自信心。

這堂課給我的啟示:

①增強(qiáng)了同學(xué)們對(duì)大自然的熱愛(ài);

②同學(xué)們可以把化學(xué)與日常生活結(jié)合在一起,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣;

③啟發(fā)學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新生活中的化學(xué);

④在探究性學(xué)習(xí)、研究性學(xué)方面更好地得到了深化。

教學(xué)的體會(huì):

①生活中有很多身臨其境的化學(xué)知識(shí),要善于發(fā)現(xiàn);

②學(xué)生是獨(dú)立的個(gè)體,有思維,要敢于放手讓他們自己去研究觀察實(shí)驗(yàn),這樣才能創(chuàng)造出社會(huì)需要的人才;

③這次的探究實(shí)驗(yàn)使我驚喜于學(xué)生的潛力和愿意嘗試、敢于探索、勇于創(chuàng)新的精神。

如何才能實(shí)施探究性學(xué)習(xí)呢?

1. 形成新觀念。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的社會(huì)發(fā)展取決于人的發(fā)展,面向21世紀(jì)的基礎(chǔ)教育改革要把促進(jìn)學(xué)生發(fā)展作為基本出發(fā)點(diǎn),即“以學(xué)生的發(fā)展為本”。這種教育新觀念的形成不僅注重學(xué)生發(fā)展的全體性、主動(dòng)性,而且注重發(fā)展的差異性、持續(xù)性,是學(xué)生發(fā)展與社會(huì)發(fā)展需要在根本利益的價(jià)值體現(xiàn)上的統(tǒng)一,是迎接世紀(jì)的挑戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在人才培養(yǎng)方面的保證。

2. 構(gòu)建新模式。變革化學(xué)學(xué)習(xí)方式,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力需要構(gòu)建教學(xué)的新模式和方法,充分利用實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)代教育技術(shù),科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)框架,應(yīng)用教育新理念,研究探究性學(xué)習(xí)的多種模式,使學(xué)生在新的學(xué)習(xí)模式中主動(dòng)積極探究,培養(yǎng)探究意識(shí)和創(chuàng)新精神。

3. 培養(yǎng)新人才。 21世紀(jì)需要具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才,化學(xué)教育應(yīng)通過(guò)化學(xué)知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面的培養(yǎng)來(lái)提高未來(lái)社會(huì)公民的科學(xué)素養(yǎng)。培養(yǎng)善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神,增強(qiáng)他們的愛(ài)國(guó)情感,樹(shù)立為民族振興、為社會(huì)進(jìn)步而學(xué)習(xí)的志向,促使他們不斷適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,成為開(kāi)拓創(chuàng)新型人才。

在課堂教學(xué)中,探究性學(xué)習(xí)是否能取得實(shí)效,歸根到底在于是否調(diào)動(dòng)起學(xué)生的主動(dòng)性。探究性學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)顯示,一旦學(xué)生主動(dòng)參與到教學(xué)過(guò)程去,課堂教學(xué)機(jī)械、沉悶的現(xiàn)狀可立馬得到改觀,課堂充滿(mǎn)生機(jī),所學(xué)內(nèi)容也不易遺忘。學(xué)生主動(dòng)參與就是給學(xué)生自主探究的權(quán)利,適合探究的內(nèi)容讓學(xué)生去嘗試,就是把學(xué)生推到主動(dòng)位置,放手讓學(xué)生自己學(xué)習(xí),教學(xué)過(guò)程主要靠學(xué)生自己去完成,這樣,就可以使探究性學(xué)習(xí)進(jìn)入理想的境界。