高職進出口業務函電教學理念及其實踐

劉　剛

摘要： 本文闡述了高職進出口業務函電課程的教學理念與思路，并就該課程的教學內容整合方法與實施路徑進行探索和實踐，呈現其特色與成效。

關鍵詞：進出口；函電；教學理念

商務英語專業進出口業務函電是一門將國際商務與英語書面表達相結合的實用性英語課程。本課程的教學，能夠使學生掌握進出口業務操作中書面交流的基本規范和技術要求，具備從事對外經貿活動的溝通能力，為日后走向跟單員、業務員、單證員、報關員、貨代員等外貿崗位并順利開展工作打下良好的基礎。它既是國際貿易實務、國際市場營銷、跨文化交際的后繼課程，又是進出口單證制作、進出口業務綜合技能實訓、職業資格考證等專業課的前導課程，與進出口業務洽談、基礎英語等課程齊頭并進，也是其他后續專業課的基礎，對實現專業培養目標起著關鍵性的作用。

一、課程教學理念與思路

筆者根據對廣東省尤其是珠江三角洲外貿行業、企業的調查分析，將商務英語專業人才定位為“以英語作為工作語言從事外經貿行業的技術應用型人才”，又被稱為“英語語言能力（English）+商務專業知識（Business）+實際操作技能（Skill）” 的“EBS”復合型人才。其培養目標崗位群主要是外貿企業業務員、單證員、貨代員；金融機構國際結算業務從業人員；中外企業涉外商務人員等。因此，課程教學的理念也緊緊圍繞著人才培養的目標及其對應的工作崗位（群），其具體表現為：

1．能力為本的人才培養觀。本課程首先面向企業，以立足珠江三角洲，服務地方經濟發展為出發點，與行業企業共同對外銷員工作崗位（群）進行人力資源方面的研究、開發，然后將進出口業務函電課程目標設定為通過訓練學生進出口業務的書面交際溝通能力，使之能熟練運用國際商務領域進出口業務過程中往來函電的基本寫作技巧，根據不同的業務情境擬寫內容正確、符合國際商務習慣的函電文書。

2．學生為主體的職業教育觀。本課程教學充分發揮學生的主體作用。珠江三角洲的陶瓷、玩具、輕工外貿行業一線實踐中挑選大量的、合適的真實案例進行分析與操作，以使學生對課程內容能確實領會掌握，快速掌握外經貿業務實際操作中最常用的行業語言，形成獨特的職業思維習慣和工作作風。鼓勵學生用特殊用途英語作為工作語言，實現與外商的有效溝通，突出高等職業教育職業性的本質屬性。

3．任務驅動的學習動力觀。任務驅動下的學習是最有效率的學習。本課程的學習者就是未來的職業外銷員、職業經理人，其學習、工作的目標和任務就是如何技巧性地獲取訂單，負責任地履行訂單，安全性地收回貨款，營利性地獲得較高的利潤率。

4．知行合一的實踐價值觀。要熟能生巧，就要堅持把實踐教學貫穿于課程教學與人才培養的全過程，既要加強課堂教學與實踐的結合，培養學生專項技能，也要加強課程綜合技能實訓，培養學生崗位綜合能力，更要重視企業頂崗實習，提高學生的職業綜合素質。

同時，高等職業教育培養的是“高素質技能型專門人才”，但并非只是懂得技能、片面發展的“工具人”，而應該是具備良好職業道德，即具備誠信品質、敬業精神和責任意識，職業技能熟練、全面發展的“職業人”，所以

主張“business is not business”。

二、課程內容整合及其實施路徑

課程內容應體現職業崗位的技能要求，進出口業務函電主要立足于外銷員工作崗位（群）。根據原國家外經貿合作部（現為商務部）制定的《外銷員工作規范》規定，外銷員在掌握國際貿易專業知識的基礎上，應該具備“較為熟練的英語語言運用能力”。筆者認為“較為熟練的英語語言運用能力”就是要做到“能寫”“會寫”。筆者根據自身多年從事進出口業務的一線經驗，進一步研究認為，外銷員崗位（群）工作內容其實就是以訂單為中心，工作任務包括建立業務關系、交易磋商和客戶下單等業務技巧；工作過程可以序化為涵蓋貨、證、船和款等業務流程。相應地，進出口業務函電課程教學內容的組織與安排就可以整合為建立業務關系、詢價及答復、報價、報盤及還盤、定單及其執行、支付條款、包裝、保險、裝運、抱怨與處理等磋商環節。圍繞著這樣的工作過程，英語作為國際商務溝通交流的工具、進出口業務操作模擬或真實的案例作為載體，就能夠把國際貿易專業知識和進出口業務操作技能有機地融合起來。

能力的培養歷來是職業技術教育的核心和根本。筆者主張在進出口業務課程教學過程中應該重視英語語言教學，在理論課程講授中推行雙語教學，練就學生以英語作為工作語言的職業本領。實際上，雙語教學法在課堂教學的應用，的確是出于進出口業務函電課程教學內容特點的需要。因為在進出口貿易實踐中，絕大多數函件都是以英文擬就和處理，這就要求教師在教學中運用大量專業英語進行講解和講授。這樣做有助于學生熟悉業務操作實際環境，真正掌握職業崗位需要的操作技能。此外，筆者還主張在實訓教學過程中應以案例教學作為先導，突出教師的傳道授業職能。因為教師通過模擬案例啟發學生運用專業知識和理論對操作技能內容進行分析，有利于培養學生靈活運用專業知識處理和解決業務問題的能力，使學生不僅僅是機械地掌握操作技能，還能將高職學生的應用操作技能力提高到一定的專業理論水平，彰顯高職教育培養“高級應用型專業人才”的屬性。不過，在教學中如何實施卻是一個值得關注的問題。我們的做法是遵循高職學生的認知規律，在學生對外貿業務的各個環節已基本熟悉，對商務信函的格式、句式和習慣用法能熟練掌握的基礎上，將課程實踐教學安排在國際貿易仿真模擬教學實驗室進行。學生在模擬的中國貿易公司并以該公司業務員的身份通過網絡在教師指導下利用模擬實習操作軟件提供的不同案例與“國外客戶” “銀行” “海關” “船公司”和“保險公司”等進行業務交流。老師針對不同的國際商務情境及不同的操作進程中出現的問題，啟發學生思維，使其做到學以致用。不過模擬雖然逼真，但畢竟不是真的，學生都渴望能有機會直接與外商聯絡。于是，校企合作，產學研一體化成為必由之路。我院外語系充分發揮與阿里巴巴旗下公司及臺資企業—廣州保福體育用品有限公司以及廣州海鷗衛浴股份有限公司的合作功能，不定期地派出學生到企業頂崗實習，在外銷員或客戶服務中心等一線崗位上經公司授權并以公司名義直接對外聯絡，開展頂崗實習。通過頂崗實習，學生利用所學到的英語語言知識、國際市場營銷原理以及跨文化交際理論指導具體實踐，全面、系統、規范地熟悉和掌握了進出口業務的程序、環節及做法，練就了進出口交易的操作與函電擬寫的技能，同時訂單的規范填寫、簽訂與履約、信用證的審核和修改及制單業務技巧都得到了極大的提升。

三、課程特色呈現與效果評價

廣州番禺職業技術學院商務英語專業進出口業務函電課程突出強調從珠江三角洲外經貿行業發展的實際需要出發，培養學生能以英語作為工作語言進行進出口業務專業技能操作能力，彰顯了高職教育的應用性特點，也踐行著學院服務地方經濟的辦學思想，特色較為鮮明，具體體現在：

其一，將課程立足于外銷員工作崗位，面向企業、面向學生。實行課程設計與企業掛鉤、課程教學與職業資格證書掛鉤的雙掛鉤制度，實現了課程建設與人才培養由結構單一的學科型教學計劃制定向行業項目型的人才培養方案設計轉變；由國際商務合同條款為中心編排教學內容向由進出口業務工作任務為導向設計教學內容的一體化教學方案突破；由以學生實踐能力培養為主的校內課堂實訓教學模式向校企結合頂崗實習的立體化模式跨越。既凸現了職業性，又兼備實踐性、開放性。

其二，找到了該課程對應工作崗位的內核（訂單），明確該工作崗位的任務（獲取訂單），厘清其工作流程（履行訂單），發現了一條從一般語言（基礎英語）—同類語言（商務英語）—特殊用途語言（外貿英語）的語言教學與習得之路，在課堂教學、網絡教學、開放教學等多種學習平臺之上秉承以人為本的理念，推行任務驅動、雙語結合；多管齊下，以達到熟能生巧、相得益彰之教學功效，形成課堂講實務、機房練技能、企業做業務的獨特人才培養模式。

綜上所述，筆者認為高職進出口業務函電課程建設既是一個載體，也是一個平臺，它應該能夠體現現代職業教育教學思想，符合和適應區域經濟發展進步的需要，能夠促進學生的全面素質發展。就目前而言，我院進出口業務函電課程基本突出了教學理念的導向性，師資力量的專業性，教學內容的實用性，教學技術運用的恰當性，符合學生的認識規律，具有一定的可誘導性。然而，作為不斷建設發展的課程，應該具有大課程意識，著眼于未來，與時俱進、精益求精，不斷完善。

（作者系廣東省廣州番禺職業技術學院應用外語系講師，碩士）

參考文獻：

[1]Willis J.A Framework for Task—based learning [M].London:Longman,1996.

[2]Long M&G.Grookes.Three; approaches to task—based syllabus design[J].T.ESOL Quarterly, 1991 (26).

責任編輯徐國堅