提升現代農業科技水平以推進特色品牌基地建設

許增海

摘要緊跟當前濟陽縣特色品牌基地建設步伐,提出了全面推廣優良品種;大力推廣以農業標準化生產為主的實用技術;培育新型農民,提高勞動者素質;提升農業裝備,加大現代農業基礎設施建設等4項提升現代農業科技水平的措施,以期為推進特色品牌基地建設提供參考。

關鍵詞特色品牌基地;現代農業科技水平;山東濟陽

中圖分類號F307文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)14-0390-01

濟陽縣是農業大縣,推進現代農業建設,促進農業穩定發展,農民持續增收,一直是濟陽縣各項工作中的重中之重。近幾年,在縣委、縣政府的正確領導下,堅持用現代物質條件裝備農業,用現代科學技術改造農業,用現代經營形式推進農業,大力推廣標準化生產和先進適用技術,深化農業內部結構調整,逐步建成了黃瓜、西紅柿、西瓜、食用菌、稍門大米等八大農產品特色品牌基地,基地面積達26 700hm2,特色品牌基地建設取得了豐碩的成果。但由于濟陽縣農業基礎薄弱,農業增長方式尚未得到根本性轉變,農業綜合生產能力、市場競爭能力、可持續發展能力都與發展現代農業存在較大差距,影響農業的發展。為此,必須緊跟特色品牌基地建設,推廣農業先進技術,提升濟陽縣農業科技水平。

1全面推廣優良品種,加強良種推廣應用

以縣、鄉2級農業技術推廣機構和良種經營機構為主,大力開展良種在農業生產中的推廣應用工作,研究特色品牌基地不同區域、不同作物的優質高效生產技術和生產模式,提高土地生產力水平。突出優質專用、高產抗病的良種繁育推廣目標,加快優質專用超級高效新品種推廣和產業化進程。重點引進推廣高產、穩產、優質專用、廣適高效的超級小麥新品種;以“提高單產、改善品質、增強抗性”為目標,突出超高產、糧飼兼用型、優質青飼、青貯型玉米新品種推廣;堅持“品質生存、特色發展、品牌效益”的思路,在大棚蔬菜、富硒西瓜上推廣一批優質專用新品種;按照“標準化、規模化、產業化、國際化”的要求,以“品種多樣、高產優質、廣溫多抗”為主攻方向,馴化選用適于出口、加工、保鮮和不同季節、檔次、能大規模轉化秸稈的食用菌新品種。

2大力推廣以農業標準化生產為主的實用技術

以提高農產品質量安全水平為重點,推廣農業標準體系和農產品質量檢測體系,使科學配套的標準體系和檢測體系貫穿于農業生產的產前、產中、產后諸環節。重點支持優質專用小麥標準化生產技術、測土配方施肥技術等技術的

研究推廣,為特色品牌基地農產品的無害化生產提供技術支持。

2.1優質專用小麥標準化生產技術

重點推廣小麥氮肥后移高產優質栽培技術。在傳統小麥栽培中,氮肥的運籌一般分為2次,第1次為底肥,第2次為結合春季澆水進行的春季追肥,底肥一般占60%~70%,追肥占30%~40%,追肥時間一般在返青期至起身期。上述施肥時間和底肥與追肥比例使氮素肥重施在小麥生育前期,在高產田中,會造成麥田群體過大,無效分蘗增多,小麥生育中期田間郁蔽,后期易早衰與倒伏,影響產量和品質,氮肥利用效率低。氮肥后移技術將氮素化肥的底肥比例減少為50%,追肥比例增加至50%,土壤肥力高的麥田底肥比例為30%~50%,追肥比例為50%~70%,同時將春季追肥時間后移,一般后移至拔節期,土壤肥力高的地片采用分蘗成穗率高的品種可移至拔節期至旗葉露尖時。實踐表明,氮肥后移技術具有如下特點:一是顯著提高小麥的籽粒產量,較傳統施肥增產10%~15%;二是明顯改善小麥的籽粒品質,提高小麥籽粒蛋白質和濕面筋含量,延長面團形成時間和面團穩定時間,改善強筋小麥的營養品質和加工品質;三是減少氮肥損失,提高氮肥利用率10%以上,減少氮素對環境的污染,有利于土壤肥力逐漸提高和農業可持續發展。為了把該項技術推廣好,要制定小麥氮肥后移高產優質栽培技術操作規程,并制作成圖冊分發到戶,成立以鎮農業技術人員為主的標準化規范推廣小組,具體指導農戶按要求按標準進行農業生產。

2.2測土配方施肥技術

長期以來,我國農村盲目施肥、過量施肥現象普遍,這不僅造成農業生產成本增加,而且帶來嚴重的環境污染,威脅農產品質量安全。測土配方施肥技術的核心是調節和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾,有針對性地補充作物所需的營養元素,實現各種養分平衡供應,滿足作物的需要;達到提高肥料利用率和減少用量,提高產量,改善農產品品質,節省勞力,節支增收的目的。開展測土配方施肥技術要做好以下幾方面工作:一是加大測土配方施肥宣傳力度,廣泛開展技術培訓。圍繞特色品牌基地建設,突出合理確定施肥數量、選擇肥料品種、把握施肥時期和改進施肥方法等重點內容,編制培訓教材和宣傳掛圖,錄制系列專題片,采取專題講座、技術音像資料發放、專家進村入戶、田間地頭指導等多種形式,廣泛開展以測土配方施肥技術、肥料合理使用方法為主要內容的技術培訓。同時,應用遠程培訓網絡、地方廣播電視等快速、便捷的現代化手段,把測土配方施肥知識傳遞到千家萬戶。二是組織專家、技術人員巡回指導。組織科研、教學、推廣單位的專家和技術人員成立技術巡回指導組,分片包干,深入田間、農戶,圍繞測土、配方、配肥、供肥和施肥等基本內容,開展現場土壤測試、植物營養診斷和技術培訓,同時為農民開出擬種植作物的施肥配方,解決農民在生產實踐中出現的施肥用肥問題。三是推進測土配方施肥技術標準化。加大測土配方施肥標準化工作力度,組織有關專家研究制定土壤養分測試、配方施肥技術和方法相關標準,分作物、分區域制定測土配方施肥技術規程。通過建立健全標準體系,規范測土、配方、配肥和施肥各個環節的操作,全面提高測土配方施肥技術水平。

3培育新型農民,提高勞動者素質

圍繞推進特色品牌基地產業結構調整,依托各類農業科研、教育、培訓、推廣、協會等機構和其他社會力量,積極探索農民培訓的有效模式,重點抓好綠色證書培訓、新世紀青年農民科技培訓、新型農民創業培訓、農村勞動力轉移陽光培訓等四大農民科技培訓工程。采取多渠道、多層次、多形式舉辦各類農業技術培訓班、職業技能培訓班和技術指導、專題講座、科技咨詢活動,使農村勞動力在普遍掌握1~2項實用生產技術操作技能的基礎上,更多地掌握現代科學技術、法律知識和市場管理與經營知識,進一步提升廣大農民的綜合勞動生產技能和就業技能,培養一批掌握良種良法配套栽培的種植養殖方面的農民專業技術人才,使之成為依靠科技增加收入帶動周圍農戶發家致富的典型和帶頭人。

4提升農業裝備,加大現代農業基礎設施建設

以太平、垛石、新市為中心規劃建設20 000hm2優質專用小麥基地,大力推廣農作物秸稈殘渣覆蓋、免耕播種、深松、雜草及病蟲害控制技術為主的保護性耕作技術及配套機具裝備,積極探索1年2作種植模式的保護性耕作技術及主推機具產品、創新保護性耕作技術推廣機制,實現農民增收節支。在黃河大米品牌基地,以引進推廣水稻機械插秧、機械收獲技術為主,突破水稻生產機械化的瓶頸,實現水稻生產的機械化。

5參考文獻

[1] 于振文,郭天財,彭永欣,等.現代小麥生產技術[M].北京:中國農業出版社,2007.