蓬萊仕女紅桃栽培技術

宋天俊 張潤光 董衛中

摘要總結了仕女紅桃在蓬萊市種植的品種特征特性及栽培技術,以期為該品種在蓬萊的推廣種植提供參考。

關鍵詞仕女紅桃;特征特性;栽培技術;山東蓬萊

中圖分類號S662.1文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)14-0117-01

仕女紅桃是陜西省果樹科研中心選育的雜交1代極晚熟、大果型新品種,具有色彩鮮艷、外型美觀、味美甘甜、營養豐富、耐儲運、適于加工等特點。蓬萊市于2000年春季引進該品種進行種植,表現出很強的適應性。

1特征特性

仕女紅桃屬典型的北方品種群品種。樹勢強壯,樹姿半開張。萌芽率高,成枝力強,多年生枝灰白色或淺褐色。樹冠成型快,節間短,平均3cm,葉片厚綠,葉片較平,平均葉長11cm,葉寬4.1cm,葉柄略粗較短。仕女紅桃花粉量大,自花授粉即可正常坐果,坐果量可以滿足正常生產需要。仕女紅桃復花芽較多,花芽飽滿,花冠直徑3.1cm,花瓣淺粉紅色,雌蕊比雄蕊低。花藥大,顏色為褐黃色,花粉較多。盛花期為4月21日,5月上旬花萼脫落后,果實進入第1次迅速生長期,約經40d左右后,6月上旬果實進入緩慢生長硬核期,8月上旬進入第2次速長期。仕女紅桃果實圓形,果頂略突出,果個大,平均單果重362.8g,最大單果重621.7g。成熟時果面鮮紅色,色澤艷麗。果肉乳白色,肉質細密,味甜,品質優,不裂果,可溶性固形物達14.2%,10月上中旬成熟。

2栽培技術

2.1密度及定干

栽植密度為3m×4m,以春栽為主。定干高度40~50cm,以利于枝條發芽,并采取抹芽摘心法控制培養出所需的樹型。翌年把保留的枝拉成60~70°角。桃樹枝條摘心易成花成果。

2.2整形修剪

2.2.1冬剪。桃枝冬剪大體分為2種:一是甩小辮,自然更新,把旺條剪掉,甩一些中庸枝條結果,用果壓彎枝條,枝條后部再生營養枝做為下年結果枝;二是通過短截更新枝條,把所留的枝條都剪成長中短枝條。長枝不超過40cm長,短枝留1~2個芽。如備下年結果枝條,通過輪換控制結果部位外移,幼樹果枝應排列主枝兩側,隨著年齡增長老化,可以留背上斜生枝條作為結果母枝。

2.2.2夏剪。進入6~7月,對桃樹要進行夏剪,疏除一部分主枝背上直生旺長枝條,小弱枝條要摘心控制生長,對外圍枝也要疏除一部分直生旺枝,有利于膛內下部枝生長。7月再進行1次夏剪,這樣連續2次夏剪有利于果實增個著色。

2.3肥水管理

深冬或早春,清掃1次桃園落葉,配合施基肥,挖溝深埋,以減少病蟲害。挖溝深20~30cm。一次施足高鉀復合肥及充分腐熟的有機肥(鉀肥對桃子果實生長、著色和含糖量增加有特效),然后澆足水。6月追1次肥,氮、磷、鉀配合施用;8月追1次肥,以磷、鉀肥為主。生長期噴施2~3次葉面肥,可大大提高果樹抗病能力及果實品質。花后坐果期和果實生長期,根據墑情澆水。

2.4果實套袋

6月上中旬套袋,于9月下旬收獲前15d摘袋。套袋選用18cm×18cm雙層袋,定果時打1遍殺蟲殺菌藥后立即套袋。

2.5病蟲害防治

2.5.112月至翌年2月休眠期。防治對象:卷葉蛾、蚧殼蟲、桃蛀螟。防治方法:清除枯葉雜草,深埋病果,清除枝干越冬蟲體。

2.5.23月上旬萌芽前。防治對象:桃黑星病、褐腐病、炭疽病、穿孔病、縮葉病。防治方法:噴施3~5°Bé石硫合劑加五氯酚鈉300倍液。

2.5.33月中下旬萌芽期。防治對象:蚜蟲、葉螨類。防治方法:螨蟲清300倍液或吡蟲啉4 000倍液噴霧。

2.5.44月上中旬花前花后。防治對象:蚜蟲、紅蜘蛛、褐腐病、炭疽病。防治方法:螨蟲清或多菌靈400倍液。

2.5.55月上中旬展葉抽梢期。防治對象:蚧殼蟲、螨蟲、梨小食心蟲。防治方法:殺滅菊酯3 000倍液或滅殺凈1 500倍液噴霧。

2.5.65月下旬至6月上旬幼果期。防治對象:桃蛀螟、潛葉蛾、瘡痂病。防治方法:殺滅菊酯3 000倍液,或功夫、70%甲基托布津1 000倍液噴霧。

2.5.76月下旬至7月上旬。防治對象:桃蛀螟、梨小食心蟲、黑星病、穿孔病等。防治方法:功夫3 000倍液、20%殺滅菊酯3 000倍液或70%代森錳鋅1 000倍液噴霧。

2.5.87月中旬至9月下旬果實成熟。70%代森錳鋅或70%甲基托布津1 000倍液噴霧,15d噴 1次。

2.6化學調控

定植2年后、樹高達到2.5m左右時,視長勢每株施用15%多效唑2~3g,施后第2年如樹勢仍偏旺,可再噴多效唑200~300倍液,進行化學調控。化控的標準是:8月上中旬90%以上枝梢停止生長,延長梢及各類新梢長度不超過30cm,中短果枝占的比例在80%以上。

3采收

仕女紅桃為晚熟桃子,10月上中旬成熟后,開始第1批采收,以后每隔2~3d分批采收。采收宜在晴天露水干后進行。在室溫下可貯存15d左右,在0℃左右、濕度90%的條件下,可貯存30d。放在冷風儲藏庫可貯藏80d左右,但冷貯后,果肉品質有所下降。