八月紅梨特征特性及栽培技術

王景峰 周洪富 朱洪杰 張 卓

摘要介紹了八月紅梨在錦州地區試種的品種特性,并從建園、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和采收等方面總結了其栽培技術,以期為八月紅梨在錦州地區的推廣種植提供參考。

關鍵詞八月紅梨;品種特性;栽培技術;錦州地區

中圖分類號S661.2文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)14-0113-01

八月紅梨是由陜西果樹研究所美國紅巴梨與早酥梨雜交育成,為了更新改造老品種,豐富錦州地區果樹品種資源,于2001年引進梨優新品種八月紅梨進行試栽。經過連續5年對該品種生長、結果性狀、抗逆性和果實經濟狀況的綜合觀察,該品種果實外觀、品質、早果性和抗逆性均表現較好。現將八月紅梨在錦州地區栽植的品種特性和栽培技術總結如下。

1品種特性

八月紅梨樹勢強健,幼樹直立生長,萌芽力強,成枝力中等,栽后第3年開始結果,果實卵圓形,果個均勻整齊,平均單果重250g,大單果重300g,果皮中厚,底色淡黃,陽面有鮮紅色,著色部分占1/2左右,外觀美麗,果面平滑有棱起,果點小而密,果心中等偏小,果肉乳白色,細脆汁多,味酸甜,香氣濃,可溶性固形物含量15.8%,品質極佳。各類果枝均能結果,幼樹以長果枝腋花芽結果為主,成年樹以中短果枝結果為主,早期豐產性強。

八月紅梨對土壤要求不嚴格,但對水分條件要求很嚴格。因此,栽培區要具備好的灌溉條件。該品種抗寒能力強,抗黑星病、梨木虱能力強,但因其具有洋梨血統,生產中要加強腐爛病防治。由于錦州地區日照長,溫差大,八月紅梨在錦州4月上中旬花芽萌動,盛花期為5月上旬,果實8月下旬成熟,10月中下旬落葉。

2栽培技術

2.1建園

果園建立在錦州市太和區二郎洞村北山,此果園遠離公路和工廠,生態條件良好,有灌溉條件。栽植前平整土地,挖穴(穴寬、深為60～80cm),每穴施有機肥50kg作底肥。在錦州地區于清明后定植,栽前苗木分級充分浸水,然后蘸混有生根粉的泥漿,按2m株距定植,將果樹專用肥與表層土混合回填;接口與地面持平,栽后充分澆水,水滲下后整平穴面,覆地膜,定干45～50cm,噴殺菌殺蟲劑后套桶形塑料袋,以保證成活。授粉樹占15%～20%,適宜授粉品種為早酥梨。

2.2肥水管理

八月紅梨是喜肥喜水的品種,從栽后第3年起,在秋季進行擴穴施肥,增施農家肥和綠肥,一般株施農家肥50kg。在雨季可配合施用速效氮肥如尿素或磷酸二銨,株施0.25 kg,另外依照實際肥力及著果量酌情施有機肥及微量元素;當果園含水量低于田間持水量60%時,要及時灌水。

2.3整形修剪

八月紅梨樹勢直立,萌芽力強,成枝力中等,樹枝間夾角小,樹形宜采用紡錘形。

2.3.1冬剪。一般采用紡錘形,有一個較直立的中心干,其上均勻著生8～10個主枝,主枝單軸延伸,角度80～90°,均勻向四周分布,互相插空生長,干高60～70cm,樹高2.5～3.5m,下層主枝長度1～2m,上層依次遞減,此樹形頭3年剪量要輕,以輕剪緩放、開張角度為主。除對中心干和主枝上的延長枝進行少量短截外,其余枝條不短截,疏去過強的直立枝和過密的徒長枝,一般在第5年就達到結果枝,這時要注意調整枝組,保持結果枝和營養枝比例在1∶2～3之間。

2.3.2夏剪。萌芽后抹去鋸口和內膛萌蘗及密生枝,疏除主枝延長枝頭處的直立枝、競爭枝,背上的中長枝摘心或短截,疏除其他旺枝、強枝。控制結果枝量和生長勢,對生長過密、交叉、斜生枝適當回縮或疏除,保持樹勢穩定,樹體均衡,通風透光。應當注意的是夏剪不可剪除較大型的主枝,夏季大的傷口易感染梨樹腐爛病。八月紅梨枝間夾角小,不利于通風透光。要進行拉枝,拉枝要注意時期,拉枝晚,木質部過硬,易折斷果枝。

2.4花果管理

疏花疏果與人工授粉,一般在花開后至6月上旬進行,每隔15～20cm留1個強壯花序,每花序留1～2個果,其余疏除。人工授粉采早酥梨的花粉,當全樹有60%～70%花開放時進行人工點授和噴布800倍花粉糖醋液,其組合為:水5kg、糖250g、花粉10g、尿素和硼酸各15g。

2.5病蟲害防治

八月紅梨在錦州地區的蟲害主要有梨莖蜂、梨實蜂、桃小食心蟲、梨大食心蟲、梨大食心蟲等,病害主要有腐爛病。采取“預防為主,綜合防治”的方針,在果樹落葉后要及時清掃果園,并把其深埋或燒毀,在修剪時剪除病梢和蟲卵。化學防治可于萌芽前噴1次5°Bé石硫合劑,選用20%螨克乳油2 000倍液、1.8%阿維菌素3 000倍液等防治梨木虱、梨莖蜂、食心蟲等害蟲,50%多菌靈800倍液等殺菌;八月紅梨易感腐爛病,在冬剪期間要配合防治,用小刀在爛處劃幾刀用腐爛克星進行涂抹。

2.6采收

八月紅梨在錦州區最佳采收期在8月下旬,當果皮底色逐漸開始變為黃色,陽面有1/2左右著紅色時,開始采收,此品種具有后熟性,采收后可在室溫下存放10d左右。