小麥生產的制約因素及發展對策

龔昌盛

摘要分析了制約小麥生產的主要因素,提出保障小麥生產持續發展的對策,以期為小麥的生產發展提供參考。

關鍵詞小麥生產;制約因素;發展對策

中圖分類號S512.1文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)14-0071-02

近年來,由于中央出臺了一系列惠農政策,尤其是對糧食生產的高度重視,使得五河縣小麥生產的面積和單產都有了大幅度的提高,小麥種植面積約8萬公頃,平均單產6t/hm2左右,甚至出現單產9t/hm2以上的高產田,使單產及總產邁上了一個新的臺階。但目前小麥生產還存在著很多制約因素,現結合生產實踐作以探討,以期為今后的小麥生產提供借鑒。

1制約小麥生產的主要因素

1.1農田基礎設施年久失修

自實行家庭聯產承包責任制以來,農田的水利設施:橋、涵、閘、溝、渠、路以及機井等不但沒有得到加強,而且原來的設施由于缺少必要的看管、維護,很多干渠、支渠等被1家1戶的農民開荒種植,占為已有,使溝渠大都遭到破壞,處于癱瘓狀態。而自從國家取消了農民義務興修水利的規定后,單靠基層政府已無法象過去那樣年年冬修水利。因此,當前農田(國家投資的項目區除外)基礎設施為歷史最差,小麥生產只能是靠天收,一旦遇到2009年這樣的干旱條件,各級政府雖然高度重視,但往往是投入大,收效微。

1.2田塊小,土地利用率低

土地承包時,為了搞平衡,好的田塊、差的田塊家家有份,結果造成田塊多、地窄、面積小,而耕地時,戶戶都將土往田中間扶,使田塊中間高,兩邊墑溝洼,不但易受漬害,并且地邊的施肥量長期不足,土壤貧瘠,因此地邊不但沒有邊際效應,而且小麥長勢特別差,很難奪得高產。

1.3農村勞動力外出務工普遍,農業生產勞動力不足

當前農村的勞動力90%以上都外出務工,從事農業生產的主要是老、弱、婦、幼,農業生產勞動力嚴重不足、致使正常的田間管理措施很難到位,遇到特殊的自然災害,如2009年小麥生產前期干旱、后期穗蚜,以致部分田塊絕收。

1.4有機肥源不足,土壤板結

當前喂豬養牛的農戶越來越少,養殖業逐步向大戶養殖小區集中。因此,農家肥肥源不足,而小麥收割后的秸稈大都采取焚燒的方式,既污染環境,又浪費資源,在田作物的生長主要依靠施用化肥來維持,長此以往,勢必造成土壤有機質含量下降,土壤結構破壞,土壤板結。

1.5農技推廣體系不健全,關鍵技術措施不到位

鄉鎮農技部門的基層農技隊伍很不穩定,部分人員被抽調從事計劃生育、包村等項工作,部分人員從事農資經營工作,直接影響小麥生產關鍵技術措施的到位率,主要體現在以下幾方面:

1.5.1耕層淺,整地質量差。1家1戶購買的小型農機具,由于動力不足(12匹左右),耕層一般都在12~16cm,耕層太淺,抑制了小麥根系發展和養分吸收,不利于小麥高產,而近2年流行的旋耕機,旋耕后未耙實、鎮壓,土壤疏松,易受凍害,抗旱能力差,嚴重影響小麥產量的提高。

1.5.2播量大,播種方式粗放。雖然五河地區實施小麥科技入戶工程以來,通過示范戶的示范、輻射帶動,以及良種補貼供種時的限供政策,使得小麥的播量有大幅度的下降,但“有錢買種、無錢買苗”的思想在群眾中還是根深蒂固,小麥播量仍在225~300kg/hm2,而大播量撒播的現象也未杜絕,因此小麥出苗不均勻,根系深淺不一,基本苗較多,群體過大的現象仍普遍存在。

1.5.3施肥不合理,肥效浪費現象日趨嚴重。在缺乏有機肥,只靠化肥的基礎上,偏重氮肥、磷肥,輕視鉀肥和微肥;施肥方式上側重底肥、輕視追肥,甚至采取傳統的“一炮轟”,追肥上重視返青肥,忽視拔節肥,同時,表施、趁雨撒施現象極為普遍,肥效利用率低,浪費嚴重。

1.5.4病蟲草害防治措施不到位。病蟲害防治普遍存在“重治輕防、重蟲輕病”的現象,很難做到根據專業技術人員的預測,及時采取有效的防治措施,農戶大都根據以往的經驗,或是從眾習慣進行病蟲害防治,而當前農資市場個體戶占主導地位,受利益驅使,往往推薦農戶選用高利潤的品種,結果是成本高、防效差。草害防治中,由于連續多年使用苯磺隆類產品,小麥田草相已發生改變,當前農戶仍繼續使用苯磺隆防治麥田雜草,導致除草效果差,還影響到下茬作物的正常生長。

2保障小麥持續發展的對策

2.1整合土地資源,加速土地有序流轉

當前從事農業生產的比較效益偏低,外出務工成為主流,很多家庭土地處于半荒廢狀態,1家1戶分散經營模式對農業發展極為不利,為了進一步解放生產力,勢必要重新調整生產關系,各級政府應積極探索推行土地股份制、土地合作社等模式加快土地流轉,促進土地向規模大戶集中,逐步向家庭農場、龍頭化企業基地方面過渡,為農業規模化發展提供基礎條件,同時土地有序流轉是先進機械設施推廣、土地利用率提高以及種植業持續發展的前提,小麥生產也將因此邁上另一個新的臺階。

2.2增加投入,加強農田基礎設施建設

農田的基礎設施直接體現了農業綜合生產能力,只有將農田水利等基礎設施配套,才能徹底改變目前這種靠天收的狀況。要探索資金投入新機制,整合項目資金,協調部門力量,采取有效機制和體制,調動多方投資積極性,可通過農田基建項目上報立項,積極爭取省級以上資金投入,保證市、縣財政配套投入,同時引導農業產業化龍頭企業投資建設原料基地,還要充分發揮群眾建設的主體作用,發動群眾參與規劃、設計決策,引導群眾投工投勞、投資投物,齊心協力,共同將農田基礎設施建設好,從而確保小麥生產旱、澇保收,達到高產穩產的目標要求。

2.3引進推廣先進的機械及配套設施技術措施

結合土地的有序流轉,逐步引進推廣大中型拖拉機及配套農具(耕整地、深松、旋耕、秸稈還田、施肥播種等),高性能的收獲機械、節水灌溉機械、低容量噴霧植保機械等。其作用一是可改變當前小型機械動力不足、耕作層過淺的狀況。以打破現有的犁底層,提高土壤蓄水保墑能力,充分利用自然降雨,節藥灌溉水,改造中低產田,增加農作物產量。二是機械化秸稈還田,不僅可以避免焚燒帶來的環境污染問題,而且可以增加土壤有機質含量,減少化肥用量,達到蓄水保墑、改土培肥的目的。三是精量播種機械的推廣可以節約用種,提高播種質量,達到苗勻、苗壯的目標。四是節水灌溉機械和低容量噴霧植保機械等一系列先進實用機械的引進推廣為小麥節本增效、高產穩產創造有利條件。

2.4大力發展農村沼氣

沼氣工程的發展既可美化農村環境,提供潔凈的能源,又可解決農村有機肥源不足的問題。當前我國正在大力扶持農村的沼氣池建設,建池國家有相應的資金補助。因此,要抓住這一有利時機,大力發展農村沼氣,將農作物秸稈、生活垃圾及人畜糞便等放進沼氣池發酵,產生沼氣可用于炊事、照明,沼液、沼渣可作為優質有機肥料,為小麥生產提供肥源,緩解當前農村有機肥普遍不足的難題。

2.5加強基層農技推廣體系建設,提高小麥生產的科技貢獻率

要確保基層農技站有相應的辦公場所、有穩定的人員隊伍、有必要的辦公經費,做到有人干事、愿意干事、有能力干事,從而達到農技推廣體系的完整性,確保小麥生產關鍵技術的到位率。重點抓好優良品種選擇,播期、播量及精量、半精量機條播方式的推廣,測土配方施肥、氮肥后移,病蟲草害的有效防治等的指導和培訓,使群眾都夠熟練掌握并運用到生產實踐中去,保障小麥生產按科學、合理、高效的模式操作,提高科技對小麥生產的貢獻率,確保小麥生產高產、穩產、可持續發展。