別樣吆喝:品析傳統文化的醇香

吆喝,往往包含著個性與創造,是傳統民俗文化的一種。對吆喝的品味,也是對文化的賞析。然而隨著時代發展,吆喝聲在逐漸消失,如今竟成了需要搶救的文化遺產。引導學生了解和弘揚本民族傳統文化,已經刻不容緩。因此本文想談談“吆喝”,這個吆喝不光是指叫賣,也包含為保護傳統文化吶喊的意思。要吶喊,自己先要被打動,所以“吆喝”應分兩步走:一是引導學生深入品味所吆喝的東西,被傳統文化的魅力吸引;二是鼓勵學生在理解與喜愛的基礎上,能夠主動地去承傳、保護、弘揚。當然,語文學科有自身的特點,引導學生在課堂內外,以現代方式、語文的方式對傳統文化進行吆喝,不光要講究內容,還要講究語言。

人教版八年級下第四單元以民間文化為主題,除《吆喝》外,《云南的歌會》《端午的鴨蛋》《春酒》《俗世奇人》都涉及趣味盎然、生動豐富的民風民俗。筆者的設想是進行單元整體設計,以博大精深的民族文化為載體,以學生的興趣為起點,借助語言訓練,帶領學生進行豐富的語文實踐,并有重點地進行探究,使知識和能力有機地結合在一起。

整個單元教學的結構為:整合——突破——延伸——運用,簡介如下:

整合:綱舉目張,系統設計,突出主題。

圍繞“民俗文化”,對本單元5篇課文進行系統設計,以突出內容和語言形式上的“傳統味”為主,教學設計上有所取舍,突出主干,摒棄繁雜。

突破:巧妙切入,沉入語言,深度挖掘。

從文章出發,以語言為教學立足點,找到切入口,教師先示范并引導學生揣摩品味文中重要的詞句,再讓學生自主剖析有情味的語句,加強朗讀教學,感悟內容,深入領會文中的思想情感,并力求將課文語言積累內化為自己的語言。

延伸:課外拓展,擴充視野,強化主題。

開發利用課程資源,借助音像資料及學生自己的搜集、調查、整理、研究,結合本地民俗開展語文活動,引導學生走向課外,走向社會,增加知識儲備與體驗,使語文教學更鮮活有趣,提高學生的多種能力,但注意不可喧賓奪主,把語文課上成“民俗”課。

運用:讀寫結合,運用語言,轉化能力。

將讀的成果轉化成寫的激情,積極運用所積累的文本語言,并鼓勵有所創新。可以寫幾句話,寫小傳,寫頒獎詞,也可以寫成段成篇文字。

單元整體教學,為實現弘揚傳統文化的目標提供了便利。而單篇教學,則必須深入文本、沉入語言、聚合焦點,深刻挖掘文本中的語言內涵、美學內涵和思想內涵,方能最終讓學生有所感悟,有所創新。

一、聯系課文內容,讓“吆喝”成為品讀文章內涵的鑰匙

對課文內容進行“吆喝”,設計廣告語、吆喝詞、小傳、頒獎詞、導游詞,看起來游離于文本,其實只是換個角度解讀文本,便于激發興趣,通過學生自己的思考感悟,理解體會到傳統文化的魅力,并用學生自己的口和筆表達出來。要想喊出有品味的吆喝詞,前提是緊扣文本,真正深挖內涵,因此,“吆喝”就可以成為品讀文章的一把鑰匙。

(一)簡頭緒,巧切入,深入挖掘傳統文化思想內涵

緊扣文本找到切入點,即可以統領全篇的主問題和關鍵字詞句,簡化頭緒,保持教學的整體性和流暢性,方可保證聽說讀寫、語文實踐的時間,弘揚傳統文化也才有了立足點。

以教學琦君的《春酒》為例,闡釋怎樣切入文本,巧妙利用“吆喝”手段。

初讀后,筆者讓學生為春酒寫一句廣告詞。由于領悟不深,學生盡說些“味美香甜”之類雷同的話語,有學生提到“家鄉的酒,有情味的酒”,但究竟是什么情味呢,都說不上來。在這種憤悱狀態下,筆者提出了寫吆喝詞要直擊事物內容與情感核心的要求,接下來,以“家鄉味”為經,巧妙切入,深入挖掘“春酒”習俗中濃厚的傳統文化意味。

△聞香,尋“味”:瀏覽課文,找出文眼“家鄉味”。

△細讀,品“味”:道地家鄉味從哪些細節中蕩漾開來?

△扣題,回“味”:“究竟不是道地家鄉味啊”該怎么讀?為什么?

△勾聯、玩“味”:

A.共有的鄉愁:聯系其他作品了解“文化鄉愁”現象,體會文字中涌動的尋根意識。

B.獨特的鄉愁:強調的不是愁,而是“味”。醇香酒味中美麗的鄉愁,有淚卻不悲涼。

C.不朽的鄉愁:“故鄉情結”已沉淀為傳統文化的一部分,折射出永恒的民族凝聚力。

在深入理解“鄉愁”這一傳統文化現象的基礎上,再讓學生寫一兩句吆喝詞,許多學生一揮而就,借助“吆喝”,寫出了自己對春酒,對“故鄉情結”的體驗:

好喝啊,母親釀的八寶酒;一點點,就能醉你到白頭!

“鄉情牌”春酒,補氣健脾明目暖心的嘍!

甜蜜春酒,溫潤芬芳令人醉;美麗鄉情,追尋回味使人愁。

沉淀故鄉情,會聚游子心,道地家醅,余韻無窮!

飲春酒,補氣健脾家家扶得醉人歸;喝會酒,聚情暖心村村飄來民風淳。

可見,“吆喝”這一環節的設計,并不是一個簡單的噱頭,它是精心設計的一項語文活動,與切入點、與文本解讀密切相關,講究實效性和層級性,吆喝詞設計的水平,直接顯示著學生對文本理解的程度。學生的認識總是由淺入深、不斷深化的,所以利用“吆喝”來促使學生對文本認識的螺旋上升,無疑是巧妙有效的。

(二)走來回,細體味,吸收語言表達中的傳統韻致

為傳統文化大聲吆喝,離不開語言文字這個載體。而語言的習得,是一個積累與運用、吸收與轉化的過程,要“帶學生從文章里走個來回:首先把語言文字弄清楚,從而進入文章的思想內容,再從思想內容走出來,進一步理解語言文字是怎樣組織運用的”(張志公)。

根據單元整體設計,每個單篇的教學都應該在語言文字中徜徉體驗,突出傳統味,吸收語言表達中的傳統韻致。

《云南的歌會》以找尋文中能夠體現“美妙有情”的詞句為切入點,學習對歌語言“見景生情、即物起興、語言通俗、韻律錯落”的特點。

《端午的鴨蛋》以組織辯論“你認為汪曾祺語言是雅還是俗”為切入點,體會文白夾雜,方言口語(短句)入文,平淡有味,雅俗共賞的語言特色。

《吆喝》一文,以“你喜歡哪句吆喝詞”為切入口,讓學生細品慢嚼,懂得好的語言,都有著詩般的韻律,音樂的美感,講究合轍壓韻。

《俗世奇人泥人張》則以設置“精彩對決”為平臺,讓學生通過朗讀、討論和表演,體會“鮮活傳神,個性十足”的語言特點。

學以致用。如果說,對課文內涵及語言的品析,屬于信息輸入、語言吸收,是接納傳統文化的馨香;那么,根據課文內容自編吆喝詞,就是信息輸出,是課本語言經過吸收,內化為學生自己的言語積累,再加以靈活運用,這也是對傳統文化的傳承與吆喝、吶喊。

舉幾段學生消化文本內容后寫的吆喝詞,以及活用文本語言形式,所采用的吆喝方式:

①民謠式吆喝:

金滿斗會,文化承傳;十二月花,龍吟鳳噦,唱和相續,氣勢宏偉;盛會難逢,彌足珍貴。——《云南的歌會》

外殼青白心兒紅,筷子一扎紅油來;吃前作興掛絡子,吃完不妨做螢袋;質細油多風味足,高郵鴨蛋美名傳。——《端午的鴨蛋》

②俚曲式吆喝:

傳歌師傅(那個)歌兒多啊,唱了一擔又一挑;東桌旁教(那個)西桌旁笑,唱得眾人樂陶陶。——《云南的歌會》

泥人張,捏嘛嘛像,瞧瞧!

鴨蛋高郵牌,紅心永流傳!

③對聯式吆喝:

山花山鳥映山歌,盛妝盛會顯才智。——《云南的歌會》

千家春酒情,萬里游子心。——《春酒》

單只妙手捏萬象世態;一身傲骨懲奸邪小人。(天下獨絕!)——《俗世奇人泥人張》

民謠、小曲、對聯,皆為我國獨有的古老文學樣式。尤其對聯,靈活地把語法、修辭、邏輯訓練綜合在一起,用它們來為傳統文化吆喝,不但訓練了語言,當然也多了幾分韻味。

二、拓展課文主題,讓“吆喝”成為對話傳統文化的途徑

語文教學是平等對話的過程,但是傳統畢竟離學生較遠,需要充分考慮學生的年齡特點,采用富有時代氣息的、學生喜聞樂見的形式,找到作品與學生生命之間,傳統文化命題與學生生活感悟之間的契合點,使學生覺得“有話可說”,才會有穿越時空的心靈交流,讓傳統文化真正走進學生心里。“吆喝”的最終目的,就是引導平等、互動、開放、建構的“對話”,使學生能夠認同文化的價值與魅力,從而大力去弘揚我們古老的文化。

——跟帖式吆喝

利用QQ空間、班級博客、論壇跟帖等新的文學形式,對傳統文化習俗進行思辨和深度對話,為保護傳統文化大聲吆喝。

例如上《端午的鴨蛋》,筆者在班級空間里設置了論辯主題:“04年韓國成功將江陵端午祭申報為世界文化遺產,千年中國端午節面臨被外國端走的局面,對此你怎么看。”學生的反響十分踴躍,語言也較精美,請看他們的跟帖式吆喝。

清寂端午:你吃到了嗎?那赤誠紅心的高郵蛋!你聞到了嗎?那圍爐共煮的粽香?你看到了嗎?那踽踽獨行上下求索的屈子!我為民族而悲憤!祖先留下來的東西都守不全,非要等到人家來搶了才知道是好東西,才懂得珍惜!

小白粽:既是本民族優秀傳統文化,為什么非得要外國人承認,才心安理得?太不自信了吧?端午被別國申遺,我們會不過端午嗎?我們會抹殺自己的文化嗎?

鴨蛋絡子:雖然外國文化在一定程度上沖擊了我們的文化,但是傳統文化的根沒斷,中國人沒有忘本,現在國學不是大熱嗎?端午清明中秋不是成法定節日了嗎?

咸蛋超人:國學熱,虛啊。我們不是連粽子、月餅都懶得吃?你自己不珍惜,文化在你這里中斷了,別人傳承下來,鄭重地去申遺,有什么不好?哪個國家申遺不是重點,重點是這個文化可以遺留下來了。我們要大氣,文化是全人類的財富,是沒有國界的。

艾草香:關鍵不是申遺,而是我們必須采取具體及時的措施,來保護自己的傳統文化。民族傳統文化必將復興,我們責無旁貸!……

——論辯式吆喝

蕭伯納說:“你有一種思想,我有一種思想,交流之后,我們就各有了兩種思想。”論辯是出聲的吆喝,也是思想的碰撞與融合。對于中學生來說,要對話有著深刻內涵的傳統文化,這種交流更是必需。教師應該提供論辯交流的平臺,放手讓學生參與對話,充分肯定學生獨特的感受、體驗與理解。也可以選擇某一觀點作為辯題,讓學生聯系傳統與現實,進行思辨。譬如《俗世奇人好嘴楊巴》中,圍繞小人物的“世故”是智慧還是市儈,讓學生對傳統“市井文化”自主地進行篩選、爭論、分析,排除糟粕,吸收精華。

——習作式吆喝

習作,也是一種靜態的對話與吆喝方式。傳統文化的精神指導著寫的內容,外在形式指導著寫的技法;反過來講,學生寫的內容也透露著自己對傳統文化的理解,顯示著對傳統寫作技巧的習得水平。寫作的過程和作品,彰顯了弘揚傳統文化的成果。

除單篇的針對性習作外,還可采用“系列讀寫”法,進一步深入傳統文化,比如筆者所在班級開展的《我與XX的故事》原創故事連載(可寫傳統習俗、器物、文化名人等),長期堅持系列寫作,對于傳統文化的認識,語言形式的把握,文字的錘煉,都是一種很好的訓練。

三、結合鄉俗文化,讓“吆喝”成為開展語文實踐的載體

越富有地域特點、民族特點的文化,越能走向世界。吆喝,是文化的載體,也可以是開展語文實踐活動的載體。這種最古老最世俗的傳播方式,也許最適合讓我們關注民生和腳下的土地,讓我們找出周圍富有鮮明特色的東西,挖掘城市記憶中最久遠最鮮亮的東西。

以下是學生對南京六朝文化進行分組分類調查的基礎上,寫出的部分吆喝詞。

南京大蘿卜,脆生生水靈靈樸實得緊!

鴨血粉絲湯,金陵口味獨好!

朱雀橋邊野草花,秦淮風光樂萬家!

南京云錦,大氣喜慶,江南織造,款款真情。

好一朵茉莉花,唱響金陵,飄香世界!

神韻鮮活的吆喝,喚起我們遙遠而清晰的記憶,那質樸純粹的市井風情、漸趨消逝的京腔寧韻、盛況不再的民族歌會……昨日的民生畫卷,在今日的喧囂中重現;年華似水,我們的學生,我們年輕的一代在傾聽,也在重新品讀那一段歷史,于繁華深處,聆聽古老城池的心跳……于是,在口耳之畔不斷回響的吆喝聲中,傳統文化的音容鮮活起來,漸漸、漸漸地立在了孩子的心里。

(馮曄 南京揚子一中210048)