田 婧 焦玉霞 王祥會
摘要:迷你小冬瓜由于其個體適中,營養價值較高,口感好,銷路廣,受到廣大種植戶和消費者的青睞。并且傳統的爬地栽培不能有效的控制冬瓜的枯萎病,采用了架空栽培方法,增強了通風性和透光性,改善了原來的冬瓜生長條件,提高了單位面積產量,增加了經濟效益,
關鍵詞:小冬瓜;高效;搭架;病蟲害;防治
近幾年,由于人們生活水平的提高,保護地蔬菜栽培成為人們生活中不可缺少的一部分,因此一些新特蔬菜成為人們餐桌上的首選。迷你小冬瓜是冬瓜中小果型品種的統稱。與大果型品種相比,小冬瓜雌花著生節位低,生育期短,早熟,非常適宜在日光溫室內進行早熟栽培,冬瓜原產于中國和東印度,在我國栽培歷史已有2000多年。具有良好的烹調性,在全國南北各地市場是最受歡迎的蔬菜之一。冬瓜除含水分外。還具有較高的營養價值,每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4g,碳類1.9g,鈣19mg,磷12mg,鐵0.2mg及多種維生素。特別是維生素C的含量較高,每百克含有18毫克,為西紅柿的1.2倍。另外,冬瓜中還含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。舂夏季經常吃冬瓜,對于人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。
由于迷你小冬瓜具有營養豐富,栽培容易,產量高,耐貯藏,病蟲害少,比常規冬瓜市場價格高出幾倍倍,通過保護地栽培,錯開播種期,以及貯藏運輸等調節市場,畝效益可達萬元以上。
一、品種特征特性
該品種早熟,5~8節開始結瓜,幼果皮青色,成熟粉白色,耐熱性強,單瓜重2~3kg,畝產達5000~8000kg。
二、栽培要點
冬瓜種子發芽時溫度最好保持在30~33℃。發芽時需要大量的氧氣,應特別注意通風。嚴防二氧化碳聚積,引起“悶籽”和漚種。冬瓜苗期需要溫度較高,床溫應達30℃。濕度也要大。苗期約要40~50天,到3~4片真葉時必須定植,過晚根已木栓化,緩苗慢。每畝植600~1000株。為了預防枯萎病的嚴重發生,搭架栽培取代常規的爬地栽培,搭架栽培有利通風透光,可減輕病害,并可能充分利用土地,瓜形整齊單位面積產量高,搭架栽培一般用半高畦,畦寬1.5m,長6~10m,栽2行。
三、肥水管理
基肥在起廂時開長溝施入,每畝施豬牛欄糞1500~2000kg、過磷酸鈣50kg,待瓜苗長出5~6片真葉,在畦的一側開溝追一次肥,每畝施三元復合肥25~30kg、尿素7~10kg、過磷酸鈣15~20kg,促進伸,增加植株營養積累,利于雌花形成和坐瓜,雌花開放后,控肥控水防止徒長而化瓜。當果實長到1~2kg重時應加強肥水管理,促果實膨大,每畝施10%人糞尿1000kg加過磷酸鈣、氯化鉀各5~10kg,隔10天施一次,連續追施2~3次。
四、搭架與整枝
定植后待苗高50~60cm時即搭架引蔓,一般搭平架,架高60~70cm。搭架前應準備好架料,每畝需竹支1500~2000條,每條長90cm橫梁700條。每條長100cm。瓜蔓上架前后應摘除所有側蔓。
五、輔助授粉,選留幼瓜
1、人工輔助授粉:冬瓜的花為雌、雄同株異花,屬蟲媒花。為提高坐果率應進行輔助授粉,做法是選擇上午剛開放的雄花,去掉花辦后將花藥往雌花柱頭上輕觸一下即可。
2、速留幼瓜:冬瓜大小與結瓜位置及幼瓜素質有關,一般應選留第二、三朵雌花所結的幼瓜,幼瓜具有圓筒形,全身披茸毛。富有光澤,花辦凋謝慢等特征。一蔓一瓜,當所留的瓜直徑達10cm左右且已坐穩時摘除預備瓜。
六、病蟲害防治
冬瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、葉斑病、綿疫病等,主要害蟲有蝽象、薊馬,螨類,蚜蟲等。防治上采取栽培防治為主,配合化學防治的策略。
1、栽培防治:通常采用非瓜類作物進行水旱輪作,增施石灰、控制化學氮肥、增施有機肥和磷鉀肥等措施。
2、藥劑防治:枯萎病發病初期可選用瓜枯寧800倍液或農抗120~200倍液或綠享2號400倍液灌根防治,綿疫病注意在大雨或暴雨過后防治,可選用58%雷多米爾800倍液或克疫霜800倍液噴施,炭疽病可選用65%好生靈500倍液或75%百菌清600倍液噴施;葉斑病可用世高1500倍液噴霧防治。瓜薊馬、蚜蟲可用2.5%撲虱蚜2500~3000倍液加馬拉硫磷1 000倍液或好年冬1000倍液噴殺,蝽象可用90%敵百蟲晶體或敵敵畏600倍液噴殺,螨類可用73%克螨特2000倍液或好年冬1000倍液噴殺。
七、適時采收
大棚冬瓜應適時采收,當果毛脫落、皮色變老、皮質開始變硬時,連果柄一起采下,及時裝箱出售。