精細管理　育出高價梨

向省輝是四川省瀘州市納溪區渠壩鎮龍頭八組人。2003年7月，他到天仙鎮新場村五組租了200畝荒山，種黃金梨。由于管理科學，舍得投入，他的黃金梨很快成為當地的名牌水果，價格比同類梨高一倍，且供不應求。

每年“體檢”缺啥就補啥

見到向省輝時，他正在園里摘梨，黑紅的臉上掛滿汗水。“這是最后一批，你遲來一天就吃不到了。”他說著便遞給筆者一個梨，叫嘗一嘗。梨子又圓又大，香氣撲鼻。

說到種植訣竅，向省輝向旁邊的一片梨樹指了指，“你看那片梨林，約有五六畝，枝頭上依稀有幾個梨子，青著的，只有鵝蛋大。”這片林子的主人叫陳定云，長期在向省輝的梨園里打工。在這邊干完，就回去用同樣的方法侍弄自己的園子，結果卻總差一大截。“主要是土壤及后期管理沒跟上。”

向省輝說，他每年都要請農技專家給土壤做次“體檢”，根據檢測結果，缺啥補啥，適量施肥，效果很好。

不能貪多果樹承受力有限

向省輝告訴筆者，他的梨之所以好吃，除了給土壤及時補充營養外，還有一個原因就是：不貪。他說，“掛果一定要適度。太多了，樹承受不起。不僅品質要下降，而且樹的壽命都要縮短。”

向省輝說，他的梨樹授粉好，每年掛果都多。如果任由其長，一年至少能產20萬斤，但他卻將每年的產量都控制在10萬斤左右。“樹也像人，”他說，“兩口子喂一個娃娃，很輕松。娃娃長得好，大人也不吃力。如果喂10個就不行，別說吃好的，喂活都難。”

創品牌投入大收益大

納溪區農業局果技專家文光榮告訴筆者：“納溪的黃金梨，只有向省輝擁有無公害食品的品牌。為這塊牌子，他投入不少。僅套袋一項，一個梨就要一角四分錢。”向省輝承認，為申報無公害食品，他確實投入很多，但他覺得值，“拿得回來”。因為他的梨批發價為5元一公斤，比別人的零售價還要高一倍。

說到創品牌，這里面還有一個小故事。2005年，黃金梨爛市，2元一公斤也無人問津。但向省輝發現，瀘州水果市場上有一個小販賣的黃金梨，雖然品質不如自己的梨子，但價格卻賣到2，5元一斤，而且買的人很多。小販悄悄告訴向省輝，主要是因為有塊無公害食品的牌子。小販在嘗了向省輝的梨后承諾：一旦向省輝的梨子申報無公害水果成功，他就包銷。向省輝下決心給自己的黃金梨創個牌子。他請專家指導，嚴格按無公害食品標準管理，終于在2006年夏天得償所愿。

“近年，果農品牌意識增強，不少水果都創牌子。要想在激烈競爭中，立于不敗之地，必須向更高級別沖刺。”向省輝說，他計劃明年申報綠色食品。一定要把自己的梨子，做成名牌。

人民網