重飲食　注運動　保健康

劉　楷

人體內每時每刻都在產生各種各樣的廢物——人體“垃圾”。醫學家們認為，若能像日常打掃衛生那樣，經常對體內進行各種各樣的“大掃除”，人們就可以健康長壽。春季來臨，應進行多種形式的體內“大掃除”，為一年的健康奠基。

補充膳食纖維，膳食纖維能吸附腸道內的代謝廢物以及隨食物進入體內的有毒物質，并及時排出體外。蔬菜中的膳食纖維含量為1％～2％，平時適當增加蔬菜攝入量，即可滿足人體對膳食纖維的需要。

補充抗氧化劑，如維生素E、維生素c等。維生素E能防止動脈粥樣硬化導致的卒中和心肌梗死；維生素C可去除有氧化作用的空氣污染物的毒性。蔬菜富含維生素C、維生素E等，每100克蔬菜維生素C含量在40毫克以上的有：蘿卜纓、甜椒、油菜、花菜、甘藍、苦瓜、西洋菜等，這些食物還能清除使人體出現皺紋、老年斑、癌癥、老年癡呆等衰老現象和疾病的自由基。

體內的毒素可以通過人體皮膚出汗的方式排泄出來。宜適量從事體育運動，如跑步、騎車、跳躍、球類活動等。每星期至少要有一次，運動強度達到出汗的程度，運動前多喝點淡鹽開水，以增加出汗量，達到清掃體內毒素的目的。

好的飲食和鍛煉習慣一旦形成，就要堅持，否則“三天打魚，兩天曬網”，對身體健康的作用不大。