生態(tài)農(nóng)業(yè)模式典型戶調(diào)查分析

李樹青

“四位一體”是將日光溫室、豬舍、沼氣池、廁所有機結(jié)合起來，以沼氣為紐帶。集種植、養(yǎng)殖、產(chǎn)氣與積肥為一體。形成能流、物流、財流較快循環(huán)集約化生產(chǎn)的生態(tài)系統(tǒng)。本文以遼寧省阜新市富榮鎮(zhèn)岳家荒村農(nóng)民劉保忠的生態(tài)大棚為例。對其構(gòu)造、經(jīng)濟效益等做具體介紹。

一、生態(tài)大棚結(jié)構(gòu)及工作原理

2002年6月，劉保忠建成“四位一體”生態(tài)大棚。

他首先向池內(nèi)投4.3立方米沼氣發(fā)酵原料，20天后開始產(chǎn)氣。從2002年9月15日至11月14日，日均產(chǎn)氣量為1.5立方米。而后豬舍和廁所的人畜糞尿作為新的補充原料陸續(xù)被投入沼氣池。沼氣池內(nèi)經(jīng)厭氧發(fā)酵后的沼渣和沼液陸續(xù)通過出料口返回地面作肥料，所產(chǎn)沼氣用來做飯、照明，以及利用紅外線爐給溫室加溫。

對劉保忠低投入、高產(chǎn)出的生態(tài)模式，可以用簡單的循環(huán)圖來表示出其系統(tǒng)內(nèi)諸要素之間的關(guān)系。

該系統(tǒng)有如下循環(huán)過程：第一。溫室地下建池減少了用地，更重要的是解決了沼氣池冬季保溫問題；室內(nèi)養(yǎng)豬保證了冬季生豬所需要的溫度，據(jù)縣畜牧局測算，仔豬出欄可提早15天，肥豬出欄可提早30天；人和豬的糞尿作為原料進入沼氣池。沼氣池產(chǎn)生沼氣點爐燃燒給豬舍和菜田加溫。第二，沼氣池產(chǎn)生大量二氧化碳(二氧化碳含量占35％左右)通過氣孔向菜田擴散。補充蔬菜光合作用所需的二氧化碳：同時蔬菜光合作用放出的氧氣通過間墻上的氣孔與豬呼出的二氧化碳進行氣體交換。第三，經(jīng)過厭氧發(fā)酵后的沼渣、沼液形成了速效優(yōu)質(zhì)有機肥料，從而可節(jié)約化肥80％左右。高溫發(fā)酵殺死糞便中的蟲卵，減少了菜田的病蟲危害來源。糞便直接入池減輕了環(huán)境污染。

二、經(jīng)濟效益概算

1，種菜收入

2006年8月5日直播津研4號黃瓜，在0.8畝內(nèi)保苗3522株。生育期間用沼液兌水灌溉，前期追施尿素15公斤，黃瓜總產(chǎn)4557公斤，產(chǎn)值7611元。第二茬早春黃瓜施用沼液漚制農(nóng)肥8000公斤，其它與前茬相同d產(chǎn)瓜8895公斤，產(chǎn)值16011元。兩茬合計23622元。

2，豬出欄收入

2006年9月5日投欄母豬一頭，母豬1月25日產(chǎn)崽。3月5日仔豬出欄。平均重15.75公斤，收入1300元；養(yǎng)育肥豬4頭，收入6200元。合計7500元。

3，沼氣利用收入

用沼液、沼渣作肥料，減少化肥施用量50公斤，節(jié)支50元：用沼氣燈照明，按每晚一支蠟燭(1元)，10個月計，節(jié)支300元；用沼氣燒水、做飯、采暖等代替燃料2.5標噸煤(500元／噸)，節(jié)支1250元；每頭豬出欄可提前一個月，節(jié)約飼料80公斤(商業(yè)飼料混合農(nóng)家飼料約1元／公斤)，4頭肥豬飼料節(jié)支約320元，合計1920元。

以上三項總計收入33042元。扣除生產(chǎn)投資和雇工。以及種子、化肥、農(nóng)藥、飼料等生產(chǎn)費用5820元。獲純利27222元。

三、建議

1，系統(tǒng)內(nèi)二氧化碳靠自然空氣流動使近通氣孔一側(cè)和遠離氣孔處的蔬菜長勢、品質(zhì)等出現(xiàn)較大差異。應采取強制流通的辦法使二氧化碳在室內(nèi)均勻分布。

2，缺乏對相關(guān)數(shù)據(jù)的詳細測試。如二氧化碳含量的晝夜變化，豬舍內(nèi)氧氣含量及菜田二氧化碳含量變化；化肥、農(nóng)藥的具體用量、殘留數(shù)據(jù)調(diào)查等。應加強數(shù)據(jù)測試工作，為大面積推廣提供必要的依據(jù)。。3，應在沼氣池發(fā)酵期間增設生物菌種浮著床。使沼池換料過程中有大量甲烷菌種富集于床上，緩解換料與產(chǎn)氣的矛盾，同時也可解決沼池原料結(jié)殼問題，通過提高產(chǎn)氣量來進一步提高經(jīng)濟效益。

4，實行科學養(yǎng)豬，如采用快速育肥法，縮短出欄周期，有效利用空間等。

5，增加系統(tǒng)內(nèi)的食物鏈。如在豬舍墻壁上掛籠養(yǎng)雞，利用沼渣養(yǎng)蘑菇、蚯蚓等，蚯蚓喂雞，雞糞加工后作豬的添加飼料等，都有待進一步開發(fā)利用。