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化學實驗教學中學生科學探究能力培養

2009-04-12 00:00:00謝培生
師道·教研 2009年7期

在化學教學實踐中,如何選好實驗、用好實驗、做好實驗,充分發揮實驗探究功能,培養學生的科學探究能力,是值得教師研究的課題。

一、精選生活問題,創設探究情景

課改中探究的實驗內容貼近生活實際,聯系實際的化學知識,學生易于接受。如蠟燭的燃燒、人體呼出氣體成分的探究,貼近學生的生活,學生較熟悉,樂于去探究。在探究過程中,學生專注的觀察,認真記錄,積極熱烈地敘述實驗現象,積極思考問題。例如,吹滅蠟燭后,有白煙產生,立即用火點燃白煙,蠟燭又繼續燃燒。學生感到實驗的神奇,從而產生疑問:白煙是什么呢?為什么能使蠟燭點燃呢?經討論得知,白煙是石蠟先熔化,成為蒸氣凝結成的固體小顆粒,蠟燭燃燒主要是石蠟蒸氣的燃燒。學生在動手操作實驗中,學生的積極性得以調動,學習熱情高漲,從而培養學習的興趣,為以后的學習打好鋪墊。

二、引導自主實驗探究,提高實踐能力

教師在教學過程中要盡可能創設實驗情景,給予學生充分的時間,引導學生自主探究。

第六單元核心實驗探究活動——二氧化碳制取的研究。教學中圍繞藥品→原理→裝置→收集→驗證這一主線來探究。首先引導學生對比分析新教材中氧氣兩種實驗室制法(2H2O22H2O+O2↑、2KMnO4K2MnO4 + MnO2 + O2↑)的制取裝置,得出設計氣體制取裝置的一般思路,然后根據二氧化碳的反應原理選取原料藥品。可以先引導學生完成原料選取方案的探究,分三種方案供學生探究:1. 石灰石和稀鹽酸;2. 碳酸鈉和稀鹽酸;3. 石灰石和稀H2SO4。學生通過實驗操作和比較,很快得出理想原料選取以及CO2的溶解性和能否與水反應的性質。由學生自主設計并動手安裝一套“最滿意”的裝置,組裝完畢后各實驗小組展示各自的“設計產品”,并組織全班學生作出評價。然后我點評了各組設計優缺點,抓住時機提出了相關的挑戰性問題:“裝置組裝好以后,操作的第一步應該是什么?”“應如何檢驗你們組裝完成的不同裝置氣密性呢?”“氣密性檢驗是利用了什么原理?”“藥品怎樣放入裝置?”“怎樣制取一瓶二氧化碳的氣體?”“怎樣驗證氣體?”一系列的問題,引導學生積極參與討論、分析、操作,在學生自主探究過程中,應經常提出一些能激發學生創造欲望和興趣的問題,盡量給予學生多一些動手體驗機會,以小組完成操作過程中,讓學生在手、眼、腦三者并用的活動中迸發出創造的火花。

三、細挖探究實驗教材,提高探究層次

《標準》中的核心理念是培養學生的探究精神和創造能力,在探究實踐活動中發展學生的認知能力。因此實驗探究要求老師結合學生的實際能力,按照學生需要去確定學生所要探究問題的內容。

在二氧化碳制取的探究中,為了開發學生組裝出來的裝置“設計產品”的多樣化,我在各實驗小組中故意放進了一支底部破了小孔的試管在實驗臺上。結果有的小組中學生注意到這支破試管,并為之討論。當提出怎樣隨時控制反應時,引入用長頸漏斗、開關(如彈簧夾)等來控制反應。這樣各實驗小組組裝裝置后出現“產品展示會”,各小組相互分析各自的“產品”裝置優缺點,再由全班學生作出評價。最后我點評時,重點鼓勵表揚了幾組敢于設計出具有創造性的裝置(如用破試管設計的合理裝置,用彈簧夾來控制反應裝置),這樣做有利于培養

學生創新能力。

四、重視學科間的聯系,培養學生的跨學科綜合能力

在化學教學中,應加強化學與物理學、生物學和地理學等學科的聯系, 培養學生擺脫以往用單一學科知識和單一思路去分析、解決問題的形式,而是更多的提出以綜合學科知識去分析問題和解決問題的能力。

第八單元模擬冶煉生鐵的實驗中, 在目前中學實驗條件下,大多數只能用演示實驗或使用多媒體課件來教學,但這絲毫不會影響學生的觀察、思維、討論、設計、體驗等活動,教學中建議根據教材中裝置圖,按反應原理和反應條件→實驗裝置→實驗順序→尾氣處理這一主線來組織學生分析,討論。尤其是對尾氣處理上引導學生,從資源利用、環境保護和毒性問題,分析篩選最理想的處理方案的探究:方案1將尾氣在酒精燈上直接燃燒;方案2用氣球收集起來;方案3用導氣管引至加熱氧化鐵處燃燒 。對方案3用導管連至加熱氧化鐵處燃燒,既防止一氧化碳污染環境又節約能源,化廢為寶的尾氣處理方案,應給予表揚評價。這樣處理能讓學生直接體驗參與分析解決社會問題,增加社會責任感,培養學生良好情感態度,做具有高素質的未來公民。

責任編輯 潘孟良

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