管理類本科物流課程的教學設計研究

[摘 要]本文從現代物流的理論和實踐特征出發，結合文獻綜述，分析了管理類本科物流教學的基本特征。在此基礎上，本文運用系統化的思想，圍繞作者在教學實踐中和通過學生調查發現的問題，就管理類本科專業物流管理教學設計進行了研究。

[關鍵詞]物流教學 教學設計 教學方法

本課題受陜西理工學院重點課程《物流管理》建設基金資助

作者簡介：王東生（1978-），山東煙臺人，碩士研究生，陜西理工學院管理系講師，研究方向：供應鏈物流管理。

一、現代物流及其教學要求綜述

現代物流源自于實踐，經歷了由隸屬于市場流通的角色向事關整個國民經濟和企業生存發展的戰略角色的轉變。這種轉變促進了其理論和實踐的極大豐富。從理論上看，現代物流是多學科的集成，這種集成形成了嶄新的現代物流的概念、理論、技術和模式。從實踐上看，現代物流除了強調各功能要素運作的效率，更強調各功能要素運作的系統化、物流服務的一體化和社會化、物流服務的增值性，以及物流在形成和維持供應鏈中的作用?，F代物流的發展和特點對其教學和人才培養提出了更多的要求：現代物流教學應面向社會、面向就業；現代物流教學應適應“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、廣適應”的要求；現代物流教學應強調理論教學和實踐教學相結合等[1]。

二、管理類本科物流教學存在的問題

本文通過文獻綜述、教學實踐和學生調查發現，管理類本科物流教學中存在的問題包括以下幾個方面：

（一）管理類本科專業物流教學對學生能力培養的定位模糊，教學模式不明確。[2]從社會需求看，物流人才的能力結構包括：操作能力、設計與運作能力、經營管理能力、研究和教育能力。[3]與這種需求相對應，目前專科（高職）注重培養學生的操作能力，并基本建立了以企業的崗位設置和崗位群為指導的教學模式。但目前許多高校的物流教學在本科學生能力培養的定位上比較模糊，進而導致了教學模式的混亂。

（二）管理類本科專業物流教學缺乏行之有效的實踐教學[3]。從目前的研究看，雖然管理類本科專業物流管理教學在理論授課的基礎上，日益重視實踐教學，強調實驗教學、課程設計、認識實習、生產實習等在教學中的地位，但對于這些環節缺乏系統性設計，容易造成實踐教學流于形式或過分簡化，降低了其在培養學生專業能力和素質方面的效果。

（三）現有的教材對相關內容的闡述缺乏深度。在教學中，學生往往會提出諸如“物流是什么，是否是一項具體活動”、“物流與運輸、倉儲等活動的區別是什么”、“學習物流的目的是什么”等問題，而目前很多教材往往注重相關內容的廣泛涉獵，以構建模塊化的知識，但對于各模塊知識之間的聯系缺乏深入探討，使得學生無法從教材中得到上述問題的解答思路。

三、管理類本科專業物流管理教學設計

（一）本科物流教學目標

布魯納認為，教學目標有認知、情感和動作技能三類。結合物流及物流教學的特點，本文認為本科物流教學的目標具體包括以下內容。

本科物流教學的認知目標是使學生理解現代物流的內涵和本質，把握物流的服務本質和系統特性，認清物流發展的規律和趨勢，構建系統化的物流知識體系。本科物流教學的情感目標則是強調物流教學在學生今后就業和發展中的意義，使學生形成對物流領域的認同，保證其能形成積極學習的動力，并主動構建現代物流的知識體系。本科物流教學的動作技能目標并不一定要使學生會某種具體操作。

（二）教學對象的分析

學生對物流相關課程及物流教學的態度、起始能力、知識背景對物流教學有重要影響。

1．學生對物流及物流教學的態度分析

學習者的學習態度由認知、情感和行為構成。認知是指學生對相關教學內容和方法的評價；情感指的是學生對教學內容的喜好程度；行為傾向值得是學生的外在表現。

根據物流和物流教學的特點，及教學實踐中存在的問題，本文認為，在物流教學中，針對學生的學習態度應該采取以下措施：首先，對學生進行調查，了解其對物流的認知水平；其次，通過學生較為關心的就業等問題，深化學生對物流行業就業前景的認識，激發其學習積極性；再次，就教學內容、就業相關的知識體系進行深入講解，促使學生形成完整的知識結構。在教學實踐中，作者發現，上述問題的解決能在很大程度上改進學生的態度，激發其學習積極性，很多學生往往會在學習的基礎上，積極參與物流的相關認證和培訓。

2．分析學生的起始能力和知識背景

管理類本科各專業的培養計劃存在一定的差別，這就使學生形成了不同的起始能力和專業背景。在進行物流教學設計時必須考慮這種能力和背景。以財會類專業為例，學生對物流的認識往往停留在與采購、生產、庫存、銷售等環節相關的資金的使用、記錄、監督、效果評價等方面，即側重于資金流。在進行教學設計時，應從資金流的相關知識出發，加強學生對物流、信息流、工作流等的認識，體現出其相通之處，起到強化和擴展學生的知識背景的作用，促進學生知識的系統化，避免出現學生重建其知識體系，或對原有知識體系進行否定和動搖的現象。

（三）組織教學內容

教學內容是傳授知識的載體。根據現代認知心理學的分類，知識分為陳述性知識、程序性知識、策略性知識三類。

物流的陳述性知識主要闡明了“物流是什么”的問題，即闡明了物流的基本概念和理論。在概念部分，學生應在掌握美國、日本、我國等對物流的定義的基礎上，充分理解現代物流的服務本質和系統屬性，并進一步理解物流與交通運輸、倉儲、配送等具體活動的聯系和區別，以及第三方物流、第四方物流等的內涵。在此基礎上，學生應明確企業的 “三流”及其關系、黑大陸說、物流冰山說、效益背反、商物分離等基本理論，形成完整的關于現代物流的概念地圖。

物流的程序性知識是關于學生如何應用所學的物流知識，包括概念和理論的應用、知識結構的完善、知識的遷移。在概念和理論的應用上，學生應學會運用所學知識分析我國物流的現狀及發展趨勢；在知識結構的完善上，學生應明確物流作為“三流”之一與其他兩流的關系，并掌握物流的具體活動要素、物流系統及其設計的相關知識。在知識的遷移上，學生應將物流知識和其他管理類知識，如財會知識、生產管理知識、市場營銷、信息化等實施有機結合。

物流管理的策略性知識是關于如何學習物流知識的問題。在物流教學中，教師可引導學生用歷史的觀念、邏輯演化的觀念理解物流概念的產生和發展的原因，以更好地理解物流的本質，明確物流與運輸、倉儲、配送等的區別，并運用統計學、經濟學、企業成本管理的基本原理和知識理解物流的產生和發展，以及第三方物流等先進模式產生的原因。

在進行上述陳述性知識、程序性知識、策略性知識的教學中，除了上述應該注意的問題和方法外，還需要注意的就是要使學生形成系統設計和系統評價的觀念。這可以從兩方面理解：一方面，Logistics（物流）一詞的本義就是“邏輯的、算術的”，強調了物流是一種系統的籌算和設計規劃，以提高效率、降低成本為目標的理念和方法；另一方面，系統形成的目的在于產生其內部要素單獨作用所不具有的“整體功能”，實現系統的整體目標，而要實現整體功能和目標，必須設計系統的構成要素及其相互關系。

（四）選擇教學形式、方法和策略

恰當的教學形式和方法能夠深化學生對所學知識的理解，促進理論教學和實踐教學的有機結合。

1．物流教學的教學形式

教學形式一般分為講解、提問、小組、討論四種。在物流教學中，學生根據生活經驗、認識實習、生產實習等環節對運輸、倉儲、裝卸搬運等具體活動要素有了初步的了解，但往往對其本質沒有明確和全面的認識。上面四種教學形式的結合有助于解決這個問題。

在理論教學中，教師可以通過講解提問的方式使學生理解物流的基本概念和理論，同時可以通過歷史的和邏輯的方法，設計特定的教學環節和問題，引導學生思考和理解物流的本質及特征，并運用思考和理解的結果分析我國物流的現狀和發展趨勢。而在理論教學和實踐教學的有機結合上，教師可以通過小組討論的方式，鼓勵并引導學生將抽象的概念和邏輯與具體實踐相結合，明確“物流的本質是什么”、“為什么要學習物流”、“如何進行物流系統設計、應用及評價”等問題。

2．物流教學中的歸納和演繹教學法[4]

在物流概念和原理的教學中，常用歸納和演繹的方法。這兩類方法有利于學生深入全面地理解物流的本質以及學習物流的目的等問題。

在關于物流的本質的教學中，教師可以運用歸納的方法是學生了解物流的服務本質。首先，明確生產和服務的區別，然后讓學生分別列舉運輸、儲存、信息處理、包裝、配送等物流作業要素的作用和目的，最后歸納形成物流的本質是服務的結論[5]。同時，還可以運用演繹的方法，推導物流中的流通加工的目的是為了有效地提供服務，其在物流中居于從屬地位，具有極強的變動性，很容易從物流中分離出來形成單獨的生產部門。

而在講授學習物流的目的時，教師可以運用演繹的方法。在明確物流的服務本質的基礎上，結合第三利潤源、效益背反等理論，說明物流活動的核心問題是如何謀劃各功能要素，使之相互結合形成物流系統，達到系統最優服務水平，并進一步運用舉例等手段，引導學生明確物流系統設計中各要素設計的重點，以及如何實現系統化等問題。

3．物流教學中的指導學習和發現學習策略[4]

指導學習強調學生在教師的系統講解和直接指導下形成知識體系；而發現學習則強調學生自己通過觀察、記錄和分析，形成知識體系。在物流教學中，針對物流系統的復雜性和物流教學中存在的問題，本文認為應該使用有指導的發現學習。該策略強調一方面教師通過指導和講解，使學生明確物流的本質和學習物流的目的，辨清物流及其與具體活動要素之間的聯系與區別；另一方面，教師提供思路使學生運用所學知識觀察周圍生活中的物流現象，并引導學生分析所觀察的現象的實質，以及今后的發展方向。

（五）運用教學媒體

由于企業和學校投入等原因，許多高校的本科物流實踐教學環節較少且容易與理論教學相脫節。針對這種情況，本文認為應加強課堂教學中的實踐環節，充分利用多媒體形象生動的特點就相關知識，如物流各功能要素的運作、物流技術設備等進行演示，使學生獲得感性認識。

在實踐教學中，由于企業分工和個人興趣所在，學生往往只會關注物流的某一方面，缺乏系統的認知，這就使實踐教學容易與理論教學相分離。沙盤教學是一種很好的模擬實踐和深化理論理解的方法。通過沙盤模擬可使學生較好地理解物流系統的構成，以及物流系統運行中可能存在的問題，并引導學生運用理論知識解決可能存在的問題，從而加強理論知識的系統性，并加強理論和實際的聯系聯系，深化學習效果。

參考文獻

[1]白世貞，陳化飛，物流人才培養的教學過程研究[J]物流科技，2004，（3）：58-60

[2]關善勇，論物流管理課程本科與?？平虒W[J]遼寧高職學報，2007，9（4）：17-18

[3]陽明明，也論“應用型”物流人才[J]管理科學文摘，2007，（8）：82-84

[4]王知非， 現代教育技術基礎[M]北京：高等教育出版，2000

[5]王之泰，新編現代物流學[M]北京：首都經濟貿易大學出版社，2005