黃 麗
摘要:本文結合筆者自身的教學實踐,探討了在《國際商務單證》課程中實施項目教學法的必要性、實施手段以及心得體會。
關鍵詞:中職教育;《國際商務單證》課程;項目教學法
當前,中職教育面臨新的教學改革,要求構建以學生就業為導向、以崗位職業能力為核心、以工作任務為主線、以專業能力為基礎的創新技能型課程體系,將中職生培養成符合企業工作崗位要求的技能型人才。《國際商務單證》是國際商務、報關與貨運和國際物流等專業的主干專業課程,主要傳授國際商務單證繕制和業務處理的技能,具有非常強的操作性和實務性。根據課程培養目標要求,在該課程中采用項目教學法,能使學生熟練掌握相應的專業技能。筆者結合自身的教學實踐,談談實施項目教學法的方法和體會。

一、《國際商務單證》的教學現狀
(一)教學方法陳舊,教學手段落后。
目前,大多數學校的《國際商務單證》的教學仍以教師為中心,以教科書為依據,教學模式基本上是以教師的講授為主,學生練習為輔,教師按部就班講授課本知識,導致學生難以形成對該課程的一個總體認識。隨著教育理論的日益豐富和教學改革實踐的不斷深入,這一教學模式的弊端也越來越清楚地顯示出來:在這種模式下培養的學生習慣被動接受,缺少對知識的靈活應用能力,操作能力不強。
(二)不夠重視實踐性教學環節。
傳統的教學模式中,實踐性教學環節較弱,學生缺少體驗實際的單證操作過程的機會,很難全面系統規范地掌握單證的主要操作技能和操作方法,導致學生不能將理論知識用于實際業務中,對制單業務的總體過程把握不清,缺乏外貿單證實際操作技能。
(三)考核方式單一。
目前,最常見的國際商務單證的考核方式是閉卷筆試。這種考核模式導致學生平時學習不努力,到期末考試時才“臨時抱佛腳”,考試分數高但職業能力卻較低,出現“高分低能”的現象。同時,單一的閉卷考試在測試內容上無法體現國際商務單證課程“實踐性強”的特點,因而也不能全面反映學生的知識水平和職業能力,更無法真實展示學生的操作能力。

二、《國際商務單證》課實施項目教學法的必要性
(一)激發學生的學習興趣。
項目教學法是以實踐為導向,教師為主導,學生為主體的一種教學方法,教師從職業的實際出發選擇具有典型性的事例作為教學的內容,學生在教師的指導下按照問題的要求搜集、選擇信息資料,通過小組的共同研究,創造性地去解決問題,得出結論或完成任務。在項目教學法的教學活動中,強調教師的“講”和學生的“練”有機結合,學生由被動學習變為主動的探究性學習。因此,項目教學法能最大程度地激發學生的學習興趣,調動學生學習的主動性和參與性,使其獨立學習,獨立思考,團結協作,發揮想象力和創造力,有效地鍛煉和提高學生的動手能力、協作能力和綜合職業能力。
(二)提高學生的操作能力。
在《國際商務單證》課程教學中采用項目教學法,可改變傳統教學中存在的弊端,提高學生的操作能力。《國際商務單證》實施項目教學有利于學生掌握課程的學習要求,學會制單等業務知識,能把學到知識、技能直接應用于今后的工作中去。
三、項目教學的實施程序
項目教學法一般可按照下面四個教學階段進行:
(一)確定項目任務。
《國際商務單證》課項目教學以“任務引領”為核心,每個項目設置符合國際商務實際的任務來完成教學目標。通常由教師提出一個或幾個項目任務設想,然后同學一起討論,最終確定項目的目標和任務(見下表)。
(二)制定計劃。
由學生制定項目工作計劃,確定工作步驟和程序,并最終得到教師的認可。在擬定計劃的過程中要參考該項目的難易程度以及學生的個人能力,教師要把知識點告訴學生。例如,在擬定項目六計劃時,項目六有三個任務,可分組進行。學生分組是一個容易被忽視的環節,由于采取分組協作學習的方式,所以分組的原則、組員的搭配、工作的分工和成員的數量等直接影響著組員的學習。
(三)實施計劃。
學生確定各自在小組的分工以及小組成員合作的形式之后,按照已確立的工作步驟和程序工作。例如:在進行項目七的任務二時,學生可分成四個小組,每一小組各扮演一個角色,進行模擬演練。
(四)考核評價。
項目教學法評價的重心在過程而不在結果,過程性評價主要安排在學生按計劃完成每個項目時進行。每個項目完成后要進行一個階段性評價,評價形式主要包括老師評、小組評和互評,評價的標準主要包括理論知識與技能、過程與方法以及情感、態度和價值觀等,所有項目完成后,最后計算出總評價分。對于評價過程中發現的共性問題教師應該對全班學生作出解釋,并記錄在教師的教學心得中以累積教學經驗。在評價中要適時對表現突出的小組及成員進行表揚,進一步激發和鞏固學生的學習興趣。
四、實施項目教學的體會
(一)項目教學對教師的要求較高。
在整個教學過程中教師擔當的角色是組織者、指導者、幫助者和促進者,教師必須不斷提高自身的理論水平和實踐能力,以項目為中心編寫教案,細致安排教學環節。教師在不同項目的教學過程前,要根據學生的情況制定出明確的學習目標,不同的分層學習內容任務,并且要擺正自己的位置,真正發揮教師的作用。
1. 要求教師是“雙師型”教師。
《國際商務單證》既有很強的理論性,又具有很強的實踐性,要求教師必須具有扎實的基礎理論知識和具有較高的專業實踐能力。
2.要求教師具有創設學習情境的能力。
在項目教學中創設學習的資源和協作學習的環境是教師最主要的工作,這要求教師課前要熟悉項目內容,進行深入研究,并準備好項目開展過程中可能涉及到的有關知識,注意與其它教學手段和教學方法的協調;介紹項目內容要講究藝術性和趣味性,吸引學生的注意力,激發學生學習的積極性和討論的熱情。
3.要求教師進行角色的轉換。
因為每個階段所要完成的教學任務不同,所以教師在各個階段中所扮演的角色也有所不同。在制定計劃階段,教師要向學生提供與完成教學項目相關的背景知識、信息和材料,指導學生尋求解決問題的方法。在實施階段,教師要營造學習氛圍和創設學習情景,組織和引導學生完成項目任務。在評價階段,教師在學生自我評價的基礎上,幫助學生對項目教學的目標、過程和效果進行反思;讓學生評價自己的積極參與的行為表現,總結自己的體驗。
(二)要真正確立以學生為主體的教學觀。
從教學實踐來看,項目教學中采用較多的是以組為單位的學習方式,這不僅有益于學生特長的發揮,而且有助于培養每個學生的責任感和協作精神,讓他們體驗到個人與集體共同成長的快樂。在項目教學中,從任務的確定,計劃的制定、實施到成果的評價,學生參與整個過程的每個環節,成為活動中的主人。不僅使學生獲得了必需的專業理論知識,增強了學生對專業技能的掌握,而且使學生在綜合從業能力,尤其是方法能力和社會能力得到了充分的鍛煉,并使學生對將來從事的職業崗位獲得了充分的認識,積累了一定的經驗。
總之,項目教學法教學目的明確,能充分激發學生的學習興趣,經過教學中的探索與實踐,取得了比較明顯的課堂教學效果。項目教學法在強調動手實踐《國際商務單證》等類型的課程教學中有其獨特的優勢,應進一步總結提高,加以推廣。
(作者單位:廣東省石油化工職業技術學校)
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責任編輯朱守鋰