淺談中職學(xué)校《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)

摘要：《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》是導(dǎo)游專業(yè)的核心課程之一。在實(shí)際教學(xué)過程中，面對(duì)知識(shí)繁雜、課時(shí)不能保障，以及應(yīng)試教育模式等問題。應(yīng)加強(qiáng)老師的培養(yǎng)、合理安排教學(xué)、轉(zhuǎn)變教學(xué)目的、豐富教學(xué)方法，以增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和提高課程教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)提供高素質(zhì)的導(dǎo)游員。

關(guān)鍵詞：《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》 教學(xué)模式 教學(xué)方法

隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展，越來越多的人進(jìn)入到導(dǎo)游員的行業(yè)中。為了滿足從業(yè)者的需求，更多的中職學(xué)校也紛紛開設(shè)導(dǎo)游專業(yè)。現(xiàn)行導(dǎo)游專業(yè)教育更側(cè)重的是與全國導(dǎo)游人員資格考試密切相關(guān)的四門專業(yè)課，《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》便是核心課程之一。《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》是導(dǎo)游員在實(shí)際工作中經(jīng)常會(huì)用到的，實(shí)用性很強(qiáng)，其教學(xué)目標(biāo)不僅在于使學(xué)生獲得從事導(dǎo)游工作必需的基本知識(shí)，更承擔(dān)著培養(yǎng)未來導(dǎo)游員的綜合能力的重任。但是，要做好《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的教學(xué)，確實(shí)有一定的難度。

一、課程知識(shí)體系龐雜。知識(shí)點(diǎn)繁多

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程涉及的知識(shí)面極為寬泛，包括中國歷史、旅游地理、民族民俗、宗教文化、古代建筑、風(fēng)物特產(chǎn)，以及詩詞對(duì)聯(lián)、旅游客源國等等，內(nèi)容十分豐富。毫不夸張地說，“上及天文，下至地理”，在教材中都有一定的涉及。繁雜的知識(shí)點(diǎn)不僅對(duì)學(xué)生是考驗(yàn)，對(duì)老師更是考驗(yàn)。沒有廣博的知識(shí)、沒有開闊的視野、沒有良好的駕馭能力，要想把這些細(xì)小、繁雜的知識(shí)傳授給學(xué)生，并幫助他們順利的通過考試，是很有難度的。

二、課時(shí)安排不夠充足。難以保障教學(xué)質(zhì)量

由于知識(shí)涉及面廣，《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》的教學(xué)課時(shí)要求較多，否則講得不清不楚、一概而過，學(xué)生也學(xué)得一知半解、半懂不懂的。再加上相關(guān)的基礎(chǔ)課《中國古代史》、《中國旅游地理》等，要求的課時(shí)就更多了。但是，面對(duì)全國導(dǎo)游人員資格考試，很多學(xué)校仍然以考證為核心，忽視學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)和積累的過程——專業(yè)理論課被刪除、專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)課被整合、專業(yè)課課時(shí)被壓縮、增加復(fù)習(xí)和模擬考試。更有甚者，社會(huì)上還出現(xiàn)了一種導(dǎo)游短期培訓(xùn)班(主要針對(duì)校外的社會(huì)考生)，將《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》壓縮到32課時(shí)，相當(dāng)于在24個(gè)小時(shí)內(nèi)要講完中國的自然和人文旅游景觀知識(shí)。因而，在有限的課時(shí)里要上好《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》，是很有挑戰(zhàn)的，也有困難。

三、學(xué)生習(xí)慣應(yīng)試教育。忽視專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)

很多中職學(xué)生學(xué)習(xí)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》的功利性很強(qiáng)，就是為了通過導(dǎo)游人員資格考試，取得導(dǎo)游資格證，至于學(xué)好這門課對(duì)于他們素質(zhì)的提高、能力的培養(yǎng)、修養(yǎng)的提升并沒有做過多的考慮，甚至是忽視了這門課在今后的導(dǎo)游工作中有極強(qiáng)的實(shí)用性。因此，部分學(xué)生在學(xué)習(xí)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》時(shí)，習(xí)慣了傳統(tǒng)應(yīng)試教育的方法，對(duì)于課本以外的知識(shí)并無多大興趣，而是看重如何更輕松通過考試，看重老師劃重點(diǎn)、出模擬題，對(duì)知識(shí)的理解、拓展和積累則視而不見。有的學(xué)生甚至是反對(duì)講授課本以外的知識(shí)，更不用說自我提升了。

基于以上種種困難和原因，要教好《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》是值得我們思考的。從提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、規(guī)范課程安排、提高教學(xué)質(zhì)量角度講，《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》的教學(xué)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1，注重老師的專業(yè)知識(shí)提升，培養(yǎng)高素質(zhì)教師

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》跨學(xué)科門類多，涉及面廣，要求老師的知識(shí)不是很精深，但一定要很廣博，這就對(duì)老師提出了相當(dāng)高的要求。該課程老師應(yīng)博覽群書，不斷積累，對(duì)各方面的知識(shí)都應(yīng)有所了解，達(dá)到足夠的知識(shí)儲(chǔ)備量，毫不夸張地說，要“上知天文，下知地理”。否則，老師在課堂上只會(huì)照本宣科，經(jīng)不住學(xué)生的提問，會(huì)使老師在學(xué)生面前喪失權(quán)威；而課堂氣氛沉悶、枯燥乏味，會(huì)使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣。在這種情況下，要提高《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》的教學(xué)質(zhì)量是不可能的。但一個(gè)老師如果能厚積而薄發(fā)，自信而健談，揮灑自如的話，這堂課就會(huì)豐富而活潑，學(xué)生對(duì)老師會(huì)從心里佩服，對(duì)課程知識(shí)的理解也輕松自如得多，利于教學(xué)質(zhì)量的提升。

所以，要培養(yǎng)高素質(zhì)的學(xué)生，先要培養(yǎng)高素質(zhì)的老師，就是我們常說的，要教給學(xué)生一杯水，老師自己要有一桶水。一方面，學(xué)校應(yīng)該鼓勵(lì)和支持專業(yè)課老師加強(qiáng)學(xué)習(xí)和進(jìn)修；另一方面，老師自己應(yīng)積極自我提升和學(xué)習(xí)，這是一個(gè)長期積累知識(shí)的過程。

2，合理安排課時(shí)，編寫校本教材，適應(yīng)中職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)

中職學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，自我提升的自覺性也低，很多學(xué)生初次接觸到專業(yè)課時(shí)，一開始還不習(xí)慣(與初中學(xué)習(xí)語數(shù)外大不一樣)，隨后才漸漸適應(yīng)。等他們認(rèn)真開始學(xué)的時(shí)候。又發(fā)現(xiàn)老師前面講的知識(shí)已經(jīng)錯(cuò)過了。針對(duì)這種情況，在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的安排上應(yīng)該是早開課、慢授課、循環(huán)復(fù)習(xí)。早開課讓學(xué)生早接觸專業(yè)課；慢授課給學(xué)生一個(gè)適應(yīng)期；循環(huán)復(fù)習(xí)則是幫助學(xué)生整理知識(shí)。例如我校的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程分五個(gè)學(xué)期上，課時(shí)安排是2—2—4—2—6課時(shí)厘期，前三學(xué)期上新課，第四學(xué)期復(fù)習(xí)第一輪，第五學(xué)期復(fù)習(xí)第二輪，學(xué)生在第五學(xué)期的12月份參加全國導(dǎo)游人員資格考試。

導(dǎo)游專業(yè)開設(shè)的《中國古代史》和《中國旅游地理》課程本身是為《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》打基礎(chǔ)的，從導(dǎo)游專業(yè)教育角度看，堅(jiān)決不能廢除。但現(xiàn)在通用的教材相對(duì)中職學(xué)生來說有一定的難度，有些內(nèi)容講得太深，有的內(nèi)容專業(yè)課用不上，老師講得太清楚吧，叉會(huì)占用課時(shí)。這些都極大地增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，甚至導(dǎo)致學(xué)生的厭學(xué)心態(tài)。因而，為平衡基礎(chǔ)課和專業(yè)課的教學(xué)。中職學(xué)校應(yīng)根據(jù)專業(yè)課的需求和學(xué)生的特點(diǎn)，編寫實(shí)用性更強(qiáng)的校本教材。精簡(jiǎn)實(shí)用且通俗易懂的校本教材不僅可以節(jié)約課時(shí)，而且利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和理解。

3，轉(zhuǎn)變教學(xué)目的，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

要提高《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的教學(xué)質(zhì)量，必須先培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的興趣，興趣是最好的動(dòng)力。而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，首先必須端正學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)目的。而學(xué)生學(xué)習(xí)目的端正，首先要從端正學(xué)校的教學(xué)目的開始，改變導(dǎo)游教育以考試為中心、以拿證為目的的應(yīng)試教育模式，樹立培養(yǎng)素質(zhì)好、能力強(qiáng)的優(yōu)秀導(dǎo)游員隊(duì)伍的責(zé)任感和使命感。只有學(xué)校改變了教學(xué)目的，老師才會(huì)改變強(qiáng)烈的功利主義和現(xiàn)實(shí)主義的價(jià)值取向，給學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和目的以積極的、正確的引導(dǎo)。老師放棄了劃重點(diǎn)、壓題、考試培訓(xùn)的應(yīng)試教學(xué)方式，視野會(huì)更開闊，思想更自由，思維更活躍：而學(xué)生改變死記硬背的學(xué)習(xí)方式，在輕松的課堂氣氛下更有學(xué)習(xí)的勁頭。

因而，轉(zhuǎn)變學(xué)校和老師的教學(xué)目的，進(jìn)而幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，充分利用學(xué)生的興趣，在課堂上老師加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)教育，在課下學(xué)生積極主動(dòng)自我提升，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)。

4，豐富教學(xué)方式方法，提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率

中職學(xué)生喜好新奇，老師在授課過程中如果只是一味的照本宣科，必然會(huì)打擊學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。所以，老師應(yīng)根據(jù)教材內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際情況，注重教學(xué)形式的靈活多變，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主觀能動(dòng)性，既提高了課堂教學(xué)質(zhì)量，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

(1)合理采用多媒體教學(xué)。《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》內(nèi)容十分概括和抽象，如宗教、建筑、服飾、風(fēng)物特產(chǎn)等，單純采用說教的方式，學(xué)生很難想象和理解，思維必然會(huì)出現(xiàn)停頓和混亂；老師也要費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行講解、描述，教學(xué)質(zhì)量和效果大打折扣。而多媒體教學(xué)，能讓抽象的東西變得具體，讓生澀的事物變得鮮活，學(xué)生對(duì)書本知識(shí)更為直觀，學(xué)習(xí)更為輕松有趣。例如，中國古代建筑中的斗拱、藻井等構(gòu)件，單聽語言描述是很難想象其具體形象的，但多媒體圖片和視頻就能很好地解決這個(gè)問題。同時(shí)多媒體課件的制作過程，本身就是老師學(xué)習(xí)和提煉的過程，有助于老師更好地收集相關(guān)知識(shí)、把握課堂教學(xué)的重、難點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)的高效、高質(zhì)量的傳遞。要注意的是，中職學(xué)生自控力較差，很容易被外物吸引，課件的制作應(yīng)主次分明，不宜太花哨，免得學(xué)生看新奇而忘了_學(xué)習(xí)的任務(wù)。

(2)讓學(xué)生參與教學(xué)。《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》的很多教學(xué)內(nèi)容涉及自然或人文的旅游景點(diǎn)，且這些知識(shí)理論性不強(qiáng)，老師也是一帶而過。在這種情況下，老師可以適當(dāng)邀請(qǐng)學(xué)生參與教學(xué)，進(jìn)行模擬講解。一方面有利于提高學(xué)生的參與性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生課外學(xué)習(xí)的自覺性，鍛煉學(xué)生的講解能力；另一方面，加強(qiáng)了書本知識(shí)與講解實(shí)踐的結(jié)合，有利于減輕老師的負(fù)擔(dān)，提高教學(xué)效果，可謂是一舉多得。

(3)學(xué)以致用，多實(shí)踐。學(xué)到的知識(shí)如果只是記在腦子里，學(xué)生會(huì)覺得不實(shí)用，如果能在生活中學(xué)以致用、親身去感受，學(xué)生就會(huì)興趣濃厚。所以，老師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活和學(xué)習(xí)中，讓所學(xué)知識(shí)得到證實(shí)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶。例如，講到中國古代帝王、皇戚的稱號(hào)和稱謂時(shí)，看似跟現(xiàn)代社會(huì)沒什么關(guān)系，其實(shí)可以給古裝電視劇挑錯(cuò)，學(xué)生特別感興趣。比如說，清代皇帝的女兒應(yīng)稱公主，但很多電視劇中都錯(cuò)誤的稱為格格。講到佛教文化和建筑時(shí)，可以組織學(xué)生到佛寺里參觀一番，文化氛圍定會(huì)讓學(xué)生記憶深刻。

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》的教學(xué)是一個(gè)長期積累和摸索的過程，只要我們堅(jiān)定培養(yǎng)高素質(zhì)導(dǎo)游員的教學(xué)目標(biāo)，一定可以將它講好，為導(dǎo)游教育的發(fā)展發(fā)揮重要作用。