與忽悠保持距離

前些年，專家說紅酒有保護心血管的作用，而且言之鑿鑿，因其含有一種叫白藜蘆醇的東西。于是一陣忽悠，紅酒大賣，酒商大賺。但不久傳出消息，實驗用量一次要用白藜蘆醇幾十毫克到幾百毫克，而且是直接作用于細胞。100毫克紅酒(大約二兩吧)所含白藜蘆醇不過區區幾百微克(1微克等于1％。毫克)，若要達到實驗用量，那可真得如李白所吟“會須一飲三百杯”，還得是巨杯才成。

能有這樣酒量的人世間罕有，就是有，同白藜蘆醇一起灌下去的酒精，又會給人體帶來何種傷害?何況酒里的白藜蘆醇并非直接進入血液，經過胃腸綜合，成為別的化合物，能對人體作用幾何，真是難講得很。于是，紅酒熱漸漸消退。

或許真有一天，白藜蘆醇會成為一種有效的藥品或保健品，但不會是在大加忽悠喝紅酒的今天，因為科學上還有一大堆問題有待解決。

為了商業利益，商家也每每會放出一些風來，或以科學之名，或以時尚之名，或成健康之名，或以其他什么之名，讓你產生購買沖動，一波隨著一波，永遠沒有止境。不善聽話的，上了一當又一當，同樣沒有止境。

又有一陣，一種叫葡萄柚的水果大行其道，說是常吃可降低血壓和膽固醇。美國一個什么組織還稱之為“健康0臟極品”。后來發現，吃葡萄柚會使人體對某些降血壓、降膽固醇或鎮靜劑類藥物的吸收增加好幾倍。如果趕巧碰上，豈不等于過量服藥?多吃幾倍的降壓藥或鎮靜藥可能帶來的風險，想想就會明白。

所以，只知其一不知其二、聽風就是雨、趕時髦、隨大流，都不是聽話的好辦法，不是上當受騙，就是賠了夫人又折兵。