大櫻桃幼果敗育原因調(diào)查

大櫻桃花期凍害是我們每年關(guān)注點(diǎn)之一。但2007年花期霜凍不明顯，而幼果敗育卻較重。該年，大櫻桃開花非常好看，但坐果很不理想。在東關(guān)村千畝櫻桃示范園調(diào)查，平均敗果率達(dá)84.5％。嚴(yán)重果園，單枝健果多在10個(gè)以下，甚至全樹無果或只掛幾個(gè)健果，而且果小果形不正。

1、敗果過程觀察

著生于結(jié)果枝組或花束狀果枝的花叢，一般每叢有花8-15朵，多的20朵以上，但也有單花獨(dú)朵的。2007年開花期間，花色正常，但-花期拉長：達(dá)18天(正常為10天左右)。謝花后，子房或幼果也未見異常，果色果數(shù)基本正常，但3～5天后陸續(xù)出現(xiàn)敗果，謝花10天后敗果與健果仍掛在一叢，病健果容易區(qū)別：直觀敗果，果徑多在4-7mm，其一側(cè)出現(xiàn)褐色斑，并自褐斑向全果或大部漸變土黃色且色漸淺，托葉黃枯，果柄大部也失綠變黃且僵硬。一般不見霉菌感染。謝花15天后敗果多數(shù)掉落。但少數(shù)樹上仍有一些敗果不脫落。不落的敗果表現(xiàn)不生長，果小色死，歪著于果柄上象個(gè)逗號。有的帶有少許紅或黃或個(gè)別敗果被黑霉菌感染變成黑果。嚴(yán)重時(shí)，果叢全是敗果，甚至全枝或全株無1健果或只稀稀間生幾個(gè)健果。有的敗叢后期還會出現(xiàn)灰白等顏色霉菌粉。

2、原因分析

(1)花期風(fēng)燥雨頻溫度低天氣影響花粉傳授造成受精不良是幼果不育和嚴(yán)重?cái)」母驹颉?007年，平原泊地(東關(guān)園)大櫻桃盛花期為4／14-5／2日，花期18天。開花期間雖無明顯霜凍為害，但出現(xiàn)了風(fēng)多雨頻溫度低天氣。雨日達(dá)4次(4／12、4／15(雨小)、4／19～20、4／30～5／1)，每次下雨及前一般伴有5級以上大風(fēng)。局部出現(xiàn)冰雹直接打擊，無冰雹的地方雷雨也較大、雨點(diǎn)溫度低。晴天則燥風(fēng)頻繁。同時(shí)開花期間氣溫較低，4月中旬平均氣溫12.6℃，其中4／12和4／15降溫明顯，最低溫度降到5.1℃。

這種天氣，對大櫻桃的影響主要表現(xiàn)在3個(gè)方面：①低溫，風(fēng)頻、雨多等不利因素綜合影響，使大櫻桃盛花期拉長，②多雨低溫降低花粉活力同時(shí)不利風(fēng)媒傳粉；③頻繁大風(fēng)尤其燥風(fēng)極易吹干柱頭粘液而影響授粉。其中尤其4／15小雨和4／19-20日大雷陣雨(同時(shí)伴有降溫和大風(fēng))(分別處于盛花后第l天和第5天)，對傳粉影響十分嚴(yán)重。而后4月下旬天氣雖然晴好，但-仍不能彌補(bǔ)這2次風(fēng)雨及降溫的影響。而山地和背風(fēng)向陽果園一般早1～3天開花甚至更早，加上地理環(huán)境擋風(fēng)，故可避開或減輕這2次天氣過程的影響。

(2)幼果期低溫降雨和大風(fēng)嚴(yán)重影響幼果生長并加快未受精果敗育。該年幼果期(5月2～25日)風(fēng)雨降溫繼續(xù)頻繁。有明顯影響的天氣過程就達(dá)5次(5／5、5／9、5／11、5／16、5／23)。這頻繁的天氣過程及大風(fēng)與光照減少對剛長出的幼果是極為不利的，一方面直接阻礙幼果生長發(fā)育推遲果實(shí)成熟進(jìn)度并造成果形不正，另一方面加快受精不良或生長不良幼果的敗育和脫落。另外。大櫻桃由于根系淺對根部缺氧非常敏感。該年頻繁雨水或大雨雖不見造成嚴(yán)重漬水引起死樹，但造成暫時(shí)漬水使櫻桃根部短時(shí)缺氧而使根葉功能暫時(shí)降低引起幼果生長不良加重幼果敗育是一定普遍存在的。

(3)缺少傳粉昆蟲是重要因子。東關(guān)園系統(tǒng)觀察表明，該園大櫻桃整個(gè)開花期間，極少見有訪花昆蟲。象雷尼等大多數(shù)需要異花授粉才能結(jié)實(shí)的大櫻桃品種來說，在天氣惡劣嚴(yán)重影響風(fēng)媒傳粉情況下，又缺少蟲媒傳粉時(shí)，出現(xiàn)受精不良，生理敗育應(yīng)是在道理之中。所隊(duì)，從某種角度說，采取人工放蜂或人工授粉應(yīng)該是防止生理落果、提高坐果率的有效措施。我局李德浩同志，承包3hm2櫻桃園，連續(xù)4年自收自放壁蜂授粉。直觀坐果，非常理想。僅此雖不足以證明坐果率與放蜂的關(guān)系。但是，我們?nèi)哉J(rèn)為花期放蜂一定能提高異花授粉率，從而對減少生理落果起到重要作用。

(4)授粉樹比例不足也應(yīng)引起注意。按照正常要求，大櫻桃同期開花的授粉樹比例為3：1或2：1為適。而我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，局部坐果低的果園中，雷尼品種與其它品種的比例卻為7：1。僅從這點(diǎn)雖也不能充分證明坐果率與授粉樹比例就一定有相關(guān)性。但從常規(guī)上是可判斷該園授粉樹比例不當(dāng)。

(5)施用農(nóng)家肥土雜肥可明顯增加坐果。東關(guān)園原是集體栽植的，后又分包到戶。因各戶管理水平和施入肥料不同，坐果差別很大。田間觀察加詢問表明：同是雷尼品種，自上年采果后至今年結(jié)果期基本未下有機(jī)肥料或僅下化學(xué)氮肥(炭酸氫銨)或單施復(fù)合肥的，單枝平均坐果是5.75果，而覆蓋有草秸的為31果，花前施有人糞尿的為69果。大量田間直觀更能反映有機(jī)肥對增加坐果的顯著作用。但施硼肥能否增加座果未作考察。

(6)枝干病害對坐果有影響。我們在取樣調(diào)查單枝結(jié)果數(shù)時(shí)，同時(shí)對相應(yīng)樹發(fā)病情況也進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果表明：坐果率低的干腐病一般較重(平均2級。但也有不發(fā)病的)；但坐果率高的，干腐病一定很輕(多為0級)。從品種發(fā)病來看：雷尼病重(其中健樹也占25％)。先鋒和紅燈干腐病很輕(基本未見重病斑)。

(7)品種與坐果率。東關(guān)園調(diào)查表明：雷尼平均單枝結(jié)果數(shù)僅5.75(0-13.36)個(gè)。先鋒為85.4(43.5-128.9)個(gè)；紅燈是89(80.5-169)個(gè)。雷尼坐果率低，我們分析主要與缺乏其它品種的花粉來授粉有關(guān)。認(rèn)為該品種存在自花不實(shí)甚至自品種異樹授粉也不實(shí)特性。因?yàn)槲覀兛吹接行┕麍@該品種坐果率不是如此之低。