根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐,現(xiàn)以巨峰葡萄為例,現(xiàn)將巨峰葡萄落花落果原因及防治措施介紹如下:
一、落花落果的主要原因
1,樹體營養(yǎng)失調(diào):花蕾各器官的分化主要依靠上一年的貯藏養(yǎng)分完成的。春天,枝條發(fā)育,花序形成等都需要營養(yǎng),爭奪這有限的營養(yǎng),如果樹體貯藏營養(yǎng)物質(zhì)不足,大量使用氮肥,營養(yǎng)生長過旺,新梢生長消耗過多養(yǎng)分,落花落果更重。
2、品種特性:巨峰胚珠發(fā)育不全,異常胚珠率為48%。
3、氣象因素:花期遇低溫、陰雨或高溫干燥均影響授粉受精的正常進(jìn)行。
4、缺硼限制花粉的萌發(fā)和花粉管正常生長,坐果率降低。
5、留枝過密,通風(fēng)透光不良,影響授粉受精。
二、防治落花落果的措施
其中心工作是調(diào)整營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾,減少消耗,優(yōu)先供給花序。
1、秋季采摘后施用基肥,宜早不宜遲,通常用充分腐熟的有機(jī)肥,加定量速效肥(如尿素、磷肥、一銨、二銨)溝施,每株施有機(jī)肥25kg左右,好過磷酸鈣250g,尿素150g、這樣秋季肥料的效力,有利于斷根愈合,供給葉片制造營養(yǎng),貯存在根部,補(bǔ)充了樹體的營養(yǎng),后期要增施p、k肥。
2、萌芽后10—15天除萌定芽,減少營養(yǎng)損失,抹掉老蔓上萌發(fā)的陰芽合結(jié)果母枝的弱芽、歪芽、雙生芽合三生芽中的負(fù)芽,留稀部留密,留強(qiáng)部留弱,10天后。新梢長至10—20cm時(shí),合定枝一起進(jìn)行抹芽,盡量留帶花序和花序大的芽。
3、新梢花前疏花(去付穗)摘心,花前3—5天重摘心(小于正常葉1/3—1/2的葉全都去掉)每結(jié)果枝條在花序上留3—4片葉摘心,發(fā)育枝條要留6—8片葉一次摘心。原理是根據(jù)葡萄葉片生長規(guī)律、葉齡一般為120—150天,幼葉出現(xiàn)到全葉需要30—40天,葉展后(約1/3大小)光合作用加強(qiáng),到展葉后30天左右進(jìn)入最佳光合作用狀態(tài),之后功能逐漸減弱。摘心的目的是減少營養(yǎng)損失。
4、摘心同時(shí)掐穗尖,使果穗緊湊,養(yǎng)分集中供應(yīng)。掐穗尖的程度要視果穗數(shù)量和樹勢而定,樹勢弱多掐,樹勢壯少掐。
5、花前1-2周噴灑硼肥(0.2-0.3的好硼砂溶液,注意用少量酒精溶解硼砂再兌水噴霧)或600倍液矮壯素,6-7葉期全株噴布1000ppm的比久,或盛花期噴0.3%硼砂+1000ppm比久。開花后噴施50mg/kg的赤霉素,可防治落花落果:也可花前一周噴250倍的PBO。
6、有旺長趨勢的壯樹,萌芽前每株葡萄施用15%的多效唑1-3g,施后耙土,使藥均勻分別在15cm的土層,或花一周噴施一次多效唑,用量1000-1000mg/kg,避免過量使用碳酸氫銨等氮肥而引起旺長。
7、花后一周,對旺長果枝進(jìn)行錯(cuò)位環(huán)割,環(huán)割部位一定要在花序下部,對防治旺長,提高坐果率有好效果。
8、去除過多的枝條,減少營養(yǎng)消耗,形成通風(fēng)透光的環(huán)境,把根部儲存的營養(yǎng)優(yōu)先分配給花序,提高坐果率。
9、果實(shí)膨大期追肥噴水,謝花后15-29天幼果膨大,付梢二次萌發(fā)時(shí)需要大量養(yǎng)分,追肥或葉面噴肥。
10,要臺理負(fù)載,一般每果枝1果穗,個(gè)別壯枝留2穗,弱枝不留花序,每果穗留粒不超過60粒,這樣一年生枝條成熟好,花芽分化好,可連年豐產(chǎn)。