淺談英語教學中的跨文化交際

摘要：大學英語教學中，實現跨文化交際能力的培養目標已成為當前外語教學界研究的熱點問題。本文就英語教學中培養跨文化意識的必要性及英語教學中跨文化交際教育的主要方法進行了探討。

關鍵詞：語言；文化；英語教學；跨文化交際

一談及英語教學，人們立刻會想到聽、說、讀、寫幾項基本技能的培養。事實上，從事英語教學的工作者在提高英語學習者這幾項技能上也是不遺余力的。在大學英語課堂中，很多老師和學習者也是長期以來都注重對語言形式(語法、詞匯)理解，注意語言形式的正確與否，注意對語言能力的強調，或注意語言使用的是否流暢。而較少結合英語國家的社會文化背景注重學習者文化交際能力的培養。隨著改革開放的不斷深入，走出國門運用英語參與跨文化交際的人也越來越多，在此過程中不可避免出現了一些文化差異甚至是文化沖突，人們常常會發現很多英語學習者在具備相當的聽、說、讀、寫技能后，卻不能用英語得體地和有效地表達思想進行交際。當今市場對具備跨文化交際能力的人才需求與日俱增，這對從事外語教學的工作者也提出了新的挑戰。為適應我國高等教育新發展形勢，滿足新時期社會對人才培養的需要，越來越多的教育者意識到大學英語的教學目標應該不僅包括語言能力的培養，還應包括進行有效的跨文化交際能力的培養。大學英語教學中實現跨文化交際能力的培養目標，已成為當前外語教學界研究的熱點問題。

一、英語教學中培養跨文化意識的必要性

語言是文化的載體，文化是語言所承載的內容，兩者關系十分密切。語言和文化是受到各國的不同發展歷史、地理環境影響的。盡管由于全球化的加速，各國間的距離已經縮短了，各種民族文化之問的差異卻依然存在。只有了解、理解和尊重這些差異，我們才能跟世界其他地區的人們有效地進行交際。只學會彼此的語言是不夠的，還需了解對方的習慣，了解對方的文化，這就是我們所說的培養跨文化意識。在國際交流中，不同文化背景的人往往缺乏對異國文化的了解，可能會產生誤會，進而妨礙正常交流。例如，有些問候在中國是合乎禮節的，而在西方卻不被采用。中國傳統文化注重人的社會性，人們相互關心，相互愛護；而英美及其他西方民族則以自我為中心。中國人見面喜歡問“你吃了沒有”“你上哪兒去?”等。但如果你問候一個西方人說“你上哪兒去?”(Where are you going)或說“你去哪兒啦?”(Where have you been)，他往往會不理解這種問候方式，認為你是在打聽他的私事，這實在是太失禮了。這種文化信息弄得不好就會產生誤解，有的時候甚至導致悲劇發生。有一對不會漢語的瑞士夫婦在中國香港一家中餐館用餐，點了菜以后，對服務員比畫讓他給他們的小狗也弄點吃的。服務員自以為明白了比畫的意思，把小狗帶至廚房，過了一會兒端出來的是一盤紅燒狗肉。在跨文化交際中，交際的雙方若不能進入同一文化背景之中，就容易產生不解或誤解，從而使交際失敗。“語法錯誤從表層上就能看出，受話者很容易發現這種錯誤。這種錯誤一旦發現，受話者便會認為說話者缺乏足夠的語言知識，因此可以諒解。語用失誤卻不會被和語法失誤一樣看待。如果一個能說一口流利外語的人出現語用失誤，他很可能會被認為缺乏禮貌或不友好。他在交際中的失誤便不會被歸咎于語言能力的缺乏，而會被歸咎于他的粗魯或敵意。”因此，這就要求語言教學跨越培養學習者純語言能力的目標，幫助他們超越文化隔界，以開明的態度從不同的視角看待和理解母語文化及異國文化。學習者應該知道擁有語言知識并不意味著擁有交際能力。所以光注重語言能力的教學已不能滿足時代對英語人才的要求，教學需要跨越這一層次，探索培養跨文化交際人才的途徑。文化知識是交際能力的重要組成部分，因此，非常有必要在英語教學中進行文化教育，培養學生的跨文化意識。

二、英語教學中跨文化交際教育的主要方法

1、選擇蘊涵豐富文化內容的教學材料

蘊涵豐富文化內容的語言材料是進行文化滲透的重要途徑，是教師在課堂中培養學生跨文化意識的重要資源。因而，教師在選教材時，應有意識地多選取一些出自英美國家的原文材料。旨在使學生通過大量接觸，潛移默化地培養跨文化意識。教學材料還應該具備以下幾個特點：(1)代表性。外語教學的終極目標是通過對語言和文化的學習，學習者在理解不同的生活方式和價值觀的同時。發展合作能力。因此，在選擇教學材料時要注意選擇那些有代表性的主流文化，觸及西方文化本質，反映西方文化深層內涵的內容。例如西方的社會制度、哲學流派、經濟理論、思想及價值觀等等，這些內容有助于學生自己去分析、去探討，加深對西方社會的認識，得出自己的結論，最終達到跨文化能力的提高，自身素質的完善以及人生觀、價值觀的成熟。(2)多元性。語言材料從類型上應包括己方文化、異域文化和跨文化的范疇。一味強調語言教學中異域文化的導入和異性文化的差異、矛盾、和沖突，相對忽視中西不同文化問的相互滲透、影響、融合以及外語使用中本族文化的意義，也會使得跨文化交際陷入一定的局限性。為了加強學生的主體文化意識，教學材料在選編上應當適當引入中國文化。語言材料應按不同角度來構建，對同一問題，可以用跨文化的角度來闡釋。通過對己方、異域文化的認識，在中西方文化的沖突中，達到對己方文化的再認識。對異域文化的真正理解，從而實現跨文化交際。(3)趣味性。教材不僅要符合學生的知識水平和認知水平，還要盡可能通過提供趣味性較強的內容和活動，激發學生的學習興趣和學習動機。為此，教材應緊密聯系學生的實際生活，提供具有時代氣息的語言材料。教材內容的選擇和安排應充分考慮不同年齡段學生的興趣、愛好、愿望等學習需求和心理需求。

2、在加強基本語言能力的教學中進行跨文化教育

(1)閱讀教學中的跨文化教育。英語閱讀就是一種跨文化交際。學生面對的讀物是用外語寫成的，而該語言又與他們所不熟悉的文化緊密地聯系著。要真正理解所讀材料的內容j不僅要掌握足夠的語言知識，還要了解一些說英語國家的風俗、文化、宗教等。因此。在課本知識的拓展方面。教師應積極利用各種資源，和學生共同搜集與話題有關的素材。如：講問候與介紹他人，閱讀材料就會談到美國人的介紹及問候方式；講禮物就會提到歐美國家對送禮的不同態度。除課本外，教師應選擇體現中西方文化共性和差異的英文文章，作為學生的補充閱讀材料，使學生直接了解西方的風土人情和西方人的價值取向。(2)詞匯教學中的跨文化教育。英語詞匯在長期使用中積累了豐富的文化內涵，其中有許多詞匯或表達形式出自于圣經、希臘神話及某些文學名著。了解這方面的知識有助于促進我們對英語的理解。在教學中教師可以有意識地滲透那些具有文化意義的詞匯和交際用語，講解其包含的文化背景知識，并適當擴展其知識內容，并且順便講一些相關的外國的風俗習慣和交際常識等。例如：“adult books”這一詞語，字面上是“成年人用書”。然而從文化內涵上講，它實際是“色情書刊”的代名詞。原來在西方社會，淫穢書刊充斥市場，為遮人耳目，委婉詞便應運而生。另外，在英語中也有不少歷史事件與專有名詞有聯系，有著豐富的文化內涵。“Waterloo\"是比利時的一個地名，1815年拿破侖在那里慘敗，使整個戰局發生變化，從此“to meet one’s Waterloo”就獲得了“遭受決定性失敗”的意思。詞是語句的基本結構單位，是進行交流必不可少的重要因素。詞匯教學不能為教詞匯而教詞匯，只有通過中英文化差異對比，挖掘其文化內涵，使學生在學習詞匯的過程中真正領會到詞的含義，并能正確運用所學的詞匯進行交際，才能達到詞匯教學的目的。(3)口語教學中的跨文化教育。在口語教學中，交際文化的導入是非常重要的，其內容包括介紹在日常生活交往方面英漢主流文化的差異。以及在語言形式和運用中的具體表現。打招呼和告別、各種稱呼、祝賀和贊揚以及其他社交禮節等的差異介紹均屬于此類。交際失敗或產生誤解的因素之一是對文化的誤解。例如在中國，朋友和熟人在飯前飯后愛用“吃了嗎?”這是中國人很典型的問候方式。實際上我們對答話的內容并不是真正感興趣。它只不過是一句簡單的招呼，相當于英語中的“Hello”“Hi”罷了，沒有更深的含義。但是如果我們將這種國人的問候方式與外國人進行交流，就可能造成誤解。如果你說“Have you eaten?”他們可能認為這是一種間接的邀請吃飯的方式。學生通過中西文化此類差異的學習，就可以增強文化差異意識，了解了西方的人際交往的深層次模式，從而學會得體地進行交際。綜上所述，在日常教學中，如果恰當地引入跨文化教育，既能使學生獲得西方文化知識，又能使枯燥的語言闡釋變得鮮活，提高學生的學習興趣。達到事半功倍的效果。

3、充分運用各種媒介，吸收和體驗異國文化

音樂、電影、電視、多媒體課件等都是文化溝通的橋梁。一方面它們可以提供最新最生動的語言和文化信息；另一方面，有助于學生對文化有直觀了解，留下深刻印象。教師在教學中可以收集一些有關英語國家的資料和圖片，讓學生了解外國藝術、歷史政治、風土人情；運用英語電影、電視、幻燈片等教學資源給學生以直觀的感受，使學生對英語的實際使用耳濡目染，進一步增進課堂教學效果和文化知識的積累。電影、錄像等具有直觀生動的特點，有些教學片是專門介紹英語國家社會情況的如“走進美國”。電影、電視是了解西方社會的有效手段，反映不同歷史時期的故事片可以提供豐富的材料，使學生對不同時期的社會習俗、衣著、建筑有所了解。通過電影、電視，我們還可以觀察人們的舉止、表情非語言交際手段，這對語言能力的培養也是很有裨益的。此外，互聯網也是輔助英語教學的有效手段。現在，越來越普及的網絡，給我們了解和學習西方文化社會提供了非常便利的窗口。西方眾多文化機構、語言機構、政府機構、科研機構以及大學等都建立了自己的網頁。國際互聯網是一個由全球成千上萬相互連接的計算機網絡組成的無疆界、無時空限制的信息傳輸網絡，它也是人類至今最大的信息庫，儲有最豐富的各類資料。英語教師可利用互聯網與世界同行交流，了解國際英語教學發展動向。另外還可邀請外教現身說法，給學生舉辦專題講座、圖片展等，盡可能給學生創造真實的跨文化交際氛圍。此外，還可以結合課本里設置的話題，鼓勵并創造機會讓學生進行探索式、研究式的學習。總之，調動一切可用的資源讓學生體驗、感受跨文化交際。

語言是文化的一部分，是文化的載體，它既反映文化，也受文化的影響。因此，學習語言并不僅限于學習語言本身。在語言學習中，目標語的文化知識不但是培養交際能力的重要方面，而且其本身也是教育的要求之一。文化因素始終存在于外語學習的背后，即使優秀的語言學習者的交際能力也可能因文化原因而受到限制。因此，大學英語教學中，對跨文化交際教育的重視顯得尤為重要。教師應注重培養學生對異國文化敏銳的感覺能力和科學的理解能力，從而培養出具有真正的跨文化交際能力——既有語言知識又有交際應用能力的復合型人才。