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流行健身法 或許更傷身

2008-12-31 00:00:00胡榮蘭
食品與健康 2008年12期

生活中,我們有許多漸成習慣的健身做法。可是,據國內外最新研究的一些成果,可以看出我們以前許多堅定不移的做法其實并非完全正確。

不知從何時起,有一種晨起喝鹽水有益健身的說法。

晨起飲水的目的是補充前一夜丟失的水分,并稀釋血液。研究和實踐表明,白開水是承擔這一任務的最佳選擇。任何含鹽、糖、油,或兼而有之的飲品,不論濃度高低都不能起到白開水的保健功效。在正常生理情況下,人體對鹽的需要量很小,自然飲食完全可以滿足。早晨起床時,血液已呈濃縮狀態,此時如飲一定量的鹽水,令人備感口干。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高。這對正常人都是有害的,對血壓高的老年人來說更是危險。

冷水洗臉:誰說能美容

常常聽到這樣一種說法,“冷水洗臉,美容保健”。那么,冷水洗臉真能美容嗎?答案是否定的。尤其是油性皮膚者,如果長期采用冷水洗臉,由于“寒性收引”,使毛孔收縮,無法洗凈堆積于面部的皮脂、塵埃及化妝品殘留物等污垢,不但不能達到美容的效果,反而容易引起痤瘡之類的皮膚病,影響容貌。正確的潔膚應做到既清潔又不損害皮膚,而適當的水溫則是皮膚清潔的重要條件,水溫過冷與過熱對皮膚的滋養都不利。合適的水溫應在34℃左右,略高于皮膚溫度,但低于體溫,用手試有溫熱感。但不會覺得燙。這種水溫,既能潔膚,又對皮膚有鎮靜作用,有利于皮膚的休息。對皮膚無害。

深呼吸鍛煉是比較流行的健身法。然而,近年來科學研究和臨床觀察都發現,深呼吸會給人帶來諸多危害,特別是高血壓和冠心病患者,過度深呼吸會誘發心腦血管收縮,對患者有致命的威脅。研究發現,強烈的深呼吸可使血管狹窄50%-60%,使大腦、心臟、腎臟等重要臟器的血流量減少75%-80%。

專家認為。心肌梗塞、腦出血和其他血管意外的發生,都直接或間接同強烈的深呼吸有關。因此,對已發生動脈粥樣硬化,尤其是高血壓、心血管和腦血管疾病患者,以不進行深呼吸鍛煉為宜,以免誘發血管意外。

反常態運動:副作用更大

近些年來,倒立、倒行等“反常態運動”十分盛行,成為健身愛好者樂于選擇的運動方式。但是,事物總是相對的,反常態運動不當,也可能造成健康方面的更大傷害。

倒立傷眼 有人說,常做倒立活動,可以調節神經系統和改善全身血液的供應狀況,但美國匹茲堡大學眼科專家費里伯格博士研究發現,倒立運動者的眼壓和視網膜動脈壓有增高現象,常需幾分鐘甚至更長時間才能恢復。更為嚴重的是,倒立可致眼內液體壓力增高,壓迫視神經,使視神經受傷,造成青光眼。

爬行傷手 許多文章說,人模仿動物那樣以四肢爬行,能促進全身血液循環,還可使全身重量分散到四肢,減輕腰部的負擔,從而防治腰椎等部位的疾病。但這只是看到了問題的一面。實際上,若以雙手爬行于地,支撐重力,會加重手腕及雙臂的負擔,尤其是五指和腕部承重力增大,會對指關節、腕肌腱、韌帶增加額外的壓力,使手指和手腕等關節發生病變。

倒行傷心 倒行即退步走。有研究表明,人長期向前走,一部分肌肉經常運動,另一部分肌肉卻難得到鍛煉。退步走或退步跑,可給不經常活動的肌肉以更多刺激,改善人體的平衡力。根據測定,人在倒走時比向前步行要多消耗能量78%,心率要增加47%;倒退跑步比向前跑步要多消耗31%的能量,心率增加15%。由于老年人的心血管儲備能力減低,倒退走、跑都會使心血管不堪重負。

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