“一村一品”推進安徽農業產業化進程

作者簡介：胡衛星（1959- ），男，安徽績溪人，安徽省社會科學院當代安徽研究所研究員，主要研究方向為農業經濟。

摘 要：農業產業化是現代農業發展中的重要環節，其重要意義在于可以改變農業的弱勢地位，提高農業的規模效益和農產品及其加工品的市場競爭力。農業產業化，是諸如安徽這樣的農業大省多年來全力向前推進的重要農村工作之一，很多農村從“一村一品”抓起，把“一村一品”融入農業產業化，促進農業產業化進程，實現了農業增效、農民增收的目標。

關鍵詞：安徽；農業產業化；一村一品

中圖分類號：F304.3 文獻標識碼：A 文章編號：1004-1605（2008）10-0089-04

一、“一村一品”在安徽農村實踐

安徽農牧漁業資源豐富，糧、棉、油、茶、繭、水果、藥材、畜產品、水產品等重要農牧漁業產品產量均居全國前10位。安徽農村勞動力資源豐富、農業科技普及工作抓得緊，發展農村“一村一品”有諸多優勢。農村改革開放以來，廣大農民致力于農業結構調整，面向市場發展“一村一品”，已從上世紀八十年代的星星之火，到現在形成了燎原之勢，全省61個縣（市）都有品種多樣、規模不等的“一村一品”大量生成，增加了農民收入，創出了農產品及加工品的一大批品牌。

1.“龍灣”茶干熱銷全國

黃山腳下的休寧縣五城鎮雙龍村是歷史上徽商較多的古村落，今天雙龍村家家戶戶利用“傳統工藝+獨特配方+本地優質原料”，再注入徽文化和黃山旅游元素，生產出綠色、時尚的特色豆制品——“龍灣”茶干，產品遠銷到北京、上海、天津、廣東、福建、浙江、江西等全國幾十個大中城市，并作為南昌鐵路客運和安徽航空公司的指定產品，成為黃山市能登上飛機、火車的旅游商品。……