鄉(xiāng)村振興背景下高職涉農(nóng)專業(yè)人才育訓模式探索

摘要全面推進鄉(xiāng)村振興需要人才，而高職涉農(nóng)專業(yè)正是相關(guān)人才的重要來源。以濱州職業(yè)學院化工生物技術(shù)專業(yè)為例，探討“誠心向農(nóng)、技術(shù)助農(nóng)、創(chuàng)新驅(qū)動”助力鄉(xiāng)村振興專業(yè)人才的內(nèi)在根本要求，創(chuàng)新“思政涵化、依崗優(yōu)課、雙賽聯(lián)動、課證融通”的人才育訓模式。

關(guān)鍵詞鄉(xiāng)村振興；高職；化工生物技術(shù)；人才育訓

中圖分類號S-01""文獻標識碼A"文章編號0517-6611（2025）01-0268-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.01.056

開放科學（資源服務(wù)）標識碼（OSID）：

ExplorationontheEducationandTrainingModelofAgriculture-relatedMajorsinHigherVocationalCollegesUndertheBackgroundofRuralRevitalization—TakingtheChemicalEngineeringandBiotechnologyMajorofBinzhouPolytechnicasanExample

LIWen，ZHANGXiao-bo，ZHAOChun-hai

（BinzhouPolytechnic，Binzhou，Shandong256500）

AbstractComprehensivelypromotingruralrevitalizationrequirestalents，andhighervocationalagriculture-relatedmajorsareanimportantsourceofrelevanttalents.TakingthechemicalengineeringandbiotechnologymajorofBinzhouPolytechnicasanexample，weexploredtheinherentfundamentalrequirementsforprofessionaltalentstohelpruralrevitalizationby“sincerelyservingfarmers，helpingfarmerswithtechnology，anddrivingtheagriculturaldevelopmentwithinnovation”，andinnovatedthetalenttrainingmodelof“ideologicalandpoliticalcultivation，excellentcoursesbasedonposts，anddoublecompetitionslinkage，curriculumandcertificationintegration”.

KeywordsRuralrevitalization;Highervocationaleducation；Chemicalengineeringandbiotechnology；Talenttraining

基金項目山東省職業(yè)教育教學改革研究項目（B21H180202）；國家級教改課題（ZJS2024ZD14）；全國生物技術(shù)職業(yè)教育教學指導委員會教育教學改革項目（XMLX202408）。

作者簡介李文（1987—），女，山東濱州人，講師，碩士，從事化工生物技術(shù)職業(yè)教育研究。

《中共中央 國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》指出，加強鄉(xiāng)村人才隊伍建設(shè)，大力發(fā)展面向鄉(xiāng)村振興的職業(yè)教育^［1］，再次強調(diào)了職業(yè)教育在實施鄉(xiāng)村振興中的重要作用，尤其是高等職業(yè)教育，因為其培養(yǎng)的技術(shù)技能型人才是鄉(xiāng)村振興的重要人才來源^［2］。此外，化工生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域融合發(fā)展，催生了功能食品、生物肥料、工程疫苗、生物農(nóng)藥、智慧農(nóng)業(yè)等一系列新興產(chǎn)業(yè)^［3］。因此，如何順應(yīng)鄉(xiāng)村振興時代要求，改革人才育訓模式，培養(yǎng)具備強農(nóng)興農(nóng)意識、熱愛鄉(xiāng)村、愿意扎根鄉(xiāng)村振興工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，是具有重要現(xiàn)實意義的問題。筆者以濱州職業(yè)學院化工生物技術(shù)專業(yè)為例，探討了鄉(xiāng)村振興背景下的人才育訓模式，以期提升高職院校涉農(nóng)專業(yè)育人水平，助力全面推進鄉(xiāng)村振興。

1鄉(xiāng)村振興背景下高職涉農(nóng)專業(yè)人才育訓模式探索的現(xiàn)實背景

1.1全面推進鄉(xiāng)村振興，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國

黨的十九大報告中提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，黨的二十大提出全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持不懈解決好“三農(nóng)”問題，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國。2023年中央農(nóng)村工作會議強調(diào)，夯實農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，推進鄉(xiāng)村全面振興。《2024中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展趨勢報告》預測，推進鄉(xiāng)村全面振興是新時代建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的重要任務(wù)。

1.2高等職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村人才振興

全面推進鄉(xiāng)村振興的重要前提和基礎(chǔ)是鄉(xiāng)村人才振興。《關(guān)于加快推進鄉(xiāng)村人才振興的意見》提出了鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)的具體措施，旨在為全面推進鄉(xiāng)村振興提供人才支撐^［4］。高等職業(yè)教育是鄉(xiāng)村人才振興的重要支撐之一。職業(yè)教育肩負著培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才、推廣和應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)技能，增強鄉(xiāng)村生產(chǎn)發(fā)展能力等重要職責^［5］。職業(yè)院校應(yīng)該立足區(qū)域現(xiàn)況和特色，探索助力鄉(xiāng)村人才振興的有效路徑。

1.3鄉(xiāng)村振興背景下引發(fā)對化工生物技術(shù)專業(yè)人才育訓模式新思考

在全面推進鄉(xiāng)村振興的時代背景下，作為山東省鄉(xiāng)村振興示范性職業(yè)院校的特色涉農(nóng)專業(yè)，化工生物技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育如何更好地服務(wù)鄉(xiāng)村振興以實現(xiàn)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化成為學術(shù)層面關(guān)注的重大現(xiàn)實問題。化工生物技術(shù)專業(yè)人才育訓過程應(yīng)當遵循政策指引，服務(wù)于地區(qū)鄉(xiāng)村振興，對標區(qū)域鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展專業(yè)人才需求，探討化工生物技術(shù)專業(yè)人才育訓模式的改革措施，探索高職人才培養(yǎng)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的耦合機制。

2鄉(xiāng)村振興背景下高職涉農(nóng)專業(yè)人才育訓模式改革的困境及問題

2.1人才需求與供給不對等

鄉(xiāng)村振興的本質(zhì)是人的健康發(fā)展，農(nóng)民的素質(zhì)和能力需要不斷提升，傳統(tǒng)農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營方式受到“新技術(shù)、新方法、新模式、新設(shè)備”的沖擊。面對這種情況，需要一批高素質(zhì)、高技能人才作為支撐。由此可見，必須解決好鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和前提——鄉(xiāng)村人才振興。高職院校涉農(nóng)專業(yè)是鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)的主要基地之一，而目前涉農(nóng)高職的人才培養(yǎng)模式存在社會需求和培養(yǎng)目標不匹配、培養(yǎng)過程與生產(chǎn)過程有落差等問題。因此，高職院校涉農(nóng)專業(yè)應(yīng)該開展充分調(diào)研，綜合專業(yè)特色和區(qū)域需求，繪制立體人才畫像，精準服務(wù)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，改善人才培養(yǎng)模式的困境。

2.2鄉(xiāng)村就業(yè)動力不足，人才易于流失

受傳統(tǒng)應(yīng)試教育觀念的影響，相較于回歸鄉(xiāng)村，高職畢業(yè)生的就業(yè)選擇更傾向于遠離鄉(xiāng)村。再加上受享樂主義的影響，部分畢業(yè)生存在“怕吃苦”的現(xiàn)象。近年來，在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟急需人才注入的情況下，高職畢業(yè)生的鄉(xiāng)村就業(yè)動力不足，其中部分能力強的人才為了追求更好的發(fā)展、更高的薪資和更舒適的生活品質(zhì)，選擇離開鄉(xiāng)村去城市就業(yè)^［6］。針對這一問題，高職院校應(yīng)當改革人才育訓模式，解決學生為農(nóng)意識差、畏懼挑戰(zhàn)、服務(wù)鄉(xiāng)村振興思想認識不清晰等問題。

2.3高職生實踐技能熟練度低，缺乏創(chuàng)新活力

鄉(xiāng)村振興人才需求對高職技能人才提出了新的要求。涉農(nóng)專業(yè)的學生應(yīng)該具備較強的實踐能力^［7］，即要求學生具有較強的行動力、解決問題能力、創(chuàng)新工作能力等，這些都需要學生走出課堂、走進鄉(xiāng)村、走上工作崗位進行實踐鍛煉。然而，學生通常受限于常規(guī)的教學體系，并且受設(shè)備設(shè)施落后、沒有實踐平臺、缺乏配套實踐保障支持等因素的影響，教師對學生實踐技能等的錘煉不足。同時，實踐鍛煉目標不明確、缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗、理論與實踐脫節(jié)等問題是造成高職學生實踐與創(chuàng)新能力較低的主要原因。因此，可通過整合教育資源、完善實踐與創(chuàng)新課程和培訓、搭建實踐平臺等措施，提升學生與鄉(xiāng)村振興相適應(yīng)的實踐與創(chuàng)新能力。

3鄉(xiāng)村振興背景下高職涉農(nóng)專業(yè)人才育訓模式的構(gòu)建

3.1“校鄉(xiāng)企合作、繪制人才畫像”——搭建育訓基礎(chǔ)

高職院校設(shè)置的化工生物技術(shù)專業(yè)主要是面向食品、醫(yī)藥等相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)能夠進入一線生產(chǎn)、質(zhì)管、研發(fā)等崗位的高素質(zhì)技能人才。雖然該專業(yè)可服務(wù)的職業(yè)崗位范圍很廣泛，但不同背景下企業(yè)及崗位對人才的需求不盡相同^［8］。為實現(xiàn)精準育人，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟、推進鄉(xiāng)村振興，化工生物技術(shù)專業(yè)首先需要結(jié)合時政研究，探討實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”總要求的人才需求。深入?yún)^(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進行調(diào)研，走入鄉(xiāng)村，走近農(nóng)民，探討鄉(xiāng)村振興背景下職業(yè)技能人才培養(yǎng)的區(qū)域典型個案^［9］。精準刻畫化工生物技術(shù)專業(yè)高職人才形象：懂農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營、了解并善于運用國家政策，具備解決問題能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等，能夠推動鄉(xiāng)村發(fā)展進步。在供需結(jié)構(gòu)上，實現(xiàn)職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的耦合優(yōu)化，展開校鄉(xiāng)企合作，共同設(shè)計專業(yè)人才育訓目標，共同修訂人才育訓課程體系，共同制定人才考核評價標準，共同搭建育訓基礎(chǔ)。

3.2“誠心向農(nóng)、技術(shù)助農(nóng)、創(chuàng)新驅(qū)動”——搭建育訓框架

根據(jù)實際需求，將化工生物技術(shù)專業(yè)人才服務(wù)鄉(xiāng)村振興的任務(wù)分解成“誠心向農(nóng)、技術(shù)助農(nóng)、創(chuàng)新驅(qū)動”3個維度。據(jù)此，對化工生物技術(shù)專業(yè)人才育訓模式進行優(yōu)化，分別對應(yīng)“歸田園居”“技能修煉”“四兩撥千斤”。“歸田園居”是指利用第二課堂，組織學生開展豐富的鄉(xiāng)村振興相關(guān)研學活動，開闊學生的眼界，挖掘個人的潛力，提高課堂效率，引導學生回歸農(nóng)村、正視農(nóng)村、熱愛農(nóng)村、成就自我。“技能修煉”是指利用專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、崗位實踐課、技能拓展課，由易到難層層遞進，重點培養(yǎng)學生的實踐操作能力，培養(yǎng)出基礎(chǔ)扎實、能干能戰(zhàn)的高素質(zhì)新型技能人才。“四兩撥千斤”是指結(jié)合鄉(xiāng)村振興的需求，通過開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與產(chǎn)學研合作，鼓勵學生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，在學習和實踐中培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識和能力^［10］。在此基礎(chǔ)上，挖掘鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的價值，培育鄉(xiāng)村振興新業(yè)態(tài)。

3.3“思政涵化、依崗優(yōu)課、雙賽聯(lián)動、課證融通”——創(chuàng)新人才育訓模式

3.3.1

思政涵化。課程思政是一項長期工程，最終目的在于培養(yǎng)和塑造當代大學生正確的“三觀”^［11］。為完成“培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才、助力鄉(xiāng)村振興”這一任務(wù)，以“知農(nóng)愛農(nóng)、強農(nóng)興農(nóng)”為主要目標，從頂層設(shè)計、課程體系、協(xié)同育人、多方聯(lián)合等方面入手，充分發(fā)揮育人合力，給學生全過程思政引導，培育學生“服務(wù)鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)自我價值”的意識，在化工生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)學生的科學精神、工匠精神、創(chuàng)新意識、守法意識，培養(yǎng)學生的家國情懷、可持續(xù)發(fā)展理念。

3.3.2依崗優(yōu)課。為助力鄉(xiāng)村振興，聯(lián)合校鄉(xiāng)企三方共同制定化工生物技術(shù)專業(yè)服務(wù)崗位群課程體系。本著“扎實基礎(chǔ)、精進技能、拓展素質(zhì)”的原則，將課程體系優(yōu)化為基礎(chǔ)通用課程、崗位專業(yè)課程、綜合拓展課程，并充分利用第二課堂補充第一課堂的教學成果。

基礎(chǔ)通用課程關(guān)注培養(yǎng)通用崗位基礎(chǔ)能力，主要包括信息處理與語言表達能力、人工智能能力、基礎(chǔ)實驗能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。崗位專業(yè)課程根據(jù)主要對應(yīng)崗位將課程分為3類，即生產(chǎn)技能類、分析檢驗技能類、經(jīng)管營銷類。綜合拓展課程聯(lián)系鄉(xiāng)村應(yīng)用實際，全面考核學生從方案設(shè)計到應(yīng)用實踐的全過程、跨學科的綜合素質(zhì)能力。該部分需要學生走出課堂、走向鄉(xiāng)村振興一線，參與社團項目、課題科研、科技創(chuàng)新項目等。以區(qū)域鄉(xiāng)村振興活動為載體，將專業(yè)教育、思想政治教育與第二課堂融合，通過豐富的實踐教學培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。

3.3.3 雙賽聯(lián)動。雙賽是指專業(yè)相關(guān)技能競賽和不限專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，鼓勵和支持師生積極參加各級雙賽，比如技能大賽生物技術(shù)賽項、互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等^［12］。學生既可以在備賽過程中磨煉意志、精進技術(shù)，又可以在比賽過程中檢驗專業(yè)技能的掌握情況和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。為了使雙賽讓廣大的學生受益，在化工生物技術(shù)人才育訓過程中使雙賽常態(tài)化，將雙賽項目與實踐教學項目相融合，營造積極向上的教學氛圍，邀請區(qū)域鄉(xiāng)村行業(yè)技術(shù)能手進課堂，進行技能展示和經(jīng)驗講授，激發(fā)學生的學習熱情和專業(yè)認同感，提升學生的專業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)水平。

3.3.4

課證融通。作為一個鄉(xiāng)村振興涉農(nóng)專業(yè)，化工生物技術(shù)專業(yè)主動對接本專業(yè)龍頭企業(yè)共同開發(fā)“1+X”糧農(nóng)食品安全評價等級證書、食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書等，將崗位能力要求與課程項目化教學相融合，重點關(guān)注行業(yè)企業(yè)最新前沿、最實用易推廣的生產(chǎn)、檢測、管理技術(shù)技能，并及時更新教材和課程標準。將企業(yè)生產(chǎn)實踐相關(guān)的國家標準、企業(yè)規(guī)范等融入教學項目，設(shè)計企業(yè)實踐項目。引導學生積極參與職業(yè)技能等級證書培訓和考評，為培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才服務(wù)。

在畢業(yè)生后續(xù)支撐服務(wù)方面，對接鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，針對畢業(yè)生和準畢業(yè)生開展豐富的“三農(nóng)”社會培訓，比如農(nóng)藥經(jīng)營資格崗前培訓、基層農(nóng)技人員培訓、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員培訓、新型農(nóng)民公益性培訓等，培訓結(jié)束后頒發(fā)合格證書。以上措施可以有效解決畢業(yè)生在化工生物產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的能力銜接問題，為農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才和智力支持。

綜上所述，通過“思政涵化、依崗優(yōu)課、雙賽聯(lián)動、課證融通”創(chuàng)新人才育訓模式，完成符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求的化工生物技術(shù)專業(yè)鄉(xiāng)村振興高素質(zhì)技能人才的打造、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提升。

4結(jié)語

當前處于全面推進“鄉(xiāng)村振興”的新發(fā)展階段，作為鄉(xiāng)村振興示范性職業(yè)院校的特色涉農(nóng)專業(yè)，化工生物技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育如何更好地服務(wù)鄉(xiāng)村振興還有待進一步探索，從理論層面進一步深挖化工生物技術(shù)專業(yè)高職生服務(wù)區(qū)域鄉(xiāng)村振興的特征，以資源統(tǒng)整盤活職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的技術(shù)賦能，激活化工生物技術(shù)專業(yè)職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的內(nèi)在動力，以期政、行、校、企多元聯(lián)動保障職業(yè)教育服務(wù)鄉(xiāng)村振興的持久效能。

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