山地型風景名勝區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā)策略研究

[摘要] 旅游產(chǎn)品開發(fā)對景區(qū)發(fā)展起著非常重要的作用，本文以安康白河縣紅石河風景區(qū)為例，通過對景區(qū)產(chǎn)品現(xiàn)狀的分析，深入探討了景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計中存在的問題，并提出了開發(fā)的策略。

[關(guān)鍵詞] 景區(qū) 旅游產(chǎn)品 開發(fā)策略

一、景區(qū)概況

紅石河風景區(qū)地處陜西安康東部，白河縣中廠鎮(zhèn)政府的行政轄區(qū)內(nèi)。景區(qū)包括紅石河所流經(jīng)的中廠鎮(zhèn)6個村落，主要包括大坪村、石梯村、新廠村、順利村、新營村、共和村沿河流域和龍坎瀑布、蔓營溝和馬力溝部分村落，以及平頂山林場（部分），共計72.69平方公里的地域。

景區(qū)集40多個自然人文景觀于一體，景色奇特、環(huán)境清幽，具有較高的旅游開發(fā)價值和廣闊的發(fā)展前景。

二、旅游產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)現(xiàn)狀

1.現(xiàn)有旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

（1)觀光旅游產(chǎn)品。紅石河的觀光旅游產(chǎn)品主要以自然風光觀光為主，集中于龍坎瀑布、石門景區(qū)、標草湖一帶，這些景點環(huán)境清幽，景色宜人，有眾多瀑布、怪石、森林等自然景觀可供欣賞，并輔以少量的人文景觀作為補充，但其數(shù)量極為有限，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)品內(nèi)涵有待進一步開發(fā)。

（2)度假類旅游產(chǎn)品。紅石河的度假旅游產(chǎn)品主要是利用位于紅石河風景區(qū)北部的紫藤山莊所提供的一些住宿設(shè)施，供游客住宿和餐飲，目前已開發(fā)的產(chǎn)品主要是城鎮(zhèn)居民的周末和黃金周的休閑度假旅游。其所占比重極小，開發(fā)層次較低，適應(yīng)不同游客的高、中、低檔度假產(chǎn)品還未形成，僅停留在度假旅游產(chǎn)品的初級階段。

（3)農(nóng)家樂休閑旅游產(chǎn)品。紅石河的農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品主要是在石門景區(qū)沿河兩岸和龍坎瀑布腳下的龍泉山莊，開展垂釣、燒烤、品農(nóng)家菜等一些傳統(tǒng)的農(nóng)家樂項目，農(nóng)家樂旅游屬于山村體驗旅游的一種，紅石河優(yōu)美的田園風光、獨特的農(nóng)業(yè)景觀為開展山村體驗旅游打下了良好的基礎(chǔ)，但目前農(nóng)家樂產(chǎn)品尚屬淺層次開發(fā)，千篇一律，缺乏特色。全方位、多層次、綜合性的山村體驗旅游產(chǎn)品亟待開發(fā)。

2.現(xiàn)有旅游產(chǎn)品開發(fā)存在問題

(1)產(chǎn)品開發(fā)數(shù)量不足，深度不夠。由于紅石河風景區(qū)開發(fā)處于起步階段，旅游資源尚未大規(guī)模開發(fā)，僅開發(fā)了沿河部分，規(guī)劃區(qū)內(nèi)多數(shù)優(yōu)勢資源未能轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品。已開發(fā)的旅游產(chǎn)品數(shù)量不足、類型較少，無法形成“規(guī)模集聚效應(yīng)”；從產(chǎn)品開發(fā)層次來看，景區(qū)旅游產(chǎn)品處在初級開發(fā)階段，主要以傳統(tǒng)的自然觀光產(chǎn)品為主，而處于提高層次的度假休閑產(chǎn)品所占比重極小，最高層次的各種專項和專線產(chǎn)品更少，旅游產(chǎn)品文化層次較低，內(nèi)涵不足，市場競爭力不強。

（2)產(chǎn)品類型單一，空間組合結(jié)構(gòu)不完善。景區(qū)內(nèi)旅游產(chǎn)品的類型組合不完善，主體產(chǎn)品單一，輔助產(chǎn)品數(shù)量太少，旅游購物品的開發(fā)幾乎是空白；產(chǎn)品的空間組合結(jié)構(gòu)不完善，僅開發(fā)了從紫藤山莊至龍坎瀑布段一條南北走向沿河區(qū)域，其他功能區(qū)的東西向和南北向旅游產(chǎn)品空間組合缺乏。

（3)開發(fā)觀念滯后，產(chǎn)品缺乏競爭力無法滿足市場需求。由于景區(qū)在旅游開發(fā)中沿用傳統(tǒng)的開發(fā)觀念，致使旅游產(chǎn)品“人云亦云”，缺乏特色，未能體現(xiàn)紅石河景區(qū)的特點，且易與周邊景區(qū)的產(chǎn)品雷同，形成激烈競爭，若不能及時了解市場需求，根據(jù)市場變化，迅速推出引領(lǐng)潮流的新型產(chǎn)品，產(chǎn)品就會發(fā)生老化，不適應(yīng)紅石河未來旅游發(fā)展的趨勢。

三、旅游產(chǎn)品開發(fā)策略

1.景區(qū)產(chǎn)品必須符合市場需求

旅游業(yè)具有典型的市場經(jīng)濟特征，旅游需求是旅游產(chǎn)品產(chǎn)生、發(fā)展和消亡的直接決定性因素，因此景區(qū)旅游產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)必須與旅游市場相適應(yīng)，以旅游者的需求為中心，以滿足旅游產(chǎn)品市場競爭的需要和實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的價值，要特別重視旅游市場的調(diào)查、細分、定位和預(yù)測，掌握旅游市場發(fā)展變化的趨勢，以市場為起點和終點，確定旅游產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)的導(dǎo)向和規(guī)模。

2.產(chǎn)品設(shè)計必須注重特色，突出主題

主題與特色是旅游產(chǎn)品的靈魂，是旅游吸引力的源泉和市場競爭的核心。在紅石河旅游產(chǎn)品系列的設(shè)計開發(fā)中，要注意產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)、優(yōu)化，改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，開發(fā)深度不足的問題，在產(chǎn)品系列中突出拳頭產(chǎn)品，以發(fā)揮主導(dǎo)、帶動和支撐作用，而拳頭產(chǎn)品的選擇，可以是系列產(chǎn)品中具有典型特點的產(chǎn)品，或本著“人無我有，人有我優(yōu)、人優(yōu)我新、人新我奇”的原則選出的具有壟斷性的產(chǎn)品；或能發(fā)展成規(guī)模和名牌，進入旅游市場，會產(chǎn)生轟動效應(yīng)和強大競爭力的產(chǎn)品。

3.產(chǎn)品應(yīng)注重形象的塑造，從而引導(dǎo)消費

影響旅游產(chǎn)品需求的因素復(fù)雜多樣，且經(jīng)常處于變動狀態(tài)中，因此旅游產(chǎn)品的基本特征是需求彈性大。這決定了形象塑造和信息傳播對旅游產(chǎn)品營銷的重要性，在當今激烈的市場競爭中，必須在旅游景區(qū)的一體化綜合開發(fā)上，導(dǎo)入旅游地形象識別系統(tǒng)，重視旅游形象設(shè)計在旅游產(chǎn)品開發(fā)中的作用，強化旅游產(chǎn)品的行銷功能，以增強其市場競爭力。

4.產(chǎn)品開發(fā)必須系統(tǒng)開發(fā)、協(xié)調(diào)發(fā)展

旅游產(chǎn)品具有顯著的綜合性特點，這是由旅游活動的性質(zhì)和要求決定的。整體旅游產(chǎn)品可以滿足旅游者旅游活動中的吃、住、行、游、購、娛等各方面的需求，其生產(chǎn)過程相當復(fù)雜，涉及眾多性質(zhì)、功能不同的部門和行業(yè)。因此紅石河風景區(qū)旅游產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)必須綜合系統(tǒng)規(guī)劃，全面協(xié)調(diào)發(fā)展，優(yōu)化各旅游要素的合理配置，才能保證旅游活動正常進行，從而獲得最佳、綜合的經(jīng)濟效益，促進旅游業(yè)的健康發(fā)展。

5.產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)遵循可持續(xù)發(fā)展的原則

紅石河風景區(qū)以山水生態(tài)文化、山村文化為基礎(chǔ)，體驗回歸的休閑文化為主題，其優(yōu)美的自然景觀、良好的生態(tài)環(huán)境是其旅游資源的生命線所在，所以在旅游產(chǎn)品開發(fā)中，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，把旅游業(yè)和生態(tài)環(huán)境的互動關(guān)系放在首位，統(tǒng)籌考慮經(jīng)濟、環(huán)境及資源情況，預(yù)測開發(fā)后的變化和今后的發(fā)展趨勢，使資源和環(huán)境永續(xù)利用，實現(xiàn)規(guī)劃區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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