以情景貫穿課堂，培養學生實踐能力

英語學習不是簡單地獲取詞匯、語法知識的過程，它作為一門語言，從來就不是孤立存在的：詞出現于句，句出現于語篇，而語篇出現于特定的交際場合。語境制約著語言單位的選擇、意義的表達與理解。根據職業教育的“就業為導向，適應市場，能力本位，實踐為重”的辦學方針，以及中專生的交際需求和認知發展水平，中專英語教學更應培養學生在實際生活中運用的能力。以下是本人多年在旅游專業教學上的一些嘗試，請同仁賜教。

一、教學課堂實踐

Topic:At a Restaurant

Class：2005旅游（2）班

Teaching Aims（教學目的）:

1.配合旅游專業學生參加餐廳服務員技能的考核，使學生掌握餐廳服務常用英語；

2.通過本課的學習，使學生能夠熟練運用所學句子靈活地進行對話。

Teaching Emphasis: ordering， offering.

Teaching Difficulties:

1.How to order dishes.

2.How to serve customers.

Teaching Methods:listening， watching， speaking and practice.

Teaching Procedures:

Step1. Lead?鄄in.

1.Duty Report.

2.Revision:Students watch the video and answer the questions（觀看關于餐飲服務的短片并回答問題，短片是關于學生學過的一個餐廳引領員和客人之間的片段）:

Where is it?

Who are they?

If you are the hostess， what will you say to the customers?

How to seat the customers?

（Ask two students to act out.）

Step2. Presentation

1.Watch the video and choose the right expressions.（觀看《走遍美國》其中的一個關于就餐的片斷，選擇正確的句子）

2.Ask students to sum up the expression about ordering service.

①Students are required to sum up all the expressions about ordering and offering.

②Watch the focus in.

③Explain the language focus.

④Do some exercises.

⑤Make the dialogues in pairs.

Step 3. Situational Conversation.

①Students make conversation according to the material.

②Role?鄄play.

Step 4. Summary.

Step 5. Homework.

二、課后反思

1.本課一開始通過展示學生熟悉的生活中的場景，使學生很容易聯想到他們所學過的詞語及對話，通過提問，學生的注意力集中，還可以發揮想像，將學過的句式活用到對話中，激發了學生的學習興趣，為順利完成一節課的學習任務作好充分的準備。

2．新課展示由于已有了前面內容的鋪墊，學生對本課學習的內容有了心理準備，而且新內容是以一段反映西方人的生活故事來展開的，我采用的是《走遍美國》的其中一個單元，表現兩人在餐館就餐的情況，對話的表達（受理點菜）正是學生要掌握的知識。真實的西方生活使學生興趣更濃。同時，在看的時候學生帶著任務去觀察，注意力會很集中。我們的練習題是基于學生的基礎上的，學生做起來不會太難，這提高了學生的自信心。在教師的進一步講解后學生得到了更好的理解。接下來要求學生熟讀并運用句子，這個環節可以采取兩人一小組的對話形式。學生熟練掌握新課的語言點后，接著給他們一個情景材料，要求他們模仿設計對話，這個環節有一定的難度，但我們要給學生充分的施展空間，學生根據自己的能力進行角色表演。特別是這個環節最受學生的歡迎，基礎不夠好的學生可進行模仿式對話表演，基礎較好的學生則可拓展對話，滿足了學生挑戰自我的欲望。

總的來說，這節課通過用情景貫穿教學的實踐，學生對知識的接受輕松，課堂氣氛活躍，學生全神投入，能力得到了充分的挖掘和提高，教學達到了預期的效果。同時，也達到了文化課為專業課服務的目的。