酒店人生

去年8月1日，郭建軍收到了一份頗具歷史意義的任命：出任北京希爾頓逸林酒店總經理，在北京奧運會以前成立亞洲區的第一家希爾頓逸林酒店。這一天正是他的生日，此次任命也意味著他創造了該集團的一項新紀錄——希爾頓全球第一位中國籍的總經理。

郭的酒店生涯是個典型的勵志故事。16年前，他在希爾頓的第一份工作是門廳行李工，之后歷經了酒店的各個部門及各個層面的管理工作。但他故事的“非典型”之處在于，郭建軍在大學的專業是自動化控制，加盟希爾頓之前，他是上海某導彈研究所的助理工程師。至今，郭仍然固守進入酒店業的最初原則：“我做最底層員工的想法到現在我都記得。我會一直提醒自己，當時我不希望看到的管理者的行事方式，我絕不犯同樣的錯誤?！?/p>

所幸，上任一年郭交出了第一份合格答卷——北京奧運會期間，作為新開張的酒店，希爾頓逸林達到了70％以上的入住率。接下來，他要作為希爾頓逸林品牌的首位實踐者，摸索出逸林落地中國的特性，并為未來即將登陸中國的10家希爾頓逸林酒店樹立樣板。

能否對你典型的工作日做一個詳細的描述?

我8點就來到酒店了。從8點到8點45分是我每日例行的巡查酒店的時間。通常我總是先來到行政樓層，看看這里的早餐準備得如何。然后會看看當天被預定的會議廳。8點45分至9點是我和酒店各部門總監的會議時間。有什么問題都在這15分鐘的晨會提出來，如果沒有特殊情況，我總是把會議控制在15分鐘以內。9點至11點，每天這個時段我會處理掉上百封的郵件。前一天如果有客人投訴或者重大的問題我也會一一過問。中午12點至1點，我盡量安排和客戶一起吃飯。下午的時間安排就相對靈活了，拜訪客戶或者是參加酒店內部的各種會議。這些會議我都是有選擇性地參加。我至少保證每周要和部門經理有直接溝通。新開的酒店，部門之間磨合的事情我也介入較多。如何建設一個好的酒店的文化，這是我當前重要的功課。

你認為一天工作中的哪些環節對保持一天的活力最重要，尤其是在午后容易感到疲勞的時刻?

鍛煉很重要。午后我偶爾也會安排和客戶一起打打高爾夫，既可以和客戶溝通，也是放松身心的一種方式。

在平衡工作和生活的矛盾方面，你有哪些值得分享的心得?

我認為自己成長的關鍵一步，就是要離開舒服的地方。我邁出的比較大的一步，就是2003年從上海希爾頓調任到北京希爾頓。之前我已經在上海希爾頓做了8年時間了，各方面都駕輕就熟，對我而言是比較舒服的環境。我是平級調動到北京的，后來的經歷告訴我，做酒店需要你有不同區域、不同文化的經驗，在不同的城市之前移動是成長最快捷的路徑。所以當我熟悉北京市場以后，我又被調任到了三亞希爾頓。三亞希爾頓是主打旅游客源的市場，和北京的商務市場又很不同。從北京到三亞，我進入了完全不同的員工文化和完全不同的市場。把自己扔到一個不很舒服的地方，會實現自我的跨越性發展。

當然，我要跨越性發展，這必然會涉及到我的家人。幸運的是，我的每次調動都事先征得了家人的同意。我到北京或者三亞，他們都一直跟在我身邊。集團考慮我的異地任命的時候，也會把員工家人的安置放在很重要的位置。

面對高負荷的工作，你有什么獨特的辦法來緩解壓力?

我喜歡下班后回家一個人看小說。你最喜歡的娛樂、體育活動是什么?

橋牌和高爾夫。

你目前在使用什么類型的電子消費品?在選擇電子消費品方面，你的標準是什么?

mp3和palm手機。我比較注重這些產品功能的實用性。