一、結(jié)垢:飲水機(jī)中容易出現(xiàn)水垢,特別是在水質(zhì)硬度較高的地區(qū)。出現(xiàn)的白色沉淀物大部分是碳酸鹽類。其實(shí)這些鹽類以一種很穩(wěn)定的化合物形態(tài)存在,還沒有證據(jù)表明對人體有害。但這些物質(zhì)的存在影響了熱交換的效率,結(jié)垢嚴(yán)重時,會帶來安全隱患。因此飲水機(jī)要及時除垢。
二、“老化水”:飲水機(jī)的加熱溫度一般為85℃~95℃,沒有達(dá)到沸騰的程度。但是長期加熱對水的活性會產(chǎn)生影響,加熱時間越長,水的活性越差,俗稱“老化水”。因此在長時間不飲用時,應(yīng)關(guān)掉電源,以避免水活性的喪失。
三、亞硝酸鹽氮:由于水中都含有硝酸鹽氮,當(dāng)飲水機(jī)微生物污染嚴(yán)重時,會促使硝酸鹽氮轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽氮。該指標(biāo)在短期內(nèi)超過3mg/L時,嬰兒會發(fā)生高鐵血紅蛋白癥。
四、有害物質(zhì)析出:多數(shù)正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)加熱膽所使用的材料是不銹鋼,符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。不銹鋼耐受的溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于沸水的溫度,因此不會有有害物質(zhì)析出。而一些假冒偽劣產(chǎn)品使用的是不衛(wèi)生材料,經(jīng)熱水浸泡后,有害物質(zhì)可以被溶解出來,就會危害健康。
專家指出:使用飲水機(jī)真正的健康隱患其實(shí)是二次污染。每款飲水機(jī)都有5個與外界相通的部分,即兩個龍頭、進(jìn)水口、空氣口、排污口。飲水機(jī)的二次污染主要是空氣中的粉塵攜帶大量的微生物、藻類等隨著空氣進(jìn)入飲水機(jī),特別是空氣口、排水口容易形成死角,微生物在此大量繁殖,同時也污染桶裝水。
在國外,使用飲水機(jī)都有專業(yè)指導(dǎo),必須定期清潔。約2~3個月清洗一次,清洗時要找專業(yè)人員,自己清洗要使用專用的微酸性清洗消毒液。另外,飲水機(jī)里的水最好一周內(nèi)用完。
摘自《大眾健康》