近些年,隨著人們生活水平的不斷提高,脂肪肝的發病率也逐年攀升。脂肪在肝內不斷堆積,勢必影響肝臟的正常功能、加重肝臟的負擔。所以對脂肪肝不可等閑視之。
脂肪肝可由多種因素引起,如慢性酒精中毒、營養缺乏或過剩、糖尿病、肥胖、藥物或化學物質中毒、慢性感染或缺氧、內分泌紊亂等。而長期酗酒是造成脂肪肝的首要原因。人們長期超量攝入的動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物,若不能被人體充分吸收和利用,便轉化為脂肪儲存起來,并因此而導致肥胖、高血脂和脂肪肝。真可謂“酒油穿腸過,脂肪肝中留”。
對脂肪肝的預防與調養應采取如下措施:
1.禁酒。對酒精性脂肪肝,戒酒及改善身體營養狀況是基本的治療方法。
2.減肥。治療由肥胖引發的脂肪肝,重點是減肥。通過進食低熱量飲食或采用饑餓療法可使肥胖者減輕體重,可使其肝功能恢復正常。
3.調整飲食。宜多吃蔬菜、水果和粗糧,限制糖、脂肪的攝入。
4.積極治療原發疾病。對與脂肪肝有關的高脂血癥、糖尿病、肥胖癥、肝炎等原發病要積極治療,以便預防脂肪肝的發生。
摘自《求醫問藥》