補“腎”別亂補 小心“虛”更多

一位市民在外就餐時，被朋友勸說著喝了一杯用高度白酒泡了的蛇膽，據說是對身體很好的補品。沒想到，最后他竟因為腎衰竭被送到了醫院。市人民醫院腎科張欣洲主任說，像這種“吃錯了”來做透析的例子不僅僅是個案，還有濫吃蛋白粉、濫打所謂的“營養針”等“過度保健行為”，都有讓人發生腎衰的危險。

張欣洲說，現代人常常存在“過度保健”的誤區，比如食用來路不明的藥食，因食用蛇膽或草魚膽等奇特食物而引發急性腎衰竭的情況屢見不鮮，許多人都是因為一時好奇，甚至盲目服用中藥來壯陽。其實很多中藥里都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分，不僅會給腎臟帶來巨大的傷害，有的甚至會對全身造成危害。魚膽或蛇膽雖然常常被宣稱具有清熱解毒或治療青春痘的療效，但即使是中藥用的魚膽或蛇膽，都必須經過特殊炮制才能清楚它的毒性，切勿盲目服食。

還有人因食用補品過多，而發生腎功能異常的情況。有人會在保健品商家的推薦下，濫食蛋白粉，實際上，過量補充蛋白粉會造成腎功能異常。因為所有的蛋白質都是要靠腎來代謝的，過多的蛋白質就會加重腎的負擔，使腎超負荷運轉。一般而言，其實正常人如果能合理膳食，基本上不會缺乏蛋白質。那些推銷營養品的，一定不會告訴你過多服食蛋白質對腎臟的危害。還有人跑去韓國打所謂的“營養針”，結果一回來就因為腎衰竭而做透析。

現代人的各種不良飲食和生活習慣正在傷害他們的腎，這種傷害甚至是不知不覺的。要保護好腎臟，人們一定要保持良好的生活習慣。總體而言，可以這樣簡單概括：少吃鹽，多喝水，不濫服止痛藥，不濫服補品，不要用飲料代替開水。

特別需要提醒的是，愛喝啤酒的人，如果已經患了腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。還有，現代人因為生活工作壓力過大，造成失眠、血壓升高等狀況，會間接影響到腎臟的正常運作。因此不管年齡多大，最好每隔一段時間就進行一次血壓測量，并且預防熬夜及壓力過大使血壓升高。

劉溫禾摘自《深圳晚報》