為使板栗實現產業化,實現單位面積產量的大幅提高,板栗栽植已向密植方向發展,實施品種化栽培,整形以矮冠密植為主,株行距一般采取2米×3米的栽植模式,667平方米栽植111株,為實現這一目標,除了選擇適宜品種外。還需要有相應的控冠技術相配套,從而延長密植園結果的經濟壽命,實現密植早豐的預期效果。我們通過多年實踐,總結出了密植板栗園的控冠技術,現介紹如下。
1 品種選擇
根據多年實踐,要想使樹冠得到合理控制,除采取必要的控冠技術外,選擇合適的品種是必要的技術手段。
1.1 首先選擇智短枝型品種
可選燕山短枝(大葉青),該品種節間短,樹冠矮小,可有效延長果園郁閉,能夠維持8~12年的密植豐產條件。
1.2 選用早實自然替碼珍珠
河北省果樹研究所孔德軍研究員選育的替碼珍珠是一個比較優良的品種,在自然條件下替碼率結果后可在28%以上,即有28%的結果母枝頂端2~3芽冬季自然干枯,下部飽滿芽萌發的枝條12%以上當年可以結果,其余42.1%的營養枝第2年轉化成結果枝,由于自然替碼加之人工短截,可以延緩擴冠,以達到密植早豐的要求,延長密植結果年限7~9年。
1.3 選擇短截也能結果的品種
如北京8號,具有發育枝和結果枝頂芽下部有飽滿芽處短截后也能結果的性狀,當年嫁接的接穗生長發育的新梢中段即可結果,這樣可以通過修剪達到控冠結果兩不誤的目的,延長密植結果的經濟壽命。
1.4 選擇枝條硬而生長直立且早果豐的品種
如燕山早豐,這些品種因枝條硬,而且直立,樹冠面積小,適宜密植,通過控冠修剪,可以延長密植結果的經濟壽命。
2 控冠技術措施
密植板栗經過優種改接后生長旺盛,經過3~4年即可進入盛果期,這時樹冠擴展快,必須采取控冠技術措施。
2.1 控制樹高
樹高2.5米左右,有2層骨干枝,采取小冠形修剪,永久株可適當放寬樹冠要求,臨時株要給永久株讓路,主干枝頭超過2.5米即可拉彎,結果后疏除,形成上層開心修剪。
2.2 控制骨干枝、延長枝的枝頭
對向行間延長的主枝頭,在1~1.2米處刻傷,刺激株干上萌發萌蘗枝,選留2~3個生長旺盛的,其余去掉,留一短一長,到夏季摘心,為翌年作領頭枝做準備,另一枝作預備枝使其第3年領頭結果。原領頭枝結果后,冬剪時去除,用預備枝領頭。同時在原刻傷處選留下1年的萌蘗枝作預備枝,這樣當年原頭結果,預備枝下年領頭結果,循環更新原頭修剪,即可達到控制樹冠又能保持結果的目的,可有效的延長密植園的結果年限,向株間延伸的臨時株主枝頭,采取同樣方法控制枝頭的延伸。
2.3 對內膛幼枝和各能骨干枝上的發充枝要及時夏剪
主要培育中小結果枝組,合理利用空間。有空間位置的斜生枝要保留,直立過密枝要疏除。一般要求小枝組間隔30~35厘米,中枝組間隔40~50厘米,培養結果枝組時,對當年發育枝或幼枝剪留15~20厘米促發分枝,通過夏季摘心,拉枝,待到冬剪時去掉強壯枝,留2~3個中庸枝結果,斜生枝形成花芽,避免影響膛內的通風透光,實現初結果樹立體結果的目的。
3 適時間伐密植園
采用控冠措施,是為了充分利用其生態效益的同時獲得較高的經濟效益,最終還是要去除臨時性植株,保留永久性植株,以便進入盛果期進行正常結果。所以在整個技術操作當中,臨時株要給永久株讓路,以保生態作用和經濟效益,第1次隔株去株,在嫁接后的8~10年進行,每667平方米保留55株,株行距4米×3米,永久株向株間發展樹冠。第2次隔行去行。每667平方米保留27-28株,株行距4米×6米,永久株進行拉枝擴冠,充實內膛,經過3~5年就達到全園0.7的郁閉度的要求正常結果,不會影響生態效益。這樣經過12~15年,達到了永久栗園的密度要求,進行正常的栽培管理。
4 合理施肥
4.1 施足基肥
施基肥掌握在板栗采收后的9月下旬至10月上旬,此時秋施基肥效果最佳,有利于板栗雌花芽的分化,克服大小年現象。基肥以經過腐熟的人畜糞、土雜肥、腐熟的餅肥為好。
施肥量根據栗樹的大小而定,正常情況下投影面積在10平方米的一棵樹需施腐熟的稀釋人畜糞,腐熟的優質餅肥15千克,如施土雜肥需50千克,投影面積每增加1平方米需增施腐熟的人畜糞、腐熟的優質餅肥1千克,施土雜肥5千克。
施肥方法沿樹冠外圍挖環形施肥溝。基肥施后覆土,坡形板栗園在栗樹上坡挖半月形溝或打穴施肥。
4.2 追肥
1年追3次肥,第1次在萌芽前的3月底至4月中旬,這時是樹梢抽生及雌芽分化期。及時追雌花分化肥,是提高雌花數量和質量,促進結果枝生長的重要措施。第2次在花期追生果肥,在5月中旬至6月初。由于雄花大量開放,樹體養分被大量消耗,此時正是新梢速生期,幼果開始發育,如果養分供應不足,就會引起幼果發育不良。適時施肥有利于提高坐果率,促進幼果和新梢生長。第3次是果實膨大期,7月初至8月底是板栗果實迅速膨大和果肉干物質迅速積累的時期,對養分需求量很大,一定要迅速施肥。及時追施復合肥,可使果實飽滿,提高果實產量,追肥以速效氮肥(尿素)為主,每次每株投影面積10平方米施尿素250克;投影面積每增加10平方米,施尿素增加250克。施肥方法同施基肥。
4.3 噴微肥
第1次在5月中旬至5月下旬,噴尿素300-400倍液:第2次在6月中下旬,噴200~300倍液尿素;第3次在7月上旬,噴200~300倍液的尿素。7月上旬以后每隔15天噴1次磷酸二氫鉀350-500倍液至9月上旬;8月上旬至9月上旬每隔10天連續噴200-300倍液的尿素。
板栗采收后的30天內,各噴尿素200~300倍液和磷酸二氫鉀350~600倍液1次。
4.4 合理施硼
4.4.1 施硼時間一般在春季(4—5月)進行。有水澆條件的施硼后應澆1次水,當年即可受益,雨季7—8月份施硼當年作用不明顯,但第2、3年效果好,葉面噴肥在雌花開花期進行,在我市一般6月上旬至7月初,每隔12-15天噴1次,噴2~3次可明顯降低當年的空蓬率。
4.4.2施硼量 土壤施硼,幼樹或初結果樹株施硼砂0.1-0.15千克,成齡樹每株施0.4-1.2千克,若施硼過多會造成硼中毒,影響第2年產量。葉面噴施濃度為300倍液,也可摻入同樣倍數的尿素。
4.4.3 施硼方法 土壤施硼,春季在樹冠投影內須根密集區,間隔1-1.5米圍繞主干挖穴,穴深25-30厘米長寬30-40厘米,一棵成樹挖10-20個穴,幼樹或初結果樹挖8-10個穴,把硼砂用少量開水融化后均勻的施入穴內,最好結合施有機肥和追肥一起進行,事后澆水。封穴。葉面噴施,先將硼砂用開水融化,倒入噴霧器內攪拌均勻噴霧。如果將土壤施硼與葉面噴施相結合效果更好。通過對初結果樹進行土壤施硼與葉面噴施相結合試驗,結果證明平均株產增加38.7%,空蓬率下降5.4%~6.3%。