矢富羅莎葡萄又稱粉紅亞都蜜。2001年,我們引進該品種,定植于河南省農業高新科技園連棟大棚內,經幾年大棚栽培試驗觀察,認為其是大棚栽培的優選品種。
1 大棚內表現
1.1 物候期
矢富羅莎品種3月2日出現傷流,3月16日萌芽。4月27日初花,6月10日果實開始著色,7月9日成熟。與京亞相比。矢富羅莎品種成熟稍晚。
1.2 葡萄植株的枝蔓生長情況
矢富羅莎葡萄生長量大,且新梢成熟度高。4年生矢富羅莎植株平均干周為5.55厘米,新梢平均長度為162.0厘米,新梢成熟度為95.80%。
1.3 植株的萌芽和結果情況
矢富羅莎品種萌芽率為81.9%,果枝率為35.3%,結果系數為1.00。
矢富羅莎第1結果枝分布在結果母枝的1~8節上,其中第3、4節分布較多,分布機率分別為29.67%、26.83%,其次是第5、6節,分布機率均為12.19%:冬季修剪時宜采用長、中、短梢結合修剪。
1.4 果實經濟性狀
與京亞相比,矢富羅莎是大穗大粒型品種,且可溶性固形物含量高。矢富羅莎平均穗重為830克,果粒重為8.46克,可溶性固形物含量為12.0%。
1.5 芽眼生產力
較強的豐產性能,芽眼生產力為239.96克;而京亞為160.53克,豐產性差。
2 栽培技術
2.1 冬季修剪
采用龍干整形和長、短梢結合修剪。在主蔓上每隔50厘米培養結果枝組或結果部位,結果枝組錯落排列。冬季修剪時,長結果母枝剪留8~10節,更新枝剪留2~3節,凡長梢修剪結果母枝必須進行弓形引綁,防止結果部位上移。
2.2 花前樹體管理
2.2.1 抹芽定枝 根據所選樹形和結果部位分層的要求留枝。掌握“四多、四少、四注意”一強樹多留、強枝多留、架面大的多留、肥水條件好的多留;弱樹少留、弱枝少留、架面小的少留、肥水條件差的少留:注意弱樹需更新時留萌蘗、注意結果部位空缺時要留隱芽補充、注意多留壯枝、注意成年樹要留萌蘗培養新蔓,以便更新。掌握分層留枝,最后定枝量每667平方米可控制在4000~5000條,新梢間距在15厘米左右,營養枝與果枝比為1:1較妥。
2.2.2 噴多效唑 對生長旺盛的植株于花前1周(新梢展葉7~9片時)噴15%多效唑可濕性粉劑150~250倍。
2.3 花期樹體管理
在大棚中采取放蜂或進行人工輔助授粉,以及花期噴0.3%硼砂等措施。為保證花粉的散發,花期一般不進行綁枝,對個別遠離架面的新梢可稍加綁吊。
2.4 漿果生長期樹體管理
2.4.1 順穗、疏粒 花后漿果進入迅速生長階段,對于夾在鐵絲上、卷須纏繞的果穗進行解脫和整理:對于穗形不良的果穗可以疏粒或疏去小穗。
2.4.2 套袋 一般采用袋底有2個排水孔的白色的蠟質紙袋,袋的一邊鑲嵌有能綁扎袋口的鐵絲。袋的大小應與品種的果穗大小相適應。套袋前要均勻噴1次殺菌劑,可選用800倍50%甲基托布津可濕性粉劑或1300倍戴唑霉乳油等藥劑。
2.4.3 新梢管理 一般僅在新梢頂端留有1~2個副梢,各留3~4葉摘心,以后發生的副梢可徹底去除。對于生長比較旺盛的新梢,要及時引綁,也可在新梢基部5節以上部位進行扭傷,控制其生長。
2.5 采果后清理修剪
果實采收后。去除多余的枝葉,使架面通風透光。對生長過長的預備新梢留15~25片葉短截,對多年生枝或結果母枝進行回縮。并進行新梢引綁。
2.6 肥水管理
施肥應以有機肥為主,輔以速效性化肥。基肥宜掌握在果實采果后,結合采后清理修剪進行。在中等肥力土壤上,每667平方米生產1500千克以上的優質果品,需追純氮10.0~15.00千克,五氧化二磷5.0~7.50千克,氧化鉀15.0~22.50千克,氮、磷、鉀比例為1:0.5:1.5,并分別在萌芽前、幼果膨大期、著色期和果實采收后按比例施入。在果實轉色期,要重施鉀肥,也可以噴施2-3次0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀或3%的草木灰浸出液。根據土壤墑情,結合每次施肥進行灌水:在果實生長后期,均衡補充土壤水分,切忌大水漫灌。
2.7 溫濕度管理
2.7.1 休眠期 在河南北中部地區1月中、下旬扣棚,地面全地膜覆蓋,防止土壤凍結。并采用1.5%單氰氨或用11%石灰氮液噴灑枝蔓或涂抹芽體,可使葡萄萌芽提前1~2周,提早著色9~11天。
2.7.2 萌芽至開花前 2月上旬升溫,溫度應分階段逐步提升。萌芽前白天控制在18~28℃,夜溫控制在7~8℃:相對濕度90%~100%。開花前日溫控制25~28℃,夜間控制在10~15℃:發芽后相對濕度85%左右,花序伸出后空氣相對濕度應控制在70%左右。
2.7.3 開花期 棚室內溫度白天不超過30℃,夜間以15~20℃為好:空氣相對濕度應控制在60%左右。
2.7.4 漿果生長期 關鍵是盡量降低夜溫。空氣相對濕度應控制在70%左右。
2.8 增施二氧化碳肥
可利用二氧化碳發生器,或二氧化碳固體肥,或用稀硫酸加碳酸氫銨方法,增加溫棚內二氧化碳含量。
2.9 病蟲防治
主要有穗軸褐枯病、灰霉病、白粉病、斑衣蠟蟬、白飛虱等。病蟲防治時,應貫徹“防重于治”原則,加強農業栽培管理和采后管理,趨利避害才能取得良好效果。
扣棚至萌芽前,噴1次5波美度石硫合劑鏟除越冬病菌:終花期后用45%百菌清煙劑預防穗軸褐枯病、灰霉病:斑衣蠟蟬、自飛虱發生期用30%蚜虱一熏凈煙劑進行防治。