高職高專《動物遺傳育種》課教學改革設想

《動物遺傳育種》是動物科學系畜牧獸醫專業基礎課程之一，為了保證教學質量，進一步提高教學效果，培養合格的高等技術人才，筆者嘗試對《動物遺傳育種》課教學內容、教學方法、手段以及考試實驗、實習等提出改革設想。

一、教學重點內容要突出

《動物遺傳育種》共十二個章節，本課程內容分為兩大部分，即動物遺傳學和家畜育種學。其中動物遺傳學是育種學的理論基礎。

遺傳學部分對細胞分裂與染色體行為、遺傳的基本規律作為重點內容進行詳細講解，為以后學習變異、群體遺傳、畜禽數量性狀和質量性狀的遺傳等打下良好基礎。堅持“理論夠用為度，突出實用性”，結合實踐，掌握染色體觀察、遺傳規律驗證等實驗方法和技能，為解釋、解決生產實踐中的有關問題提供理論依據、思路和方法。

育種學部分，重點是選擇原理、選配技術、雜交育種和雜種優勢的利用，相應的實驗也要側重，并加大畜禽體尺測量、系譜編制、近交系數和親緣系數計算，個體育種值的估計，雜種優勢率的計算等實驗的教學時數，而對于畜禽遺傳資源的保存與利用—冷凍胚胎保存、種用價值的評定—BLUP法、畜禽育種的組織、抗病育種等內容由于實驗條件的限制以及高職高專人才的特殊性，可進行簡單的講解，使學生們了解當前培育新品種、新品系的方法和雜種優勢利用的發展前景和趨勢。

本課的重中之重則是遺傳的基本規律、選種、選配的基本理論和方法，它是其他章節的基礎，只有對這幾章深入透徹的了解，才能有利于學習其他的章節。

二、加強理論與實踐的緊密聯系

《動物遺傳育種》是研究動物遺傳機理，家畜改良方法、培育方法的理論和實踐的一門科學。當今優良品種在動物養殖過程中得到人們的廣泛認識，它可以提高動物的產量和質量，學生可以通過遺傳育種學的學習和實踐，正確運用遺傳規律和育種方法培育新品系，為動物生產和育種服務。

在講授《動物遺傳育種》理論課的同時，必須要考慮好如何加強理論與實踐融合，培養學生的動手操作能力。

在教學中可以采用理論內容講完之后緊接著安排實驗實訓課。比如在講授遺傳的基本規律的理論課時，緊接著安排多基因性狀的遺傳分析的實驗實訓課，這樣教學中心自然就從理論教學轉到實踐教學中來，增強了課上與課下的結合，理論與實踐的結合，實現理論與實踐的全面升華；有些課程也可采用一堂理論一堂實驗，使理論與實驗更加緊密的聯系在一起，這種教學模式對于選配中近交程度的分析內容極為適宜。比如在講近交系數的計算時，第一堂課我們簡單地介紹一下近交系數的計算方法步驟，而后進行近交系數的計算的實驗內容，這樣使課堂內容直接融入到實驗實訓課，使學生通過自己動手計算，學會計算個體近交系數的方法，在掌握實踐技能的同時，也加深了對理論知識的理解和把握。

三、采用多媒體與常規教學相結合，提高教學效果

本課程遺傳學部分理論性非常強，在講授中需引用大量例子來借鑒說明，需要大量掛圖、多媒體、CAI課件來加強感性認識，比如染色體觀察，特別是減數分裂的過程，采用常規教學達不到良好的教學效果。利用多媒體的優勢，用課件PPT形式把減數分裂的過程生動形象地展示出來，使得減數分裂的過程具體、直觀、簡單易懂，會為學生理解聯會、交叉互換，父源和母源的遺傳物質發生互換等，提供直觀的教學手段，使同學們一目了然，并為以后學習遺傳的第三定律—連鎖互換定律打下良好基礎。

多媒體在理論教學中可以采用，在實踐教學及實習教學中也可以采用。比如實訓1染色體的觀察，教學手段、方法可運用投影、多媒體對染色體的細微結構、細胞分裂情況進行演示。結合模型和理論講解，使抽象的知識便于理解。比如育種實訓6家畜家禽品種類型識別，可采用多媒體的幻燈片觀察各品種特征。利用標準的動物模型，進一步識別典型品種的特征，加強學生的直觀認識。其他實驗教學或實習教學前將實驗教學或實習教學練習步驟、注意事項、考核標準以課件形式投影到大屏幕，學生可以參照課件自我訓練來規范自己的操作，從而提高教學效果。

四、加強實訓教學，提高技能水平

實訓教學是在理論教學的指導下，要求學生掌握實訓的基本原理，進一步鞏固、加深對理論教學內容的理解。比如實訓12雜種優勢率的計算，學會根據雜交實驗結果計算各性狀雜種優勢率的方法。通過實訓，掌握實訓方法，加強技能訓練，提高學生的實踐動手能力，為將來從事動物生產與經營和農業技術推廣等相關工作打下堅實的基礎。

教師要精心指導，在進行實訓教學中，使學生的自主性更大些，每個小組自定實習計劃，獨立完成實習，老師起到一個指導作用。在實訓過程對學生進行個別輔導，同時將學生實訓中出現的共同問題，集中分析。

通過實驗實訓、教學實訓等相關實踐，使學生能綜合地、系統地掌握和運用所學本學科知識，分析和解決生產中存在的實際問題，使學生把所學知識與實踐有機結合起來，并啟發他們的創新思維，充分發揮實踐性教學在高職人才培養中的重要作用。

五、靈活運用各種形式，培養學生綜合能力

搞好校企合作，通過課程綜合實訓的教學，使學生掌握在生產實踐中運用遺傳知識分析常見的遺傳現象及處理育種的基本數據，運用性能測定、系譜測定等鑒定手段對種畜禽進行選擇，應用雜種優勢理論選擇最優組合生產商品畜禽的技能。

教學、生產、科研相結合，實訓內容既要有一定的實用性，在教學中，充分利用院內教學基地與實驗室條件，進行現場教學示范和實際操作，同時也應以教學、生產、科研相結合為主要內容。在課程教學之后，綜合應用本課程所涉及的知識點和技能點，校企聯合完成一個生產實際項目的開發，實現“案例項目一體化”。具體形式有：

1.第二課堂。通過學生養殖小組活動、養殖技術服務指導、假期頂崗實習和承擔種豬場選種與選配項目等第二課堂活動，進一步提升應用家畜遺傳育種技能的能力。

2.網上集體答疑，難點重點突破。在課外，教師利用QQ群和課程網站上的論壇對學生提出的問題進行解答。同時，對重點和難點問題進行突破。

3.充分利用網絡資源。使學生學會利用網絡查找遺傳育種有關資料，注意收集遺傳育種研究的最新進展。

在學習中，要善于聯系相關學科與實踐、勤于思考、注重相互交流、討論，形成遺傳的觀念，從遺傳與變異角度思考問題，進而提高學生分析和解決問題的能力，并為學生終生學習打下基礎。

六、加強考試方法改革，發展創新思維能力

除了教學內容、教學方法和手段以外，考試模式也是《動物畜遺傳育種》教學改革和探索中的一個重要組成部分。一個好的考試模式不僅可以避免死記硬背造成的高分低能現象，而且還能在考察學生基礎理論知識掌握情況的基礎上，引導他們自主學習，發展他們的創新思維能力。

因此，我們把考試分為三個部分，一部分為理論考試，占總成績的50%；第二部分是實驗實訓課考核，占總成績的20%；第三部分為技能考核，占總成績的30%。實驗實訓課考核在上實驗實訓課時即可進行；實踐技能考核，安排在上實習課時進行，以考查學生對實踐技能的掌握。在實踐考核中也可以引進口試（占10%），增加口試是為了考查學生的應變能力、知識面和表達能力，這種考試方法能夠加強學生技能的強化和培養，提高學生的綜合能力。

（作者單位：廊坊職業技術學院）