新課程改革與化學實驗教學探索

化學是一門實驗科學，化學的發展離不開實驗，學習化學也離不開實驗。新一輪基礎教育改革中，化學新課程改革在理念和內容上都強調學習方式的轉變，即倡導探究性學習。探究性學習的實質，是學生主動參與教學過程，積極從事各種探究活動，親自發現科學概念和原理，掌握探究技能。作為中學化學教學內容的重要組成部分——化學實驗來說，它更是一種最生動、最直觀的教學手段。因此，新課改的化學教學一定要把實驗技術的研究放在相當重要的位置，在具體的實驗教學中有步驟地進行改革、探索，而要做到這一些，主要有以下幾點：

一、推動學生實驗與并進式實驗向“微型實驗、點滴化實驗”轉變

在化學課堂教學實驗中，由學生動手操作的實驗主要有學生實驗和并進實驗兩大類。與演示實驗相比，它更有利于學生實驗操作技能的訓練、培養，更能調動學生學習化學知識的積極性，對實驗的各種現象更易觀察，從而印象也更深刻。并進式實驗(又稱邊講邊實驗)是學生實驗與教師講授新課相結合的一種課堂教學形式。這種教學形式的實驗內容多為定性實驗，并且具有使用儀器簡單、藥品的用量和種類較少等特點。例如，在“元素周期表”的教學過程中，可采用并進式的教學方法進行教學，但是鎂、鋁分別與鹽酸反應現象不明顯，因而收不到良好的教學效果。如果將該實驗改在點滴板上進行，也就是做微型實驗，減少水的用量，相對增加了酸的濃度，同時，選用變色靈敏的pH試紙進行檢測，既縮短了實驗時間，又大大提高了實驗的準確性。具體步驟如下：在點滴板兩穴上各放一小塊pH試紙，在試紙上滴一滴水，分別將去掉氧化膜的鎂條和鋁條按壓在濕潤的試紙上，觀察現象。實驗結果是鎂條立刻在pH試紙上留下藍色的印跡，一段時間后(約30秒)鋁條出現淺綠色印跡，說明鎂比鋁的金屬活動性強。另外，為了拓寬學生的知識面，開發學生智力，我們還可以用鋅、鐵、鉛、銅等金屬重復上述實驗，觀察到鋅、鐵、鉛均有顯色現象，而銅沒有，從而可以定性區分金屬的活動性。

微型實驗是近年來國際化學實驗改革創新的一門前沿課題，是綠色化學的一種新方法、新技術。所謂微型實驗，就是以盡可能少的化學試劑來獲取所需化學信息的實驗方法與技術。雖然它的化學試劑用量一般只為常規實驗用量的幾十分之一，但其效果卻可以達到準確、明顯、安全、方便和防止環境污染等目的。實驗用量少，污染少，儀器便宜，符合當今社會環保潮流。因此，采用微型化學實驗來輔助中學化學教學，是社會發展的需要。

二、將問題情境教學法應用于演示實驗中，充分發揮實驗教學的探究功能

問題情境教學法又稱問題教學法，是指教師根據教學需要，從教材入手提出一定的問題，激發學生的求知欲，引導學生深入思考。通過問題解決以達到理解和掌握知識的一種教學方法體系，因而創設問題情境是實施問題教學法的關鍵。只有那些難度適中且有助于學生形成“既熟悉又陌生”的認知沖突的問題，才能構成問題情境的最佳素材。

這次新課程改革的教材中為我們提供了大量的實驗素材。這些實驗素材與舊教材的實驗素材相比較，具有現象明顯、啟迪性強、來源于生活等特點，極易喚起學生的好奇心和求知欲。例如，在探討石灰石的利用時，可用于謙寫的一首《石灰吟》的詩：“千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。”我們可用這首詩來設計石灰石、生石灰、熟石灰之間的相互轉換的問題情境。

三、發展新的化學實驗教學評價觀

傳統的化學實驗教學評價，一般采用量化方法，采取紙筆測試和實驗操作兩種形式，主要評價學生在化學實驗知識與技能方面的達標情況，過分關注評價結果，過分注重學術性和規范化，脫離生活實際，使學生在評價過程中處于被動的被評價的地位，其弊端日益明顯。因此，化學實驗教學評價體系的改革勢在必行。

化學實驗教學評價的發展觀要求評價方式由單一型向多樣性轉變。量化評價和定性評價相結合，使化學實驗教學評價不再單一用紙筆測試成績去體現。在教學中應注意不要直接說“對”或“錯”，而應讓有不同看法的其他學生也發表意見，再作出評判。定性評價是通過搜集、分析、整理有關資料，對學生的表現進行評語式評價，這些資料可以來源于學生間的交談、發言、觀察學生的表現、學生的實驗報告、同學或小組的觀點等等，如對學生的學習態度、習慣、感情、思維品質、實驗創新能力、實驗探究能力等方面進行定性評價，更有利于促進學生科學素養全面發展。量化和定性評價相結合，即等級加評語的方式能科學客觀反映學生的實際情況，充分肯定學生的進步和發展，使學生明確發展方向。◆(作者單位：江西省南昌縣蓮塘第一中學）

□責任編輯：周瑜芽