電教設(shè)備在化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)用

晁元祥

(格爾木市職業(yè)技術(shù)學(xué)校青海格爾木816000)

我國(guó)著名的化學(xué)家戴安邦先生曾說(shuō)過(guò)：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式”。在基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性是顯而易見(jiàn)的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于幫助學(xué)生形成化學(xué)基本概念，理解和掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)以及培養(yǎng)基本技能具有獨(dú)特的，不可替代的作用。因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。

現(xiàn)今化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要有教師的演示實(shí)驗(yàn)以及學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)，本文將根據(jù)我十幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)談?wù)劷處煹难菔緦?shí)驗(yàn)的幾種形式及其在教學(xué)中所起的作用。

1．傳統(tǒng)的教師課堂演示實(shí)驗(yàn)

在課堂教學(xué)中，老師的演示實(shí)驗(yàn)占有重要位置，它具有兩方面的作用；其一，通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程和對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理，得出自然科學(xué)的概念和規(guī)律。其二，學(xué)生通過(guò)觀察教師的演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作方法，還具有示范作用，演示實(shí)驗(yàn)的這一功能是其他形式的實(shí)驗(yàn)所無(wú)法體現(xiàn)的。可見(jiàn)，演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中最生動(dòng)、最有效的直觀手段，現(xiàn)己成為非常重要的作用。

隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，素質(zhì)教育要求的不斷提高，現(xiàn)代電教設(shè)備在化學(xué)教學(xué)中逐漸運(yùn)用，化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)也呈現(xiàn)出更加色彩紛呈的形式。

2．投影實(shí)驗(yàn)

投影實(shí)驗(yàn)是在投影儀(或幻燈機(jī))上進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)過(guò)投影可以得到形象放大、清晰、真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因此可以大大提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的演示效果。

投影實(shí)驗(yàn)作為現(xiàn)代化電教設(shè)備在化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要應(yīng)用，有其傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)不可比擬的特點(diǎn)；

2．1放大實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高可見(jiàn)度。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象經(jīng)過(guò)投影可以放大幾倍，使教室中遠(yuǎn)離演示臺(tái)的學(xué)生也能清楚地看到。有些實(shí)驗(yàn)只有細(xì)微的變化或變化現(xiàn)象可見(jiàn)度不高，如果通過(guò)投影放大，可以清晰地反映在銀幕上。

2．2觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以從側(cè)視到俯視。

教師一般進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生都是從儀器的側(cè)面觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，而有些實(shí)驗(yàn)，則需從上往下俯視儀器內(nèi)部才能較全面地看到化學(xué)變化中的各種現(xiàn)象。豎直投影時(shí)，銀幕上的影象是側(cè)視儀器所觀察到的現(xiàn)象，而水平投影，則是俯視儀器時(shí)所觀察到的現(xiàn)象。

2．3可縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。

有些實(shí)驗(yàn)變化速度很慢，但由于投影可放大實(shí)驗(yàn)中的細(xì)微變化，因此可以使普通實(shí)驗(yàn)方法需幾十分鐘才能看清的現(xiàn)象縮短到幾分鐘就可在銀幕上明顯地看出。

2．4節(jié)省藥品。

由于投影能將實(shí)物和現(xiàn)象放大，因此，可以在較小容器中用少量藥品來(lái)進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。

3．?dāng)z錄象實(shí)驗(yàn)

3．1運(yùn)用攝錄象教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能；

3．2運(yùn)用暫停鏡頭引導(dǎo)學(xué)生觀察不易觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；

3．3利用錄象演示不易做成功的實(shí)驗(yàn)；

3．4利用錄象指導(dǎo)學(xué)生做有危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)；

3．5利用錄象將同類型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比；

3．6聯(lián)播錄象片斷全面完整地再現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程；

觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，一定要觀察實(shí)驗(yàn)的主要現(xiàn)象。但限于中學(xué)生觀察能力，他們往往易疏忽而放過(guò)那些不易發(fā)現(xiàn)或容易消失的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

如，觀察Fe(OH)₂沉淀的顏色，由于Fe(OH)₂白色沉淀很容易被空氣中的氧氣氧化為Fe(OH)₃，學(xué)生難以觀察到稍縱即逝的Fe(OH)₂白色沉淀現(xiàn)象。教學(xué)時(shí)，如用錄象機(jī)的暫停鏡頭，把瞬間的Fe(OH)2白色沉淀現(xiàn)象定格在屏幕上，學(xué)生就能清晰地觀察到白色Fe(OH)₂。如用慢鏡頭放映，學(xué)生還能觀察到Fe(OH)2氧化的過(guò)程。

4．多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用

4．1模擬實(shí)驗(yàn)。

多媒體技術(shù)作為一種嶄新的電教手段在進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)中有其獨(dú)特的優(yōu)越性：

4．1．1可以重復(fù)觀看；

4．1．2可以改變觀看時(shí)間；

4．1．3有些規(guī)模較大的實(shí)驗(yàn)，可利用CAI進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)；

4．2反證實(shí)驗(yàn)。

許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)有毒，具有一定的危險(xiǎn)性，如果操作不當(dāng)，就有可能發(fā)生意外事故。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一些錯(cuò)誤操作，只能靠教師講其錯(cuò)誤的原因以及錯(cuò)誤操作可能帶來(lái)的危害，不能為了加深學(xué)生印象，用實(shí)驗(yàn)證明，否則會(huì)造成危險(xiǎn)。用計(jì)算機(jī)動(dòng)畫(huà)模擬這些錯(cuò)誤操作，它可將錯(cuò)誤分解，放慢動(dòng)作，不僅把錯(cuò)誤的原因演示清楚，而且可以渲染氣氛，學(xué)生看后印象深刻，下列錯(cuò)誤操作都可用動(dòng)畫(huà)來(lái)模擬；稀釋濃硫酸時(shí)將水倒入濃硫酸中，液體沸騰飛濺；點(diǎn)燃沒(méi)有檢驗(yàn)純度的氫氣導(dǎo)致氫氣發(fā)生裝置的爆炸；用排水法收集氧氣時(shí)先停止加熱，后將導(dǎo)管移出水面，水倒吸試管炸裂；加熱裝有液體超過(guò)容積1/3的試管時(shí)，液體沖出管外等。學(xué)生看到錯(cuò)誤操作的危險(xiǎn)性，加深了對(duì)錯(cuò)誤原因的理解，印象深刻。

總之，電教設(shè)備在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用，大大豐富了中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，為中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了更有效的形式。為培育學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)造能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)提供了有效途徑。