紅酒醉新年等

大紅的桌布，晶瑩剔透的離腳杯，各種美味食物……新年的餐桌缺不了喜氣的紅酒，它不僅可以給你帶來感官上最充實的享受，最重要的是品味紅酒可以擁有健康。

本草綱目上記載：“葡萄釀酒，暖腰身、駐顏色、治補血、耐寒。”每日小飲一杯紅葡萄酒，可降低心血管疾病的發病率，紅酒中有酚類化合物，主要是由葡萄中的紅色素及單寧所構成。適量飲用紅酒有益健康，它有補充鐵質、養顏美容的功效。

紅酒還有抑制血小板凝聚的功效。隨著年齡增長，血管逐漸老化，血管壁就易受損傷，血小板會開始凝聚變硬，也就容易患血栓。對于血栓的預防，紅酒的酒類中發揮了最佳效果。因為，雖然其他酒也對血小板凝聚有抑制的功能，但大量飲酒的人突然間停止飲酒的習慣，反而會造成血小板容易凝聚且變硬，引發反彈現象，使原來的癥狀惡化。而根據試驗證明，紅酒是含酒精的酒類中不會引發反彈現象的酒之一。

小帖士

1.葡萄酒開瓶后，根據酒的類型，品質及成熟程度，擱置15分鐘至1小時，與空氣充分進行化學作用。每隔10分鐘飲一小口葡萄酒，好的葡萄酒你會發覺每次都較前次更香醇。

2.喝紅酒一定要用窄口腹大的高腳杯，杯腹大可以讓酒晃動不會溢出，窄口則可把香味收進杯里。倒酒時只要約酒杯四分之一量就好。用手握住酒杯基座，以免手溫影響葡萄酒風味。

各國迎新年 飲食有不同

世界上不少國家由于民族、文化、信仰、生活習慣上的不同，歡度新年的飲食習俗也千差萬別，各具特色。

冷食迎新

巴拉圭人把年終最后五天定為“冷食日”，上至國家元首，下至普通百姓，都不動煙火，只吃冷食，直到新年零點鐘聲敲響，才點火烹煮佳肴，歡度新年。

爭吃葡萄

西班牙人在歲末之夜，全家人團聚在一起，在教堂零點鐘聲敲響時爭吃葡萄。如果能合著鐘聲的節奏吃下十二顆，便象征著在新的一年里每個月都如意，大吉大利。

吃“七道菜”

伊朗人在歲末之夜特別喜歡吃“七道菜”，并且每道菜的菜名都以字母S開頭，象征一家人全年吉祥。

吃蛋糕

保加利亞人在新年夜要吃特制的新年蛋糕，蛋糕里放有各種小禮物。誰吃到小錢幣，表示新的一年里將成為一個富裕的人；誰吃到玫瑰花，表示將成為一個幸福的人。

忌吃禽魚

匈牙利人在元旦忌吃禽肉和魚類。他們認為，吃了這些食物后，幸福會像飛禽那樣飛走，像魚兒那樣溜走。

忌吃肉類

逢年過節，人們一般都要殺豬宰羊，但馬達加斯加人在新年到來前的一周，忌吃豬、羊、牛等肉類食品。

忌吃螃蟹

奧地利人在新年吃團圓飯時，絕對不能吃螃蟹。他們認為，螃蟹是橫行的，誰吃了它就會給工作和家庭帶來不幸。

喝光余酒

交好運的法國人在新年到來之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，以致許多人喝得酩酊大醉。他們認為，元旦時如果家中還有剩余的酒，新一年里會交厄運。

缺覺可能永遠無法補回來

繁重的工作，上網沖浪聊天，最新的電視劇集……當把一切事情做完，沖去一身疲勞，爬進被窩，此時時鐘早已悠然走過12點。第二天六點多，又得在鬧鐘的監督下睡眼惺松地爬出被窩，開始新一天的奔波。

在北京這樣的大城市生活，日復一日的睡眠不足，已不是什么新鮮事了。雖然睡眠專家和健康專家多年來一直在反復強調睡眠不足的危險，但是快節奏的都市生活讓人們不得不每天犧牲一些睡眠時間。甚至還有人覺得，周末的時候多睡會，把睡眠補回來就行了。但是，新的研究表明，失去的睡眠是補不回來的。

“也許有人會說，‘不會啊，我工作狀態很好啊，我不需要更多的睡眠，一天五個校時已經足夠了’，但是事實上，他們記憶力和注意力在長期疲勞的狀態下正在衰減”，美國伊利諾伊州西北大學的睡眠研究專家弗雷德說，“有時候，偶爾一個晚上熬夜或者失眠，可以通過第二天的大量睡眠補回來。但人們如果長期睡眠不足，那么他們在白天正常工作時所需要的記憶力和注意力將會降低，而且甚至可能永遠不會恢復。”雖然至今為止還沒有研究可以證明睡眠不足造成的傷害是永久的，但研究足以證明人們在持續疲勞下的工作效率遠不及正常水平。

弗雷德介紹說，真正能夠恢復注意力、保持記憶力和人腦其他功能處于良好狀態的是深度睡眠。事后的補覺，即使增加了睡眠時間，但是并不能增加深度睡眠時間。在西北大學的研究中，研究人員讓白鼠保持20個小時不睡覺，然后讓他們睡4個小時。第一天，當白鼠被允許可以睡覺時，它們很快地就進入了深度睡眠狀態。但經過3個晝夜的睡眠缺失，白鼠的深度睡眠時間并沒有增加。“這表明，在長期缺少睡眠的情況下，這種去彌補失去的睡眠的能力本身也在衰退。”

美國賓州大學醫學院的睡眠專家大衛也對48個健康的成人進行了實驗。他讓一部分人每天睡足8個小時，而另一部分人每天缺少2－4小時的睡眠。兩周后，被剝奪睡眠的這組人都表示自己不再在白天感覺疲勞，但測試結果卻顯示，他們的注意力難以集中、對事物的反應時間延長，并且出現記憶力衰退的跡象。

現代人給自己建立了一個晝夜不休的社會，手機、電腦等電子設備讓人們輕易地在任何時間同外界保持聯系，通宵電視和延長的工作時間也正在侵占睡眠時間。“沒有人真正知道長期侵蝕的睡眠時間所帶來的全部危害，除非你能夠一直跟蹤記錄一個長期缺覺的人的各項數據”，弗雷德說，“但是，確實有大量的科學研究結果顯示，睡眠缺失損壞的是你的健康。”比如，缺少睡眠會引起肥胖，抑郁癥，和高血壓等。另外，疲勞狀態下駕車也容易引起交通事故。

睡眠專家們都建議人們每天的睡眠保持在7－8個小時，對此，大衛強調道：“人們推遲睡覺時間，而用來工作或者娛樂，但是他們必須要知道，保持睡眠的優先權是一個更明智的做法。睡眠赤字在都市里已經越來越嚴重，人們必須要開始保持自己的睡眠時間。”

健康長壽——洋蔥無糖葡萄酒

無糖洋蔥葡萄酒以葡萄和毛蔥為主要原料，綜合葡萄與“蔬菜皇后”洋蔥兩大健康食品的保健優勢，采用特殊工藝釀制而成。洋蔥與葡萄酒中的主要成份單寧充分融合，對人體攝的營養成分過濾留存，從而提高新陳代謝，對高糖、高脂產生排斥，促進血液循環。這兩大營養極品的結合，對糖尿病、高血壓、失眠、前列腺、便秘等癥狀具有很好的預防功能和抑制作用。人們把它列為營養食品、抗癌食品、長壽食品。成為現代保健品中一顆璀璨的明珠。該酒品味甘綿潤、淡雅清香。它不僅具有全汁酒濃郁幽雅、醇厚適口的感覺，還具備了紅酒的超低含糖量，適應不同人群。常飲此酒，既保健又能預防、調整和改善我們身體的微循環，讓您在享受美酒的同時，身體健康也得到保證。

常喝洋蔥葡萄酒能防治多種疾病，對膝蓋疼痛、白內障、老年癡呆癥治療效果相當驚人。

吃藥無法降下來的高血壓，喝了洋蔥無糖葡萄酒后血壓正常且穩定。

無論用什么方法也無法降下來的糖尿病的糖尿值，喝了洋蔥無糖葡萄酒后，明顯下降。

喝了洋蔥無糖葡萄酒后，惱人的老花眼、見風流淚、夜晚頻尿癥、不眠癥、白尿癥都有很大好轉和改善。

喝了洋蔥無糖葡萄酒后，能排出體內毒素，達到皮膚嬌嫩養顏美容的功效。

北京誠信萬福酒銷售中心，是北京最早發展經銷洋蔥無糖葡萄酒的單位，主營洋蔥無糖葡萄酒，兼營其他保健酒。近期洋蔥無糖葡萄酒生產廠家不斷增多，虛假廣告不斷出現，買酒糾紛時有發生，該中心注重洋蔥無糖葡萄酒的質量，奉行誠信為本的經營之道，堅持產品質量第一，服務于民，以低廉的價格讓工薪階層也能享受美酒佳釀，飲用過洋蔥無糖葡萄酒的人，感覺此酒口感好、效果好，疾病減少了，在享受美酒佳釀的同時，健康也得到了保證。洋蔥無糖葡萄酒上市以來，全國各地來電不斷，郵購已成難題。為了讓全國更多人有健康的身體，開始誠招全國各省市經銷商。省、市只限一家，請積極報名合作。

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