中職語文課程改革的探索與實(shí)踐

二十多年來，我國的中等職業(yè)教育走過了一段曲折的歷程，有輝煌也有低谷。近幾年，隨著教育部《關(guān)于全面推進(jìn)素質(zhì)教育，深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見》的實(shí)施和2005年第六次全國職業(yè)教育工作會(huì)議的召開，國務(wù)院作出了《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》，中等職業(yè)教育迎來了又一個(gè)發(fā)展的春天。作為中職基礎(chǔ)課程的語文，如何進(jìn)行課程改革、教學(xué)創(chuàng)新，適應(yīng)中等職業(yè)教育發(fā)展的需要，已經(jīng)引起我們文化基礎(chǔ)課教師的廣泛重視。

在普通中學(xué)課程改革進(jìn)行得如火如荼的今天，許多中職語文教師也在進(jìn)行著大膽有力的嘗試，努力尋求改革突破的途徑，在思想上產(chǎn)生了不少火花，在教學(xué)實(shí)踐上也探索出一些新方法，但是從總體上來看，中職語文課程的教學(xué)仍然存在不少問題，教學(xué)效果不理想。主要有以下幾個(gè)普遍存在的問題：課程理論比較滯后，教學(xué)理論研究相對(duì)缺失，全面課程改革難度很大；教學(xué)比較封閉，教師主動(dòng)積極教研的少，教學(xué)的緊迫感弱；語文作為文化基礎(chǔ)課，有受到學(xué)生和家長甚至學(xué)校自身主觀上輕視的傾向；教材的相對(duì)陳舊，可使用的教學(xué)配套參考資料極為有限；面對(duì)當(dāng)前絕大部分中低水平的學(xué)生，很多教師教學(xué)依然沿襲著傳統(tǒng)語文教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)，教學(xué)觀念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動(dòng)疏離學(xué)生的生活；學(xué)生課外閱讀量少，語文學(xué)習(xí)的生活積累非常有限；相當(dāng)一部分中職學(xué)生語文基礎(chǔ)非常薄弱，缺乏基本的語文能力，存在比較嚴(yán)重的學(xué)習(xí)困難，教師很難調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性；教學(xué)評(píng)價(jià)方式依然陳舊，以傳統(tǒng)的試卷分?jǐn)?shù)終結(jié)性評(píng)價(jià)學(xué)生，忽略了過程性評(píng)價(jià)，等等。針對(duì)亟需改革和創(chuàng)新的中職語文課程教學(xué)，結(jié)合自身實(shí)踐，筆者提出以下幾點(diǎn)對(duì)策。

一、整合課程內(nèi)容，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)

中職語文課程改革應(yīng)該首先從課程資源入手，改變當(dāng)前基本還是倚重一本教科書進(jìn)行相對(duì)機(jī)械的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的現(xiàn)狀，在國家教學(xué)大綱的指導(dǎo)下，借鑒新課程改革的全新理念，在研究、選擇、揚(yáng)棄的基礎(chǔ)上整合現(xiàn)行中職語文教材內(nèi)容，從經(jīng)典性、時(shí)代性、功用性等角度精選文章，作為必修內(nèi)容，從“定篇”“樣本”“例文”“用件”等不同角度確定選文功用，進(jìn)行語文基本能力和素養(yǎng)的訓(xùn)練與提高。同時(shí)，地方課程和學(xué)校課程的開發(fā)也應(yīng)該被提上日程，各省各地（市）可以根據(jù)當(dāng)?shù)卣Z言特點(diǎn)、地理機(jī)緣、發(fā)展定位、資源狀況、職業(yè)教育發(fā)展情況等，整合開發(fā)出與中等職業(yè)教育密切相關(guān)的地方語文課程資源。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校再因地制宜，結(jié)合專業(yè)設(shè)置和未來職業(yè)發(fā)展的需要，根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況和興趣需要，選編校本教材，開設(shè)語文校本課程和選修課程，不在多而在精，不在深透而在實(shí)用。如針對(duì)旅游專業(yè)，開設(shè)服務(wù)語言的藝術(shù)、演講與口才、古代文學(xué)文化常識(shí)、古今（各地）民俗文化、風(fēng)景名勝楹聯(lián)欣賞、古詩詞鑒賞等；針對(duì)烹飪專業(yè)，開設(shè)烹飪史話、烹飪飲食典故、菜肴命名藝術(shù)、中外名人與烹飪、烹飪專業(yè)詞語探究、菜單的編寫與制作等。在目前很難選擇一套適用、好用的中職語文教材的情況下，構(gòu)建三級(jí)語文課程就顯得尤為必要和迫切。當(dāng)這三級(jí)課程都能夠有效構(gòu)建起來的時(shí)候，中職語文課程改革也就有了良好的開端。當(dāng)然，地方課程和校本課程的開發(fā)是一項(xiàng)非常復(fù)雜、工作量非常大的系統(tǒng)工程，需要當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)教育部門和教師的組織協(xié)調(diào)和積極努力。

二、教學(xué)與專業(yè)課程融合，與職業(yè)技能培養(yǎng)目標(biāo)接軌

人教社《關(guān)于中等職業(yè)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)想》中提出：“中職語文教學(xué)應(yīng)適應(yīng)培養(yǎng)目標(biāo)，使中等職業(yè)教育的學(xué)生形成以符合專業(yè)學(xué)習(xí)需要、職業(yè)生涯需要、職業(yè)持續(xù)發(fā)展需要為主，兼及社會(huì)生活需要、個(gè)性發(fā)展需要的語文應(yīng)用能力。”

中職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)中等職業(yè)技術(shù)人才，對(duì)象是具有鮮明專業(yè)特點(diǎn)的學(xué)生。因此，語文教學(xué)既要培養(yǎng)他們一般的語文能力，還要從他們未來職業(yè)和發(fā)展的需要考慮，培養(yǎng)他們的從業(yè)實(shí)用語文能力，從這個(gè)意義上講，中職語文教學(xué)的使命比普教語文教學(xué)的任務(wù)要艱巨得多、操作要復(fù)雜得多、意義要深遠(yuǎn)得多。

因此，我們應(yīng)根據(jù)中職生的專業(yè)特點(diǎn)和職業(yè)取向特征，確立語文課程目標(biāo)，教學(xué)中注重吸收教材中與學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)的資源，挖掘其專業(yè)技術(shù)項(xiàng)目課程教學(xué)中的語文資源，在文化課與專業(yè)課有機(jī)結(jié)合的課程整體中尋找語文教學(xué)發(fā)展的契機(jī)。比如，教學(xué)《雨中登泰山》一文，可以讓學(xué)生在充分理解文章的基礎(chǔ)上，從導(dǎo)游的角度來解讀和把握，再查找相關(guān)資料，補(bǔ)充改寫成一篇泰山的導(dǎo)游詞，教師從解說詞語言表達(dá)的角度進(jìn)行指導(dǎo)，然后進(jìn)行課堂模擬導(dǎo)游競賽，從而達(dá)到口語表達(dá)訓(xùn)練的目的。同樣，圍繞旅游專業(yè)“實(shí)地導(dǎo)游”項(xiàng)目教學(xué)，可以挖掘出普通話的訓(xùn)練與提高、解說技法及其運(yùn)用、導(dǎo)游解說（語言交際）要注意對(duì)象與場合、語言修辭在解說中的妙用、聲調(diào)語調(diào)音量在導(dǎo)游解說中的恰當(dāng)運(yùn)用、導(dǎo)游員的文學(xué)素養(yǎng)對(duì)其魅力的影響等語文課程資源。但必須注意的是，中職語文教學(xué)與專業(yè)課滲透融合，增強(qiáng)語文課程的應(yīng)用性、工具性的同時(shí)，千萬不能忘記語文課在培養(yǎng)人文精神、提高審美素養(yǎng)方面的主要功能。

三、創(chuàng)新教學(xué)方法，改革教學(xué)模式

課堂是學(xué)科教學(xué)的主陣地，沒有高效率的課堂就沒有學(xué)科能力和素養(yǎng)的有效快速提高。當(dāng)前中職語文課堂教學(xué)方法比較傳統(tǒng)單一，知識(shí)傳授多，能力訓(xùn)練少；教師苦累多，學(xué)生參與少。要改變這種教學(xué)效率比較低下的現(xiàn)狀的必經(jīng)之途就是教學(xué)方法的改革，教學(xué)模式的創(chuàng)新。我們要貫徹新課程改革的精神，努力營造和諧、寬松、民主的課堂氛圍，把教學(xué)民主、教學(xué)互動(dòng)、激勵(lì)機(jī)制引進(jìn)課堂，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，針對(duì)中職生實(shí)際，從基礎(chǔ)入手，面向不同層次的學(xué)生，提出不同要求，使他們學(xué)有所得，體驗(yàn)成功的喜悅。教學(xué)設(shè)計(jì)要開放，教學(xué)方法要因課程內(nèi)容、目標(biāo)和任務(wù)、學(xué)生和時(shí)間的不同而靈活多變，或講授，或討論，或練習(xí)，或示范，或小組學(xué)習(xí)，或合作探究，或現(xiàn)代教育技術(shù)的恰當(dāng)運(yùn)用。要注重學(xué)生主體意識(shí)的提高和主體地位的發(fā)揮，教師不僅要考慮怎樣教，更要考慮學(xué)生怎樣學(xué)，教師教學(xué)著眼點(diǎn)改變了，就會(huì)把習(xí)慣考慮的“先講什么，后講什么”換成“先練什么，后練什么”，把常常想的“我講得怎么樣”換成“學(xué)生學(xué)得怎么樣”。另外，還要改變傳統(tǒng)型教學(xué)模式，創(chuàng)造條件走出課堂，與社會(huì)生活、調(diào)查實(shí)踐相結(jié)合，努力實(shí)踐。著名特級(jí)教師張孝純提倡的“大語文教育”——即是“以語文課堂教學(xué)為軸心向?qū)W生生活的各個(gè)領(lǐng)域開拓、延展，全方位地把學(xué)生的語文學(xué)習(xí)同他們的學(xué)校生活、家庭生活和社會(huì)生活有機(jī)結(jié)合起來，把教語文同教做人有機(jī)結(jié)合起來，把發(fā)展語文能力同發(fā)展智力素質(zhì)和非智力素質(zhì)有機(jī)結(jié)合起來，把聽說讀寫四方面的訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合起來，使學(xué)生接受全面的、整體的、網(wǎng)絡(luò)式的、能動(dòng)的和強(qiáng)有力的培養(yǎng)和訓(xùn)練”。當(dāng)然，課堂教學(xué)方法和模式的革新，沒有救世主，也沒有萬能藥，只有靠我們中職語文教師實(shí)實(shí)在在不斷追求，不斷探索，不斷努力。

四、重視閱讀積累，回歸語文教育本真

于漪說：“抓住課內(nèi)一小塊，放棄課外一大塊，那無疑是沙中建塔，底氣極差，雖煞費(fèi)苦心，但終難見效?！敝新氄Z文教育卻至今還在延續(xù)著這樣的道路，況且，“課內(nèi)一小塊”還“小”得可憐。針對(duì)長期以來語文教育強(qiáng)調(diào)的課內(nèi)“舉一”能力就能“反三”的觀點(diǎn)，著名語文特級(jí)教師韓軍在他的“新語文教育”中指出，必須要“舉三反一，回歸語文教育的積累之本”，主張“莫執(zhí)迷課本”，大力提倡大量閱讀、自由閱讀、課外積累，從而達(dá)到“厚積薄發(fā)”“舉三反一”，實(shí)現(xiàn)語文能力和語文素養(yǎng)的全面提高。課外閱讀積累的嚴(yán)重缺失也正是中職語文教育的一大軟肋，與此同時(shí)，在相對(duì)較輕的課業(yè)負(fù)擔(dān)和學(xué)習(xí)壓力的情況下，中職生大量的課余時(shí)間卻是無所事事、精神空虛。面對(duì)這些大部分在義務(wù)教育階段課外有效閱讀量幾乎為零、知識(shí)面狹窄、語文能力十分有限的中職生，再不進(jìn)行閱讀的“舉三”，要想看到其能力的“反一”當(dāng)然是很難的。因此，我們迫切要做的就是對(duì)學(xué)生予以切實(shí)的課外閱讀引導(dǎo)，從經(jīng)典名著到流行精品，從古典詩詞到時(shí)代美文，廣泛閱讀，吟悟背誦，努力彌補(bǔ)他們閱讀的許多空白，并通過有效的措施加以檢查、落實(shí)、反饋， 如此貫穿于整個(gè)中職學(xué)習(xí)階段?！爸挥写罅扛行哉Z言（文字）的積累，才有語言（文字）的內(nèi)化和自我語言的生成”，從而很好地促進(jìn)學(xué)生語文能力的提高。正所謂“熟讀唐詩三百首，不會(huì)作詩也會(huì)吟”，“讀書破萬卷，下筆如有神”。此外，通過有計(jì)劃有組織地開展豐富多彩的語文第二課堂活動(dòng)，如征文、演講、辯論、詩歌朗誦、讀書活動(dòng)、知識(shí)競賽、人物訪談、社會(huì)實(shí)踐等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野，在活動(dòng)中提高學(xué)生的語文綜合素質(zhì)。

五、樹立過程性、發(fā)展性課程評(píng)價(jià)體系

現(xiàn)階段的中職語文教育，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)內(nèi)容依然定位于比較片面的“雙基”，形式也基本停留在理論考試、紙筆測驗(yàn)，指標(biāo)單一，忽略了學(xué)生的個(gè)性差異和學(xué)習(xí)過程，這在很大程度上影響著中職語文教學(xué)的效果。中職語文教學(xué)沒有高考指揮棒的干擾，更應(yīng)該倡導(dǎo)“立足過程，促進(jìn)發(fā)展”的課程評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)指標(biāo)的多元化，評(píng)價(jià)內(nèi)容上變考運(yùn)用語文知識(shí)的能力為考讀（背）了多少、懂了（會(huì)用）多少、會(huì)寫（說）什么、寫（說）得怎么樣，評(píng)價(jià)形式上變閉卷筆試為開閉卷結(jié)合、口試與筆試結(jié)合，采用開放式的質(zhì)性評(píng)價(jià)方法，如行為觀察評(píng)價(jià)、問題研討、研究性學(xué)習(xí)、情境測驗(yàn)、成長記錄等，注重基礎(chǔ)，著眼發(fā)展，全方位評(píng)價(jià)?？梢愿鶕?jù)不同層次基礎(chǔ)的學(xué)情，采取分層次目標(biāo)要求，終結(jié)性評(píng)價(jià)與形成性評(píng)價(jià)相結(jié)合，他人評(píng)價(jià)與自我評(píng)價(jià)結(jié)合。這樣，評(píng)價(jià)不再是目的，而是促進(jìn)學(xué)習(xí)的手段，將在更大程度上調(diào)動(dòng)學(xué)生“學(xué)”的積極性，也就促進(jìn)了教師“教”的積極性。

此外，復(fù)合型素質(zhì)的教師培養(yǎng)，是進(jìn)行課程改革的關(guān)鍵因素。教師是教學(xué)改革中最重要的角色，是教學(xué)的生命線。實(shí)施中職語文課程改革需要優(yōu)秀的教師，他們除了對(duì)課程性質(zhì)、對(duì)象、目標(biāo)、任務(wù)的特殊性有充分的認(rèn)識(shí)外，更重要的是具有良好的敬業(yè)精神、合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)、較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力、積極的研究精神，這一方面需要教師自身不斷學(xué)習(xí)，更需要教育主管部門進(jìn)一步重視職業(yè)教育，有計(jì)劃有目標(biāo)地進(jìn)行教師培訓(xùn)，不斷提高師資水平，促進(jìn)中等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的全面提高。

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（劉永良 廈門旅游職業(yè)學(xué)校）