在我國,春節(jié)也是各少數(shù)民族人民的風(fēng)俗節(jié)日。各族人民按照自己的習(xí)俗,舉行各種各樣的慶祝活動(dòng),具有各自濃厚的民族獨(dú)特風(fēng)采。
藏族
除夕那天,人們穿上艷麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂,舉行隆重而又盛大的“跳神會(huì)”。小伙子們狂舞高歌,表示除舊迎新、驅(qū)邪降福。到了新年的早晨,婦女們便去背“吉祥水”,預(yù)祝新的一年吉祥如意。
藏族人春節(jié)期間用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。
彝族
彝族同胞根據(jù)彝歷選定年節(jié)。有的與當(dāng)?shù)貪h族同過春節(jié);有的地區(qū),彝族同胞在門前樹立青松,用松針鋪地,表示免災(zāi)消禍;還有的地區(qū),在節(jié)日里殺豬宰羊,吃坨坨肉,互相拜訪,互贈(zèng)肉類和饃饃。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗新水和前一天的水比重量,如新水重,就意味著新的一年雨水充足。
云南省雙柏縣的彝族人過年時(shí)有舉辦 “跳虎節(jié)”的特殊風(fēng)俗。正月初八,全村成年男子集于村后土地廟遺址,殺雞獻(xiàn)“咪司”(土主神),隨后請虎神。八位村民化裝成老虎,翩翩起舞。整個(gè)跳虎節(jié)期間,全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅(qū)趕邪惡鬼怪的一派歡樂氣氛中。當(dāng)?shù)乩习傩斩忌钚牛挥型ㄟ^一年一度的傳統(tǒng)跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后,全體村民才能五谷豐登,人丁興旺,一年比一年更美滿幸福。
壯族
分布在廣西、貴州、云南、廣東等地區(qū)的壯族同胞,與漢族同時(shí)過春節(jié)。除夕晚上,要做好節(jié)日那天所吃的米飯,稱為“壓年飯”,有的地區(qū)稱為“吃立節(jié)”,壯語為“過晚年”的意思,預(yù)兆來年農(nóng)業(yè)豐收。有的家庭還包制1尺多長、五六斤重的烷粑。大年初一清早,天還沒亮,人們就起床穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭著到河邊或井旁“汲新水”,開始新一年沸騰的生活。
布依族
居住在中國西南邊疆的布依族,每年除夕晚上,都通宵達(dá)旦地守歲。天一亮,姑娘們爭著到屋外去挑水。她們認(rèn)為,誰先挑回第一擔(dān)水,誰就是最勤勞的姑娘。
滿族
滿族分紅、黃、藍(lán)、白四旗人。春節(jié)時(shí),紅旗人在門上貼紅掛旗,黃旗人在門上貼黃掛旗,藍(lán)旗人在門上貼藍(lán)掛旗,白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美、色彩鮮艷,象征著一年的吉祥開端。
滿族人年三十家宴十分豐盛而隆重。主食有餃子、火燒、豆包等,傳統(tǒng)年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉,而象征吉慶有余的魚更不可少,子時(shí)還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃。
節(jié)日期間,男孩成幫結(jié)伙地放鞭炮,或乘坐自制的各式各樣的木爬犁,在冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服,三五成群、分家合伙地玩“嘎拉哈”(豬或牛的膝關(guān)節(jié)骨)。從初一到初五的晚上,人們還自愿組織起來扭秧歌,陣容較強(qiáng)的秧歌隊(duì),不僅在本村扭,還到外村去扭。圍觀的群眾常常樂得前仰后合,忘記了疲勞和寒冷。甚至還有愛熱鬧的觀眾一直尾隨著秧歌隊(duì)走鄉(xiāng)串戶,直到天明才歸。
侗族
貴州、湖南一帶的侗族同胞,春節(jié)期間盛行一種“打侗年”(又叫“蘆笙會(huì)”)的群眾活動(dòng)。這種活動(dòng)類似漢族的“團(tuán)拜”,只不過顯得更加歡樂、熱烈。這種活動(dòng)一般由兩個(gè)村莊共同商定舉辦,兩個(gè)村莊各組織比賽隊(duì)伍,在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀眾,伴隨著樂曲翩翩起舞、盡情歡樂。
初一清早,人們從池塘里弄幾條又大又鮮的鯉魚,煎、炸、燒、燉后擺上桌,再加一盤香氣四溢的腌魚,整桌菜以魚為主。侗家人說,春節(jié)吃魚,預(yù)兆新的一年吉慶有余(魚)、五谷豐登、余錢余糧。
白族
云南白族同胞過年時(shí),舉行一種叫“放高升”的慶祝活動(dòng)。所謂“放高升”,就是在整棵的大竹筒里裝上火藥,點(diǎn)燃以后可以把整個(gè)大竹子崩上天空百十丈,成為名副其實(shí)的“高升”。有些地區(qū)的白族同胞與苗族、壯族一樣,從春節(jié)到元宵節(jié),都要舉行“拋繡球”活動(dòng)。凡接不住繡球的,要贈(zèng)給對方紀(jì)念品,多次失球而又贖不回紀(jì)念品的人,就是表示愿允愛情了。
土家族
春節(jié)期間,土家族人要舉行隆重的擺手舞會(huì)。擺手舞會(huì)是土家族比較流行的一種古老舞蹈,包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會(huì)等70多個(gè)舞蹈動(dòng)作,節(jié)奏鮮明,動(dòng)作優(yōu)美,舞姿樸實(shí),情調(diào)健康,舞時(shí)不用道具,有著鮮明的民族特色和濃郁的生活氣息。
在土家族全家的團(tuán)圓飯餐桌上,一定要有坨坨肉和合菜。
傣族
傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲。春節(jié)期間,小伙子和姑娘們互相投擲糠包,看誰投得準(zhǔn),看誰接得著。玩到一定的時(shí)候,姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來,便設(shè)宴款待。
蒙古族
北方的蒙古族過春節(jié)卻是另一番景象。節(jié)前家家戶戶都備下當(dāng)年生長的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜,人們穿上漂亮的蒙古袍,全家席地坐在蒙古包中央,迎接新一年的到來。午夜開始飲酒進(jìn)餐,按常規(guī)要多吃多喝,酒肉剩得越多越好,這樣象征著新的一年酒肉不盡,吃喝不愁。初一早晨,身穿各式服裝的男女,跨上駿馬,三五成群奔向“浩特”(村鎮(zhèn)),挨個(gè)串蒙古包。串包時(shí),先要給長輩叩頭祝愿,接著主人家的女婿為前來串包的客人敬酒,人們邊歌邊舞。
高山族
居住在臺(tái)灣的高山族,過春節(jié)時(shí)則另有一番情趣。除夕晚上,一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐,叫作“圍爐”。平常滴酒不沾的婦女,也要象征性地喝一口酒,以示吉利。“圍爐”時(shí)吃的蔬菜不用刀切,洗凈后帶根煮熟,表示祝愿父母長壽。如果家里有人外出,也要空出一個(gè)席位,把這個(gè)人的衣服放在空位上,表示全家人對他的思念。高山族還有春節(jié)吃“長年菜”的習(xí)俗。長年菜也叫作芥菜,吃這種菜預(yù)示壽命長。有的人將長長的粉絲加入長年菜里,象征著長生不老。
黎族
過春節(jié)時(shí),黎族人家家宰豬殺雞,備佳肴美酒,全家圍坐吃“年飯”,席間唱“賀年歌”。大年初一或初二,人們集體狩獵,獵物的一半分給第一個(gè)擊中獵物的射手,剩下的一半大家平分,懷孕婦女可以獲得兩份獵物。
景頗族
景頗族人民喜歡在春節(jié)前舉行打靶活動(dòng),姑娘們是這項(xiàng)活動(dòng)的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上,在樹尖中左右搖擺,請小伙子射擊。誰先射落荷包,姑娘們就把酒作為獎(jiǎng)品送給誰。荷包里一般裝有一枚硬幣、幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子,作為幸福的象征。
此外,春節(jié)期間,景頗族各家各戶都釀水酒,向長輩敬酒。
哈尼族
春節(jié)前幾天,哈尼族居住的村寨就已經(jīng)熱鬧起來,婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小伙子們則忙著上山砍竹子,準(zhǔn)備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高,哈尼族不管男女老少都很愛蕩秋千。節(jié)日里,大家都穿著自己最喜愛的衣服去蕩秋千,處處呈現(xiàn)出熱鬧、和睦的節(jié)日景象。
達(dá)斡爾族
生活在黑龍江和嫩江兩岸的達(dá)斡爾族有拜年的習(xí)慣。春節(jié)時(shí),人們穿上節(jié)日盛裝,逐家走訪,互相祝賀。每家都備有蒸糕,拜年者一進(jìn)門,主人就用蒸糕款待。“糕”在漢語中與“高”諧音,以糕款待,表示祝愿在新的一年中,生活水平進(jìn)一步提高。節(jié)日期間,達(dá)斡爾族還舉行歌舞、體育活動(dòng),一直持續(xù)半個(gè)月。