臘八節是我國民間重要的傳統節日。歷史上,許多文人墨客都留下了自己的名篇佳作。
北齊·魏收《臘節》詩曰:“凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。”寫出了寒凝大地、數九隆冬時節,人們于桌上擺出肉酒以祭祀百神,感謝百神的福佑,抒發久已宿居于心中的敬神之情。
唐·杜甫《臘日》詩曰:“臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤,翠管銀罌下九霄。”從詩句中可以看出,往年的臘日天氣還很冷,溫暖離人還很遙遠,而當年臘日氣候溫和,冰凍全消。詩人高興之余準備辭朝還家,縱酒狂飲歡度良宵,但此時此刻,他又因感念皇帝對他的恩澤,不能隨便走開。
宋·陸游《十二月八日步至西村》詩曰:“臘月風和意已春,時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里,牛跡重重野水濱。多病所須唯藥物,差科未動是閑人。今朝佛粥交相饋,更覺江村節物新。”詩中寫道,雖是隆冬臘月,但已露出風和日麗的春意。柴門里草煙漠漠,野河邊牛跡重重。臘日里人們互贈、食用著佛粥(即臘八粥),更感覺到清新的氣息。
清代,朝廷于臘八這天,有賜粥的風俗。清道光皇帝曾作詩《臘八粥》:“一陽初夏中大呂,谷粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔,默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮,堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達沙門,沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平,還向街頭擊臘鼓。”可以想見,施散臘八粥必然是萬頭攢動,人涌如潮。