預防乳腺癌要防“癌從口入”

乳腺并不是消化器官，乳腺癌的發生似乎與飲食因素沒有直接的關系。但研究發現，除了遺傳因素外，高脂飲食是引起乳腺癌的重要因素。我們每天都在不知不覺地食入含雌激素成分高的高脂食物。而這些雌激素成分會隨著食物進入我們的消化道，通過腸道吸收，進入血液。然后，由血液循環帶到全身包括乳腺組織。大量進入乳腺組織的雌激素就會在乳腺組織中引起各種反應。最終，就有可能導致乳腺癌的發生。這就是“癌從口入”。

另一種導致乳腺癌高發的危險因素是肥胖。科學家的研究已經證實，脂肪組織可以分泌雌激素。而肥胖與飲食的關系是不言而喻的，也是“癌從口入”。因此，成年女性預防乳腺癌，應減少脂肪的攝入量。

文/孫蘭 摘自《南京晨報》