1.哈爾濱:得莫利燉活魚。
2.大連:成魚餅子。
3.梅州:客家釀豆腐。
4.齊齊哈爾:殺豬菜。
5.湛江:本地雞。
6.延安:羊腥湯。
7.西安:涼拌驢肉。
8.湘潭:毛家紅燒肉。
9.廣州:老火靚湯。
10.順德:菊花魚生。
11.延吉:狗肉火鍋。
12.長春:地三鮮。
13.佳木斯:酸菜豬肉燉粉條。
14.沈陽:四川火鍋。
15.呼和浩特:蒙古烤肉。
16.北京:水煮魚。
17.吉林:狗肉湯。
18.深圳:重慶老火鍋。
19.珠海:黃骨魚。
20.廈門:水煮活魚。
21.龍巖:酒醉河田雞。
22.成都:泡椒墨魚仔。
23.宜賓:黃辣丁魚火鍋。
24.長沙:干鍋帶皮蛇。
25.海口:砂窩文昌雞。
26.三亞:紅咖喱金爪加和積鴨。
27.南昌:藜蒿炒臘肉。
28.贛州:贛南小炒魚。
29.萍鄉(xiāng):辣子炒熏肉。
30.吉安:井岡山煙筍燒肉。
31.安順:炒餌塊。
32.銀川:雪花羊肉。
33.柳州:螺絲雞。
34.瀘州:魚頭火鍋。
35.敦煌:雙塔魚。
36.泉州:姜母鴨。
37.彭州:九尺板鴨。
38.南陽:鎮(zhèn)平道口燒雞。
39.邵陽:爆炒豬血丸子。
40.西雙版納:傣味拼盤。
41.天水:天水雜燴。
42.周莊:萬三蹄。
43.烏魯木齊:手抓羊肉。
44.伊犁:馬肉。
45.喀什:馕坑肉。
46.鄭州:鯉魚三吃。
47.鳳凰:苗家粉蒸肉。
48.濟南:孔府地鍋一絕。
49.蘭州:灰豆子。
50.西寧:夾沙牛肉。