如何在生物教學(xué)中實施素質(zhì)教育

摘要：如何實施素質(zhì)教育已成為高職高專的重要任務(wù)。筆者從素質(zhì)教育的基本要素入手，論述了素質(zhì)教育的深刻含義。從而探索在高職高專教育中適應(yīng)素質(zhì)教育要求的一些教育方法。

關(guān)鍵詞：素質(zhì)教育 學(xué)法 教法

實現(xiàn)由“應(yīng)試教育”向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)變，是當(dāng)前我國基礎(chǔ)教育領(lǐng)域的一場深刻的變革。在學(xué)科中如何實施素質(zhì)教育，使學(xué)科教育能為提高學(xué)生的整體素質(zhì)服務(wù)，是教育改革的中心議題。本文對生物學(xué)教育中實施素質(zhì)教育的問題談幾點看法。

一、實施素質(zhì)教育的重要性

素質(zhì)教育是以提高人的素質(zhì)為目的的教育。應(yīng)試教育是以應(yīng)付考試，特別是應(yīng)付升學(xué)考試，追求升學(xué)率為目的的教育。

素質(zhì)教育是一種全面發(fā)展的教育，涉及到思想道德、文化科學(xué)、心理、身體健康、勞動技能方面，而每一方面又因時代不同、需求不同而有不同的側(cè)重點。例如，現(xiàn)階段文化科學(xué)素養(yǎng)方面，除文化科學(xué)知識外，還要加強科學(xué)方法、科學(xué)思維的訓(xùn)練和科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神的培養(yǎng)。應(yīng)試教育在全面貫徹教育工作者方針方面是突出智育，忽視其他方面，以文化課考試代替了素質(zhì)的全方位要求。

素質(zhì)教育在面向全體學(xué)生的教育，是教育的平等。現(xiàn)代的教育質(zhì)量觀是“卓越教育”，既求公平又求效率，所以基礎(chǔ)教育的重心應(yīng)從少數(shù)“重點校”轉(zhuǎn)向大批“薄弱校”，辦好每一所學(xué)校，培養(yǎng)好每一個學(xué)生，應(yīng)成為我們實現(xiàn)基礎(chǔ)教育公平與效率的最完美的途徑。應(yīng)試教育是只抓少數(shù)尖子學(xué)生，放棄整體學(xué)生的“精英主義教育”，既談不上公平，更談不上效率。素質(zhì)教育的價值是我們所期待的，因為少數(shù)的精英可以引進，但整個國民的素質(zhì)是無法引進的。

素質(zhì)教育是人的終身教育。隨著終身學(xué)習(xí)社會的到來，基礎(chǔ)教育不過是“終身教育”的一個環(huán)節(jié)，而非“終結(jié)教育”。現(xiàn)代學(xué)校擔(dān)負著兩個課題：一是促進“人格形成”；二是促進“學(xué)力形成”，這種學(xué)力是由學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)方法、可持續(xù)獨立的態(tài)度這三個因素組成。學(xué)生時期是主要的學(xué)習(xí)時期，既要學(xué)會立足社會，推動社會發(fā)發(fā)展的本領(lǐng)，更要學(xué)會學(xué)習(xí)，為終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。因此學(xué)校應(yīng)創(chuàng)造適應(yīng)每一個學(xué)生的教育體制，形成適應(yīng)學(xué)生的校園文化。而應(yīng)試教育則急功近利，為一時的分數(shù)的提高而排斥其他。

素質(zhì)教育注重開發(fā)個人的智慧潛能和形成人的健全個性。個性發(fā)展的核心是創(chuàng)造能力的發(fā)展，而創(chuàng)造能力發(fā)展的關(guān)鍵是學(xué)生能夠生動、活潑、主動地發(fā)展。學(xué)校的功能首先是發(fā)展功能，而不是選拔功能。因此教育應(yīng)從傳統(tǒng)的偏重單向灌輸知識轉(zhuǎn)變成培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、獨立思考能力，成為德、智、體、美、勞的全面發(fā)展的教育，使學(xué)生有機會把潛在的才智得到良好的啟蒙、發(fā)現(xiàn)、培植和發(fā)揮，從而高于一般人。而應(yīng)試教育注重的是選拔，很難發(fā)展人的個性和創(chuàng)造才能。

相對于應(yīng)試教育來講，素質(zhì)教育是符合教育工作者規(guī)律的更高層次、更高水平、更高質(zhì)量的教育。我們教育工作者應(yīng)努力追求素質(zhì)教育的目標(biāo)，用符合教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律的辦法去培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質(zhì)人才。

二、樹立生物教育的素質(zhì)觀

學(xué)校教育在素質(zhì)教育的實施中起主導(dǎo)作用，而學(xué)科教育工作者則是學(xué)校教育工作者的主要形式。學(xué)校教育工作者中的素質(zhì)教育主要是通過學(xué)科教學(xué)來完成的。在生物教育中落實素質(zhì)的總目標(biāo)，在傳授生物基礎(chǔ)知識、基本技能的同時，充分利用生物知識的文化價值和教育價值，積極探討生物工程學(xué)知識與素質(zhì)教育的最佳結(jié)合點，以促進學(xué)生素質(zhì)的全面落實提高和智慧潛能的充分開發(fā)。生物學(xué)教育的目的是培養(yǎng)具有一定生物工程學(xué)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)，具有廣泛適應(yīng)能力并有一定創(chuàng)造性的人。這就是生物工程學(xué)教育的素質(zhì)觀，從這樣的素質(zhì)觀出發(fā)，在生物學(xué)教育中實施素質(zhì)教育應(yīng)把握以下幾方面：

1. 政治思想、道德行為素質(zhì)

加強辯證唯物主義和愛國主義教育，培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義的世界觀和健康向上的人生觀。生物教材在這方面的內(nèi)容非常豐富、生動。如世界是物質(zhì)的原理；物質(zhì)世界是運動的；內(nèi)因是事物發(fā)展的根據(jù)；事物是普遍聯(lián)系的；矛盾的普遍性與特殊性等觀點在生物科學(xué)中幾乎都可以找到例證。再如，結(jié)合教材內(nèi)容可以講解《森林法》、《環(huán)境保護法》、《漁業(yè)法》、《婚姻法》等法規(guī)，幫助學(xué)生樹立法制觀念。

2. 科學(xué)文化素質(zhì)

教育要面向未來。從未來需求來看，科學(xué)教育要把科學(xué)方法、科學(xué)工作者思維、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)品質(zhì)、科學(xué)價值放到和科學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能同樣重要的位置。

（1）科學(xué)方法。生物學(xué)教學(xué)除使學(xué)生掌握最基本、最常用的科學(xué)方法（觀察、實驗方法；分析、概括方法；類比、推理方法；科學(xué)假說方法等）之外，更重要的是訓(xùn)練學(xué)生學(xué)會科研方法（提出問題、搜集資料、設(shè)計構(gòu)想；整理分析結(jié)果；實驗工具，實驗材料的選擇）。生物學(xué)教學(xué)中觀察實驗，不僅是為了印證某一生物學(xué)知識的科學(xué)性，而且是讓學(xué)生學(xué)會科學(xué)的方法。

（2）科學(xué)思維。素質(zhì)教育強調(diào)觀察能力、思維能力、動手能力和創(chuàng)造能力。為此，在生物課堂上要加強對學(xué)生進行以思維能力為核心的各種能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)：由微觀到宏觀、由現(xiàn)象到本質(zhì)的推理判斷能力；對生物學(xué)知識之間內(nèi)在聯(lián)系的分析歸納能力；對生物學(xué)概念、規(guī)律的運用和遷移能力；自學(xué)和閱讀能力。現(xiàn)行的生物教材，在內(nèi)容選取、體系編排、文字敘述、插圖、練習(xí)等方面都注意了學(xué)生能力的培養(yǎng)。教師應(yīng)充分利用教材特點，在鉆研教材的同時，認真分析學(xué)生的實際情況；在考慮教法的同時，也要研究學(xué)法，做到既傳授知識，又培養(yǎng)學(xué)生的能力，為學(xué)生主動發(fā)展創(chuàng)造條件。

（3）科學(xué)態(tài)度、科學(xué)品質(zhì)。生物實驗教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度方面有其獨特的作用。通過實驗可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識的興趣、不斷探求新知識的精神、高度的責(zé)任感、實事求是的科學(xué)態(tài)度和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

3. 心理素質(zhì)

在生物學(xué)教學(xué)中可以增進如下幾方面的心理素質(zhì)教育：

（1）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣。在介紹生物學(xué)的概念與規(guī)律發(fā)展的來龍去脈、生物學(xué)事實發(fā)現(xiàn)過程、科學(xué)家的事跡和我國的生物資源等知識時，可使學(xué)生對知識的創(chuàng)造和創(chuàng)造者的思想品德、人格有一個全面落實深刻的了解，從中受到感染和影響，并由此激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和鉆研精神，從而樹立為國家為科學(xué)獻身的遠大志向。

（2）培養(yǎng)學(xué)生豐富的情感和良好的心態(tài)。讓學(xué)生了解與生物學(xué)有關(guān)的環(huán)境、資源、能源、土地、糧食、人口等問題，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心自然、關(guān)心社會、關(guān)心國家利益、關(guān)心地球的生存條件等的情感和責(zé)任感，樹立環(huán)境保護意識。生物課自始至終都貫穿著生物與環(huán)境相適應(yīng)、生物的結(jié)構(gòu)與機能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點，我們要讓學(xué)生知道人不能被動地等待淘汰，而是要主動地適應(yīng)自然的變化和社會的變革。中學(xué)生應(yīng)該學(xué)會多種本領(lǐng)，增強耐挫折的能力，提高適應(yīng)能力，培養(yǎng)健康的心理。

（3）培養(yǎng)學(xué)生勤奮、堅毅、合作的優(yōu)良品質(zhì)。通過實驗可以培養(yǎng)學(xué)生刻苦、自制的意識和品質(zhì)；通過課堂上分組討論、小組競賽可以增強學(xué)生團結(jié)、合作的優(yōu)良品質(zhì)。

（4）培養(yǎng)學(xué)生逐漸形成正確的審美觀。從美育的內(nèi)容上看，生物學(xué)可以進行自然美、藝術(shù)美、社會美的教育。生物是自然美的主體。如動物、人體外表的對稱美；各種葉形、花冠的姿態(tài)美；動物（蜜蜂、螞蟻）社群生活表現(xiàn)的和諧美；生物學(xué)上一些名詞概念（如生長素）、規(guī)律（如孟德爾遺傳規(guī)律）、學(xué)說（如自然選擇學(xué)說）發(fā)現(xiàn)的過程體現(xiàn)一種嚴謹?shù)目茖W(xué)美；科學(xué)家的優(yōu)秀品質(zhì)體現(xiàn)的社會美。引導(dǎo)學(xué)生投入到創(chuàng)造美的活動中去，如養(yǎng)鳥、護鳥、種花、種樹、綠化美化校園等。

4. 身體技能素質(zhì)

培養(yǎng)學(xué)生能夠自覺地鍛煉身體，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。學(xué)生正處于青春發(fā)育期，身體和心理都發(fā)生著急劇的變化。為此，學(xué)生必須了解自己的身體，科學(xué)地對待自已體內(nèi)發(fā)生的一切生理變化，愉快地接納自己（不管是男還是女，是胖還是瘦），并自覺地鍛煉身體，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。這些內(nèi)容在教材中都有闡述，教師應(yīng)該充分運用這些素材，對學(xué)生進行生動具體的教育，同時也要指導(dǎo)學(xué)生了解綠色食品、各類補品，正確對待減肥藥品及增高妙方等等。

三、探索適應(yīng)素質(zhì)教育要求的教學(xué)方法

目前，生物學(xué)教學(xué)進行了大量的教學(xué)方法和教學(xué)過程改革。如過程式教學(xué)法、情境教學(xué)法、引導(dǎo)——探究法、實驗探究法、目標(biāo)教學(xué)法等。通過對這些改革的思考和分析，我們認為適應(yīng)素質(zhì)教育要求的生物學(xué)教育方法應(yīng)該包括以下幾個基本要素：

1. 構(gòu)建好有利于全體學(xué)生全面發(fā)展的教育目標(biāo)

在具體制定單元課題的教育目標(biāo)時，一定要全面、具體、恰當(dāng)。所謂“全面”是指在文化科學(xué)、身體技能方面應(yīng)指明要達到的水平；在思想道德、心理、能力方面要指明通哪些內(nèi)容活動培養(yǎng)哪種能力或品德。所謂“恰當(dāng)”是指從學(xué)生實際出發(fā)來制定教學(xué)目標(biāo)應(yīng)達到的水平。例如：在“光合作用”部分，教材中有3個知識點：葉綠體中的色素、光合作用的過程、光合作用的意義；此外還有提取和分離葉綠體色素的實驗。基于這些因素，教育目標(biāo)可確定為：

（1） 理解光合作用的概念和過程。通過介紹科學(xué)家研究光合作用釋放的氧氣來自于水分解的實驗過程，進行科學(xué)方法的訓(xùn)練；通過揭示光反應(yīng)和暗反應(yīng)的本質(zhì)聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生思維能力。

（2） 明確光合作用的意義。

（3） 學(xué)會用丙酮——研磨法提取高等植物葉綠體中的色素，并用層析法使色素分離，從而明確葉綠中色素的種類、顏色和作用。

（4） 通過比較光反應(yīng)、暗反應(yīng)的關(guān)系，接受辯證統(tǒng)一的觀點；通過光合作用的意義的學(xué)習(xí)，增強生態(tài)意識。

能否制定一個全面、具體、恰當(dāng)?shù)慕逃繕?biāo)，這是在操作上落實素質(zhì)教育思想的第一步。

2. 使主體作用貫穿于教學(xué)過程的始終

素質(zhì)教育要培養(yǎng)學(xué)生主體精神、參與意識、獨立思考和創(chuàng)造才能。教師在設(shè)計課堂教學(xué)時，必須依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的認識規(guī)律，在每一個環(huán)節(jié)上體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，給學(xué)生創(chuàng)造參與的機會，調(diào)動學(xué)生的積極性，發(fā)揮每一個學(xué)生的才能。要讓學(xué)生在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下積極思考并提出問題、解決問題，獨立進行觀察分析或?qū)嶒灢僮鳎⒛茉谛畔⒔涣髦写竽懓l(fā)表自己的意見。如在實驗探究法這種教學(xué)方法中學(xué)生的主體作用表現(xiàn)在：

（1） 以學(xué)生實驗為核心組織課堂教學(xué)，學(xué)生始終置身于親自動手實驗和積極思考的學(xué)習(xí)情境中，既要動手操作，又要動眼觀察，還要動腦思考。這有利于培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α⒂^察能力和思維能力。

（2）學(xué)生的主體作用主要表現(xiàn)在學(xué)習(xí)過程的主動性、積極性和獨立性。學(xué)生獨立完成實驗，并通過實驗分析得出科學(xué)的結(jié)論。教學(xué)的過程體現(xiàn)出生物科學(xué)的探究過程，包括提出問題、進行假設(shè)、實驗設(shè)計、實驗操作、觀察和測量、分析現(xiàn)象和數(shù)據(jù)、得出結(jié)論等，在學(xué)習(xí)過程中學(xué)生不僅初步了解了實驗科學(xué)的探究過程和科學(xué)家的工作方法，而且培養(yǎng)了對科學(xué)的興趣，逐步養(yǎng)成了實事求是的科學(xué)態(tài)度，不斷追求新知識的精神和合作精神，提高了科學(xué)素質(zhì)。

3. 重視學(xué)法設(shè)計

在教學(xué)設(shè)計的同時進行學(xué)法設(shè)計，在教學(xué)的過程中適時進行學(xué)法指導(dǎo)，這是生物課堂實施素質(zhì)教育的重要方面。

學(xué)法設(shè)計以章、學(xué)段為單位整體設(shè)計為宜，因為這樣可以在一個更大的范圍內(nèi)對學(xué)習(xí)過程有一個整體規(guī)劃。學(xué)習(xí)方法有很多，結(jié)合生物教材可以進行如下幾種學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)：

（1） 自學(xué)方法。這種方法可分為三步走：第一步是學(xué)習(xí)閱讀，即教師通過預(yù)習(xí)提綱，指導(dǎo)學(xué)生逐字逐句地讀，理解其關(guān)鍵的詞語，然后逐段逐節(jié)地讀，理解并歸納其中的重點內(nèi)容。第二步是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會整理筆記，比較、歸納知識，形成知識體系。開始由教師給出提示提綱，學(xué)生自己總結(jié)，再講評交流；然后過渡到通過討論，寫出提綱，自己總結(jié)，最后組織全班交流。第三是讓學(xué)生獨立獲取信息，并且將新信息與原有知識結(jié)合，形成解決問題的能力。

（2） 整體學(xué)習(xí)的方法。運用整體——局部——整體的思路進行教學(xué)。每本教科書都是從緒論開始先讓學(xué)生對全書有一個整體認識，然后再深入到局部學(xué)習(xí)，每一章、每一節(jié)都是如此，也就是讓學(xué)生先見“森林”，后見“樹木”。這樣學(xué)習(xí)有助于學(xué)生形成知識體系。

（3）實驗—探索的方法。此法的優(yōu)點與做法詳見（三.1）。

（4） 討論交流法。課堂上教師提出問題，學(xué)生分組討論，學(xué)習(xí)思辯方法、表達方法，可以發(fā)展學(xué)生的交往素質(zhì)。

（5） 知識整理歸納的方法。提煉要點，列表歸納知識網(wǎng)絡(luò)等。

以上這些方法要與教材內(nèi)容相結(jié)合，因教學(xué)環(huán)節(jié)而有所選擇，要做到和教學(xué)方法有機地優(yōu)化組合。總之使用要恰當(dāng)，避免用得過死、絕對化。

4. 進行多邊信息交流與及時反饋

多邊信息交流是指課堂教學(xué)過程中教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的交流。比如課堂分組討論、學(xué)生代表發(fā)言、以小組為單位的課堂知識競賽（10—15分鐘為宜）。這種交流能最大限度地調(diào)動全體學(xué)生參與教學(xué)活動的積極性和主動性。在這些活動中，教師應(yīng)作為主導(dǎo)者和信息傳遞的中心，把握好時機，及時反饋。多邊信息交流不僅能幫助教師準(zhǔn)確掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，控制教學(xué)過程，而且能夠及時帶給學(xué)生成功的歡樂，激發(fā)學(xué)生的求知欲望和創(chuàng)造精神，這是適應(yīng)素質(zhì)教育要求的一個重要標(biāo)志。

5. 優(yōu)化教學(xué)手段

在選擇教學(xué)手段時首先要了解各種媒體的優(yōu)缺點。傳統(tǒng)的教學(xué)媒體如實物、標(biāo)本，有利于學(xué)生動手實驗、實際觀察等能力的培養(yǎng)；現(xiàn)代化的媒體有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低學(xué)習(xí)難度，促進學(xué)生積極思維。所以選擇使用教學(xué)媒體時要從素質(zhì)教育出發(fā)，從有利于學(xué)生參與出發(fā)，把各種教學(xué)媒體在教學(xué)過程中有機組合、相得益彰。

四、努力提高生物學(xué)教師的素質(zhì)

在生物學(xué)教學(xué)中實施素質(zhì)教育，必須依靠全體生物教師的努力，只有高素質(zhì)的生物學(xué)教師，才能使生物學(xué)教學(xué)提高學(xué)生的整體素質(zhì)的要求得到落實。因此，提高生物學(xué)教師的素質(zhì)是實施素質(zhì)教育的當(dāng)務(wù)之急。

1. 增強生物學(xué)教師的事業(yè)心

加強師德修養(yǎng)，其核心是對學(xué)生的愛。當(dāng)一個教師踏上講臺的時候，面對著的是學(xué)生的需求，背靠著的則是時代的、社會的重托，因此要求教師的愛不能停留于“母愛”，應(yīng)當(dāng)是一種凝聚著更高尚更博大的“教育愛”。在一定程度上說，熱愛學(xué)生就是熱愛教育事業(yè)。

2. 重視繼續(xù)教育

教師進修應(yīng)解決三方面的問題：第一是促進教師觀念的轉(zhuǎn)變和知識的更新。生物學(xué)教師要熟悉生物學(xué)與社會、生活、生產(chǎn)、科學(xué)、技術(shù)之間的密切關(guān)系；熟悉當(dāng)前高科技領(lǐng)域內(nèi)生物學(xué)研究的成果及其應(yīng)有的有關(guān)知識，具有現(xiàn)代教育學(xué)的理論基礎(chǔ)知識；了解國內(nèi)外基礎(chǔ)教育改革的動態(tài)及生物學(xué)教學(xué)改革的趨勢等。第二是大練教學(xué)基本功，提高授課質(zhì)量，花大力氣解決好課堂教學(xué)的效益和效率問題。第三是培養(yǎng)教師教學(xué)的自覺意識；培養(yǎng)教師對教學(xué)活動進行自我評估的習(xí)慣和能力；培養(yǎng)教師對其教學(xué)過程進行修正和控制的方法和技能；培養(yǎng)教師對學(xué)生反應(yīng)的敏感性。有了這些能力和習(xí)慣，教師就可以自如地處理教學(xué)過程中遇到的各種問題。

3. 教師要參與教科研

教師參與教科研的好處是：第一可以使教師更進一步掌握教育規(guī)律，了解教育發(fā)展的新動向，提高教師對教育理論的認識，提高教師對工作的現(xiàn)任感；第二是教師可以養(yǎng)成對自己教學(xué)活動的經(jīng)常性反省的習(xí)慣；第三是教師可以從中學(xué)到新的教學(xué)方法和教學(xué)策略。

總之，廣大的生物學(xué)教師應(yīng)該認真學(xué)習(xí)教育理論，加深對素質(zhì)教育內(nèi)涵的全面理解，大練教學(xué)基本功，在教學(xué)的過程中承擔(dān)起教書育人的責(zé)任，成為德才兼?zhèn)洹⒛軌蜻m應(yīng)素質(zhì)教育的教師。