從甘肅省中考化學試卷中探討化學教學中的ＳＴＳ教育

摘 要：義務教育階段化學教育的宗旨是提高學生的科學素養，激發學生學習化學的興趣。化學課程中應滲透科學、技術、社會（STS）以及科學、技術和社會之間的相互聯系和相互作用的教育。在中學化學教學中有關STS內容的素材來源廣泛，涉及日常生活、工農業生產、新科技成果、環境污染及保護、資源能源等。本文在分析甘肅省年近五年中考試題的基礎上，探討化學教學中教師應根據新課標的要求，通過習題中滲透，現實性教學，及充分利用各種素材和多種化學資源加強STS教育，提高學生的科學素養。

關鍵詞：中考化學試卷 化學教學 STS教育

STS是英文Science、Technology 和Society的縮寫。它的兩個基本點就是突出科學技術在社會中的的應用以及科學、技術和社會之間的相互聯系和相互作用。STS教育就是在STS思想的指導下，為了培養了解科學技術及其功效、能積極參與與科學技術有關的社會問題的決策、具有一定科學素養的公民而進行的一種教育［１］。

《全日制義務教育化學課程標準（實驗稿）》（以下簡稱《標準》）規定：義務教育階段的化學課程，可以幫助學生理解化學對社會發展的作用，能從化學的視角去認識科學、技術、社會和生活方面的問題，了解化學制品對人類健康的影響，懂得運用化學知識和方法去治理環境污染，合理地開發和利用化學資源，增強對自然和社會的責任感，使學生在面臨與化學有關的社會問題的挑戰時，能做出更理智、更科學的決策［２］。為了落實素質教育，貫徹新的課程理念，義務教育階段的化學課程中滲透著科學、技術、社會教育，有很強的現實性。眾所周知化學本身是和自然現象、科學技術、社會生產和日常生活緊密相聯系的。我們的化學教學應盡可能貼近學生生活，盡可能讓學生接觸生活、接觸社會，并將所學知識應用于生產和生活實際，使他們關心科學技術的新發展和新思想，樹立將科學服務于人類的使命感和責任感，真正將“提高學生的科學素養”的宗旨落實到實處，引導學生在一個更加廣闊的天地中學習化學。

近年來，中考化學試題中涉及STS情境的內容越來越受到青睞，這些內容充分體現了化學來源于現實世界又服務于現實世界的特點，也充分揭示出新課標的宗旨和理念。筆者將以近五年甘肅省中考化學試卷為例對中學化學教學中的STS教育做一探討，供師生參考。（說明：由于從2005年開始甘肅省各個地區自己命題，所以2005年和2006年的甘肅省中考化學試卷以天水市的試卷為例）

一、近五年甘肅省中考化學試卷分析

1.保持相對穩定，但穩中有變

近五年試卷結構、題型和總分穩定不變，試題總數（基本保持在39個題）基本保持不變，選擇題、填空題、簡答題、化學實驗及計算各部分所占的分值比例大致相近。

表1近五年甘肅省中考化學試卷中涉及STS內容的試題分布

表2近五年甘肅省中考化學試卷中涉及STS內容的試題分值比較

從表1和表2我們看到，試卷在保持相對穩定的前提下，也存在潛變。涉及STS的內容的試題數呈上升趨勢，如2002年共計是8個題，而2005年和2006年依次為12個題和18個題。涉及STS的內容在各種題型中的分布呈現逐年擴展的趨勢，如從2002年的選擇題和填空題擴展到以后幾年的選擇題、填空題、簡答題及計算題各種題型中均有分布。涉及STS的內容所占的分值呈現逐年上升的趨勢，如在2002年的試卷中相關內容只占10分，而在2006年的試卷中占到32分，幾乎占總分的1/3。

2.立足基礎知識，增多STS內容的覆蓋面

表3近五年甘肅省中考化學試卷考查STS內容統計

注：表3中都是涉及STS內容的試題

近五年甘肅省中考化學試卷是以初中化學基礎知識點為框架，注重基礎知識和基本技能的考查，其中基礎知識中越來越多地涉及STS教育的內容。從表3統計結果看，涉及STS教育的內容覆蓋面越來越廣，包括了科學、技術和社會的各個方面，如在2006年的試題中1、2、4、7、10、11、12、14、16、17、18、20、21、22、23、27、31、32共有18個題，內容涉及日常中生活中的化學，如純凈物、溶液及常見物質的PH值等；與污染及環境保護有關的如水的污染和防治、室內空氣污染等；與人們的生產生活息息相關的營養健康、農藥化肥、能源等方面的知識，具有很強的現實意義。讓學生體會到我們身邊處處有化學，也體現了理論聯系實際的原則。

二、中考化學中STS試題素材的主要來源

1.來源于日常生活

例：（2006年20題）根據你的生活活經驗，下列做法正確的是（ ）

A. 用水經常沖洗自行車以防止生銹

B. 用食醋除去熱水瓶中的水垢

C. 用燃著的火柴檢查液化石油氣罐是否泄露

D. 用燒堿降低土壤的酸性，改良土壤結構

2.來源于營養健康問題

例：（2004年31題）人的胃液里含有少量鹽酸，用于幫助消化，兼有殺菌作用。但是胃酸過多時，人會常吐酸水，為此可內服胃舒平［主要成分是Al（OH） ］治療胃酸過多癥。寫出反應的化學方程式。

3.來源于環境保護及污染問題

例：（2005年5題）6月5日是世界環境日，環境保護是我國的一項國策，空氣凈化越來越受到人們的關注。下列各組氣體屬于空氣污染物的是（ ）

4.來源于工農業生產

例：（2005年26題）為探索植物的光合作用原理，某學生設計了以下實驗裝置，在同樣的條件下，你預測數天后植物生長最茂盛的是（）

5.來源于能源資源問題

例：（2004年3題）2003年12月23日，中國石油天然氣總公司在重慶開縣的一口天然氣井發生井噴特大事故，天然氣噴至30多米高，造成234人死亡。天然氣主要成分的化學式是

6.來源于新科技成果

例：（2006年12題）近年來，經過我國科學家的努力，制造出了過產芯片“龍芯一號”和“龍芯二號”。芯片的核心部件是以高純度的單質硅為原料制造的，用化學方法制造高純度硅的反應方程式是：SiCl +2H =Si+4HCl，該反應屬于（ ）

A.化合反應 B.復分解反應 C.置換反應 D.分解反應

7.來源于解決實踐性問題

例：（2006年32題）用分子觀點解釋下列現象：

（1）在花園中可以聞到花的芳香

（2）用打氣筒可將空氣壓入足球內

三、對中學化學中進行STS內容教學的幾點建議

STS教育的內容涉及科技社會、生活生產的方方面面，內容復雜多樣，因而在化學教學中實施STS教育所選擇的學習內容要適當，注重聯系生產生活實際，必須采取多種形式、方法和途徑。［３］

1. 深入理解新課標，體現新課標精神

初中化學課程的基本理念之一就是讓學生逐步學會分析和解決與化學有關的實際問題。注意從學生已有的經驗出發，讓他們在熟悉的生活情景中感受化學的重要性，了解化學與日常生活的密切關系，逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題；感受化學對人類文明發展的巨大貢獻，使學生初步了解化學對人類文明發展的巨大貢獻，認識化學在實現人與自然和諧共處、促進人類和社會可持續發展的地位和作用，相信化學為實現人類更美好的未來將發揮它的重大作用［４］。《標準》規定義務教育階段的化學課程性質中就體現了STS教育的內容和目的。課程目標也從知識與技能、過程和方法及情感態度和價值觀三個緯度對學生提出了要求，其中有“認識身邊的一些常見物質的化學組成、性質及其在社會生產和生活中如何應用，能用簡單的化學語言給予描述”、“了解化學與社會和技術的相互聯系，并能以次分析有關簡單的問題”、“逐步樹立珍惜資源、愛護環境、合理使用化學物質的概念”的規定。《標準》中還提供了豐富的“可供選擇的學習情景素材”，這些學習情景素材包括與學習內容相關的各種背景資料，如日常生活中的自然現象和化學事實、化學與技術發展及應用的重大成就、化學對社會發展影響的事件等。它既可以幫助教師創設教學情景，又充分展示了化學在社會各個領域中的廣泛應用，也幫助學生理解學習內容，體驗化學與社會的緊密聯系，從而引導學生認識化學在促進社會可持續發展中的作用。這些都是值得大家仔細研究和在教學中具體實踐的。

2.根據地區實際，加強現實性教學

要從學生熟悉的身邊現象入手，緊密結合學生的生活實際，教學要注重從日常生活和生產中選取學生熟悉的素材。如化學教學中可根據地區的實際情況向學生講解與工業、農業、醫學等密切相關的知識和技術；如使用農藥對人類的利與弊，探究農藥和化肥對人類的健康及農作物生長的影響等。鼓勵學生參與重大社會問題的研究，如環境保護、能源危機、空氣污染、水的污染等問題；鼓勵學生運用所學的化學知識，嘗試解決這些關系到人類的生存與滅亡、文明的發展與毀滅的全球性問題問題。再如在學習了有關水的問題后，和環境保護相聯系，讓學生到附近的工廠、農村調查環境污染情況并提出改進措施等；還可以開展聯系實際的辯論活動。這樣學生可以增長科學知識與技能，增強社會責任感，樹立保護環境、與自然和諧相處的意識。

3.合理組織素材，加強滲透STS的習題教學

教師在平時的教學中，應有意識地滲透化學與生活、生產、科技相聯系的習題，應適當增加時事化學、工農業生產化學、生活化學、科技化學、環境污染及保護化學、資源能源化學等，這類習題是與人們的生產和生活息息相關的熱點問題和現代科學技術的實例為背景，因而具有濃厚的生活氣息和時代感，教師要組織好材料并設計問題。如聯系生活方面的習題，可用衣食住行等方面的有關化學素材。這類習題能提高學生應用化學知識解決日常生活問題的能力。又如聯系工農業生產方面的習題，我們知道化學知識在工農業生產中的作用非常大，應用也非常多、非常廣，如有關農藥、化肥、植物的光合作用原理、水的利用等。這類習題能提高學生應用化學知識的能力，促使學生成為擁有化學知識的勞動者。再如聯系科技方面的習題。在高新技術突飛猛進、高科技產品逐漸走入家庭的今天，加大習題中的“科技含量”，對培養學生的科技服務意識、國防意識能起到潛移默化的作用［５］。如使用納米材料增強的復合材料來制造隱形戰斗機、轉基因食品的生產、克隆技術的使用等進一步擴大學生對化學知識在科學技術中應用的了解。但是，教學中不能簡單地“堆砌”這些素材，教師要充分把握所選的素材的化學實質和情景價值，恰到好處地利用素材。

4.用好教材中提供的素材，積極開展STS教育

以科學出版社和廣東教育出版社出版的九年級化學教材為例。課本的每一章后都提供與本章節內容有關的“知識視窗”和“網上游”兩個欄目。這些內容都是涉及STS的情境，包括時事化學、工農業生產化學、生活化學、科技化學、環境污染及保護化學、資源能源化學等，這些素材是與人們的生產和生活息息相關的社會熱點問題。如“駭人聽聞的大氣污染事件”、“臭氧”、“水體富營養化”、“飲用水與健康”、“溫室效應加劇”、“可燃冰”、“洗滌劑和去污作用”、“酸雨”、“綠色化學，綠色社會，綠色觀念”、“食品添加劑”等。“網上游”中提供了相關的網址，可以方便師生更好地了解更多相關內容。教材中的這些素材教師在教學中應該很好地利用和挖掘。

5.充分利用各種化學課程資源，創設開展STS教育的情境

創設情境是有效開展STS教育的重要環節，也是體現新課標理念的重要途徑。情境的創設要充分利用各種化學課程資源，如模型、掛圖、幻燈片、化學實驗儀器和裝置等各種教學用具；有效利用本地的多種其他資源，如圖書館、科技館、高等院校和化工廠等。在化學課程資源的利用中可以采用各種形式，如黑板報、參觀訪問、討論、廣播、電視、電影、報刊及網絡等形式。

由此可見，STS教育對全面改革化學教學內容、提高學生科學素養提供了一個有效的途徑，但是在初中化學教學中實施STS教育的過程中，教師起著至關重要的作用。正如美國學者歐內斯特·博耶指出的：“人文教育與應用學科的綜合，在任何一個細小的環節上，不僅依賴于計劃本身，還取決于實施計劃的人。”作為一名化學教師既要有深厚的自然科學功底，又要有寬廣的人文、社會科學方面的知識，在教學過程中，能綜合地運用各方面的知識來分析各種復雜的自然和社會問題。應此，化學教師要善于總結，不斷加強自身的學習，學習新的教育教學理論，改變教學觀念，拓寬自己的知識面，使STS教育與化學教學能很好地整合，讓學生理解人的發展、社會的發展和自然的發展是和諧統一的。

參考文獻：

［1］王祖浩主編.全日制義務教育化學課程標準解讀［M］.湖北教育出版社，2002，6.

［2］教育部.全日制義務教育化學課程標準（實驗稿）［M］.北京:北京師范大學出版社，2001，7.

［3］何曉燕.化學教學中STS教育方法研究［J］.伊犁師范學院學報，2006，(3).

［4］閻立澤，韓慶奎等.化學教學論［M］.北京:科學出版社，2004，9.

［5］梅建芬.STS教育，加強初中物理現實性教學的研究.http://www.wjedu.net/home/AttachedFiles/6494/708.doc.2003-4-11.

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