冬令進補，你該補什么？

當今社會，工作繁忙，生活緊張，體力與腦力消耗很大，多數中青年人健康透支的較多，不同程度上，或多或少會出現一些“未老先衰”的征兆，也就所謂出現“乏力癥群”、“亞健康”的狀態。以中醫來說就是出現不同程度的各種虛證，則應該對不同的虛證應用不同的補品進行進補，才是正確的有益的方法。否則會得不償失，甚至有害無益。

中醫四大虛證經典補品

氣虛：主要為神疲乏力、氣短、倦怠等乏力癥群，也就是指全身精神不佳，體力不濟。

代表補品為人參，包括西洋參、白參（生曬參）、野山參、紅參（朝鮮參、高麗參）等；一般說氣虛而稍偏熱的，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者應服用西洋參為宜；單純氣虛者可服用白參（生曬參），氣虛較嚴重者可服用野山參，因為野山參補氣的功效顯著；反之，氣虛偏寒的應用紅參（高麗參）進補，紅參有補氣溫陽的功效。

血虛：相似于現代醫學的貧血癥，指經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經過多等癥狀。

代表補品為阿膠、當歸等，阿膠就是驢皮膠，有補血、止血的功效，除了用阿膠熬制膏方外，可作為婦女補血調經的常用補血藥。

陽虛：一般是指除了氣虛癥狀之外，還有畏寒、怕風、四肢發涼等癥狀。

代表補品為鹿茸，鹿茸的壯陽功能較強，可磨粉或浸酒后服用；但陰虛內熱者應禁忌，否則有可能造成出血、煩熱不安等不良反應。

陰虛：主要是表現為五心煩熱，面赤升火，口干易怒，性情煩躁，如更年期綜合征大多表現為陰虛癥。

代表補品有銀耳、石斛（楓斗）等，銀耳補肺陰、潤腸的功能較佳，石斛生津止渴的功效好；當然，西洋參在補氣的同時也可作為陰虛者的補品。

冬令進補增強體質

數千年來，冬令進補已成為民間的習俗，因為冬天一般消化吸收功能較好，更有利于補品吸收。

靈芝和冬蟲夏草均為真菌類食物，具有補益脾腎、提高免疫及強化體質的功能，因此免疫功能低下，體質虛弱，腫瘤患者，腎功能、肺功能下降者可以應用；哈士蟆具有補腎益精，潤肺養陰之功效，對腎虧腰酸，肺虛咳嗽，遺精體虛者有益；燕窩具有養陰潤肺的功效，對肺虛內熱、咳嗽口干者有益。當然，冬令也是食補的大好季節。如果是氣虛、陽虛者，可以多吃一些牛肉、羊肉，甚至鹿肉，這些都是補氣溫陽的食品。如果是陰血虧損者，可以多吃一些鱉甲、黑魚、海參等水產品。

水果進補潤燥生津

時下氣候常讓人感到肌膚干燥，口干咽痛，最好的進補養生的方法就是進食一些潤燥生津的水果。

生梨性味為甘、酸、涼，具有潤燥補肺的功效，患有慢性支氣管炎、在秋冬經常容易復發者，有口干煩熱、咳嗽多痰者、多吃一點生梨頗有益處；如果把梨心挖去，加一點川貝粉、冰糖，蒸熱后吃，則止咳化痰的功效更佳。

藕性味甘寒，具有潤燥清肺，涼血健脾的功效，對一般患者咳嗽多痰、口渴咽干、甚至咳血、吐血的病癥皆有療效。

荸薺又稱馬蹄、地栗，性味為甘寒，是一種很好的食療佳品，它具有生津潤燥、清熱化痰、利尿消食的功效，在秋冬季節，對患氣管炎、肝炎、腎炎、尿路感染、高血壓、腫瘤患者均具有一定的功效。