今年以來國際市場糧食價格變化情況及后期走勢預測

　　今年以來，國際市場糧食價格波動上升，小麥價格漲幅較大。預計今年后期全球小麥、大米市場供應趨緊，價格仍將保持上漲態勢，玉米則由于供應大幅增長，價格有可能繼續走低。
　　
　　一、今年前8個月國際市場糧價變化情況
　　
　　今年頭兩個月，國際市場糧價先降后升，3、4月份又有所走低，5月份開始連續上漲。8月份，小麥、玉米、大米3種糧食現貨平均價格比年初上漲了13.3%，比去年同期上漲了32.4%；期貨價格比年初上漲了22%，比去年同期上漲了46.4%。1—8月平均糧食現貨、期貨價格同比分別上漲了23.4%和32.3%。具體品種走勢不一。
　　小麥價格呈上升走勢，漲幅較大。今年前5個月，國際市場小麥價格在高位小幅波動，6、7、8月份連續3個月出現近兩位數的大幅度上升。8月30日小麥期貨價格上漲到282.9美元/噸的歷史高位。
　　玉米價格波動走低，但仍大幅高于去年同期水平。今年前8個月，國際市場玉米價格總體呈波動中下降走勢，但仍居較高價位。
　　大米價格穩中有升。今年以來國際市場大米價格穩中小幅上升，8月份泰國大米(含碎25%)出口離岸價為299美元/噸，芝加哥交易所糙米期貨價格為231美元/噸，分別比年初上升4.2%和2.0%。
　　
　　二、今后國際市場糧食價格走勢預測
　　
　　今年5月份以來，美國農業部、聯合國糧農組織和國際谷物理事會等世界糧食機構普遍預計2007/08年度小麥、大米產量低于消費量，庫存大幅下降，世界糧食供需形勢偏緊，成為影響糧價上漲的主要因素。在2007/08年度世界糧食供需偏緊的背景下，今年后期國際糧價將可能繼續保持上漲，不同的品種價格走勢有一定的差異。
　　全球小麥供應趨緊，價格仍將維持漲勢。美國農業部9月12日發布的報告預測2007/08年度世界小麥產量雖有增長，但當年產量低于當年消費量1300萬噸，期末庫存下降10.17%。目前，美國2007/08年度冬小麥收割基本完成，春小麥正在收割。2007/08年度南半球小麥作物正在成熟，預計從10月份澳大利亞、阿根廷開始進入收獲期，11月左右開始上市。在南半球小麥收割之前，全球小麥進口主要依賴于美國。一些預測機構認為，由于暴雨影響了收獲面積，后期美國小麥產量還有下調的可能。因此，這段時間全球小麥將面臨貨源有限的局面。從11月份以后的情況看，由于澳大利亞、阿根廷小麥產量不容樂觀，因此，供需形勢仍會比較嚴峻。澳大利亞西部目前天氣干燥，而東部沿海地區近期降雨也不充足，據澳大利亞農業部初步預測，今年澳大利亞小麥產量可能不超過1600萬噸，遠遠低于前期預測的2250萬噸（美國農業部9月份報告將澳大利亞小麥產量從上月的2300萬噸大幅下調至2100萬噸），而阿根廷2007/08年度小麥產量預計下降7.89%，出口減少14.3%。目前，在巴西、印度及北非洲國家需求的帶動下，全球小麥需求強勁。總體判斷，今年后期國際市場小麥價格繼續上漲的態勢不會改變。
　　近期供應大幅增加，玉米價格可能會繼續走低。目前，阿根廷2006/07年度玉米收割工作已經結束，產量為2249.6萬噸，比上年度大幅提高42.4%。同時，2007/08年度的美國玉米收割工作已經全面展開，分析機構普遍預計收成形勢料將好于預期。美國農業部9月份的數據認為，美國玉米產量將比上年度增加26.3%至3.38億噸。
　　目前，阿根廷2007/08年度玉米剛開始播種，阿根廷農業部最近預計2007/08年度玉米播種面積將比上個年度增長9%，而阿根廷布宜諾斯艾利斯谷物交易所更認為播種面積增幅將達到20%。從全球供需形勢上看，2007/08年度全球玉米產量為7.74億噸，比消費量高490萬噸左右。因此，今年后期玉米價格將面臨季節性的收獲壓力，波動走低的可能性較大。
　　大米價格面臨上漲壓力。目前越南湄公河三角洲地區的稻谷收割工作已經進入高峰期，11月份左右泰國主季水稻也將收割上市。從美國農業部最近的預測看，今年泰國、越南等主產國稻谷產量有小幅的增加，但為確保國內供應，越南明確表示將控制大米出口銷售直至明年。同時，歐盟、中東等地對大米的需求旺盛，因此，后期全球大米市場供應仍然處于緊張狀態。目前，泰國政府尚未明確今年的稻谷收購政策，是影響后期國際大米價格走勢的重要不確定性因素。綜合來看，今年全球大米消費量預計為4.25億噸，比產量高1.67%，后期國際市場大米價格將面臨一定的上漲壓力。
　　（作者單位：國家發展改革委價格監測中心）